一、咳嗽饮食禁忌有哪些
1、 寒凉食物。咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
2、 肥甘厚味食物。中医认为咳嗽多为肺热引起，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
3、 鱼腥虾蟹。在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的人更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。
4、 甜酸食物。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃，吃甜食也会助热，使炎症不易治愈。
5、 橘子。许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的人多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
6、 花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
7、辛辣食物。许多人感冒好了之后仍然长期咳嗽，究其原因其实就是没有管好嘴巴，感觉好得差不多就忍不住去吃香的喝辣的。感冒期间人体的体温会有所升高，并且体内的新陈代谢也会出现增快的情况，这个时候应避免食用一切辛辣刺激的食物。如果因为辛辣食物激发细菌感染，侵犯气管粘膜，就形成了支气管炎，这时咳嗽就会加剧，形成粘痰，咳嗽就会变得迁延不愈。
8、食用补品。有人以为经常感冒咳嗽是体质不好，就拼命地增加营养、食用补品。造成了相反的结果，导致咳嗽久久不能痊愈。如西洋参，大家总觉得是“凉”的，事实上这是相对于别直参和红参而言，生病的时候还是少“补”为妙。
二、12个风寒咳嗽食疗方
1、姜糖饮
做法：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。
2、蜜姜饮
材料：蜂蜜20公克，生姜20公克，凉开水100㏄
做法：生姜洗净后去皮，磨成泥备用;取一茶杯，将姜泥放入茶杯中，再倒入冷开水搅拌均匀。过滤后，将蜂蜜加入杯中调和均匀即可饮用。
3、香葱饮
做法：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用，尤其适用于幼儿急疹。
4、荆芥粥
材料：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克
做法：水煮前4味药，去滓取汁。再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。
5、白菜饮
材料：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克
做法：加水适量，煮开3～5分钟，热服取汗。
6、葱姜粥
做法：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。
此粥要趁热服，食后宜盖被静卧，以微微出汗为佳。
7、杭菊糖茶
材料：菊花30克，白砂糖10克。
做法：将杭菊花放茶壶内用开水浸泡，加白糖适量即可饮用。
8、野葱炒牛肉
材料：野葱150克，牛肉(瘦)500克，料酒3克，盐3克，味精3克，酱油5克，姜3克
将野葱去杂洗净切段。牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味;放入野葱炒至入味，出锅即成。
9、川贝枇杷叶炖鹌鹑
材料：干枇杷叶10克，南、北杏10克，鹌鹑两只，元肉10克，川贝12克，姜2片，水5碗
做法：将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净;洗净宰好的鹌鹑，斩大件;煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。
10、炒绿豆芽
材料：绿豆芽250克，大葱3克，姜3克，植物油10克，盐1克，酱油1克
做法：把绿豆芽拣去杂质，洗净。把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时;将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。
11、法夏苹果汤
材料：法夏12克，苹果1个
做法：苹果去皮，取芯，切片，法夏浸泡20分钟。上料同放入锅内，加适量清水，武火煮沸，转文火煲50分钟，煎成大半碗，便可饮用或代茶喝。
作用：温肺润肺，化痰止咳。
12、胡椒茨实煲猪肚汤
材料：胡椒粒20-30粒，茨实50克，猪肚1个(约500克)
做法：猪肚洗净，飞水去肉腥味，将胡椒粒原粒放入猪肚内，然后将猪肚、茨实同放入锅内，加适量清水，武火煮滚，转文火煲2小时，以盐调味，便可使用。小儿适量饮汤吃猪肚，不吃胡椒粒。
作用：温肺化痰，健脾暖胃。
三、咳嗽吃哪些食物好
梨子:梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。
苹果:一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝,有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝,对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。
杏仁:如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。
荸荠:无论生吃,煮着吃,还是炒着吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能够治疗咽喉肿痛,对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。
橘子:如果咳嗽时伴有喉咙痛,就属于炎症性咳嗽,不妨吃点橘子。橘子中含有挥发油、柠檬烯等,可以促进呼吸道黏膜分泌物增加,并缓解支气管痉挛,有祛痰、止咳、平喘的功效。
此外,如果咳嗽长时间没有痊愈,一定要及时就医治疗哦。
四、宝宝咳嗽了该怎么办
宝宝轻微咳嗽是一种保护性呼吸反射动作,所以不用着急,如果咳嗽比较严重的话,需要作出正确的处理方法:
上呼吸道感染引发的咳嗽
宝宝出现的症状:上呼吸道感染引发的咳嗽大多为一声声刺激性咳嗽,不分白天黑夜,不伴随气喘或急促的呼吸。宝宝嗜睡,流鼻涕,有时可伴随发热,体温不超过38℃;精神差,食欲不振,出汗退热后症状消失,咳嗽仍持续3-5日。
止咳方法:干燥的空气会加重宝宝呼吸道粘膜的不适而加重咳嗽,所以,要保持房间空气湿润,可以使用加湿器、挂湿毛巾、用水拖地板、房间里放清水盆、暖气片上放水槽,增加室内空气湿度。如果宝宝的咳嗽和鼻塞症状持续一周仍未见好转,应该看医生。
支气管炎引发的咳嗽
宝宝出现的症状:支气管炎通常是在宝宝感冒后接着发生,由细菌感染导致。咳嗽有痰、有时剧烈咳嗽,一般在夜间咳嗽次数较多并发出咳喘声。咳嗽最厉害的时间是宝宝入睡后的两个小时,或凌晨6点左右。
止咳方法:一旦宝宝患了支气管炎应去医院治疗,根据医嘱服药小儿止咳类药物。另外,宝宝不能吃太甜或太咸的食物,否则会加剧夜间咳嗽。另外,宝宝也不要过度兴奋和哭闹,不然也会加重咳嗽和气喘。
咽喉炎引起的咳嗽
宝宝出现的症状:宝宝患了咽喉炎以后,典型的症状就是声音嘶哑,并且有脓痰,但能咳出来的很少,多数被咽下。大一点的宝宝会诉咽喉疼痛,不会表述的宝宝常表现为烦躁、拒哺,咳嗽时发出“空、空”的声音。
止咳方法:宝宝出现“空、空”的咳嗽声时,妈妈们千万不可自行在家解决,应及时看医生,请医生明确诊断后对症治疗。
过敏性咳嗽
宝宝的症状:过敏性咳嗽主要表现为持续或反复发作性的剧烈咳嗽,多呈阵发性发作,一般早晨宝宝起来后比较明显,宝宝活动或哭闹时咳嗽也会加重,遇到冷空气时爱打喷嚏、咳嗽,但痰很少。夜间咳嗽比白天严重,咳嗽时间长久,通常会持续3个月,过敏性咳嗽多在花粉季节,或天气转冷的季节发生。
止咳方法:如果宝宝有过敏性咳嗽,平时尽量避免感冒,一旦出现过敏性咳嗽尽快看医生,查找过敏原,明确诊断,阻止发展成哮喘。
吸入异物引发呛咳
宝宝出现的症状:如果宝宝先前并没有咳嗽、流涕、打喷嚏或发烧等症状,突然出现剧烈呛咳,同时呼吸困难,脸色不好,特别是较小的孩子,有可能是将异物放进了嘴里,误入咽喉或气管引起。
