现在的人生活条件是越来越好，不再想以前那样吃不饱穿不暖了，现在的他们顿顿都是好的。也正因为如此，导致很多的人出现了胆固醇升高的情况。如果真的不幸出现了这个情况的话，患者一定要重视起来，因为胆固醇升高对人体的危害是很大的，它可以分分钟影响到患者的身心健康。
胆固醇升高的话，会减少患者的寿命，甚至还会出现与血管有关的中风。还有胆固醇升高会加快前列腺癌的生长速度，从而引发一系列的肾衰竭脂的肾脏疾病。严重的话，会出现心脏病等等，总之危害是很大的，所以患者一定要从生活的方方面面入手来降低自己体内的胆固醇，千万不要让它危害到患者的身心健康。比如在吃方面入手，吃一些可以降低胆固醇的食物。
可以降低胆固醇的食物有很多，比如富含牛黄酸的海带，因为牛黄酸这种物质可以降低人体血压和胆汁中的胆固醇，而且里面含有的食物纤维褐藻酸可以起到一定的排泄作用。或者多吃富含钙、磷、铁等等微量元素的韭菜来增强胃肠蠕动的同时，排除肠道中过多的营养。以及多吃胡萝卜，因为胡萝卜里面的果胶酸钙能够与胆汁酸发生化学反应，身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。还有肉类当中的鱼也是不错的降低胆固醇的食物，因为鱼里面含有脂肪酸，这样可以降低血压，而且不会使得胆固醇升高。
当我们总胆固醇升高的时候，可以通过吃上面的那几种食物来降低胆固醇。其实除了上面的食物之外，还有玉米，黄豆，香菇等等都是可以降低我们体内的胆固醇的，我们完完全全可以选择一个自己喜欢的食物来多吃一些。
