菜谱简介
用牛五花肉片来做金针菇卷非常适合 除了卷肉卷需要花点时间之外, 烹调的方式与调味料的使用都很简单。 牛肉片软嫩,金针菇多汁 一口咬下,美味都在嘴里化开来了。 洪老大的脸书: (欢迎来逛逛洪老大的美国543) /mira324?ref=hl
材料
牛五花肉薄片(火锅用)一盒金针菇一包韩式烤肉酱适量
做法
1
牛肉片将金针菇卷好,
2
平底锅内放入金针菇牛肉卷(卷肉时的尾端面朝下先煎)
3
一面煎熟后将牛肉卷翻面刷上韩式烤肉酱
4
确认牛肉卷煎熟后取出,加热过久体积会缩水将锅里的酱汁略微收干淋在牛肉卷上