一、甘草有哪些功效与作用
甘草作为一种补益中草药,在很多情况下都可以使用到,对人体的的作用是很好的。但是普遍大众还是不太会运用,如果运用得不合理,效果只会适得其反。那么甘草有什么样的功效和作用呢?我们一起来看看。
甘草的功效:
补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
甘草的作用:
1、用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等。前者,常与桂枝配伍,如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者,常与党参、白术等同用,如四君子汤、理中丸等。
2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用,内服或外敷,或配伍应用。痈疽疮疡,常与金银花、连翘等同用,共奏清热解毒之功,如仙方活命饮。咽喉肿痛,常与桔梗同用,如桔梗汤。若农药、食物中毒,常配绿豆或与防风水煎服。
3、用于气喘咳嗽。可单用,亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等,常与芍药同用,能显着增强治挛急疼痛的疗效,如芍药甘草汤。
5、用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外,在许多处方中也常用本品调和诸药。
二、甘草的做法有哪些
甘草在医学上有很大用处,在饮食上的用处也是大有可取之处。今天小编将为吃货带来福利,介绍甘草在饮食上的几种做法。
(一)甘草杨梅
材料:杨梅果肉(适量)、甘草(两片)、柠檬片(适量)、白糖(20克)
做法:
1、用搅拌机将甘草打碎,打成细丝即可
2、将杨梅果,白糖,柠檬片,甘草粉倒进锅中,开中小火炒
3、炒的过程中,就会发现杨梅果肉出来一些汁,继续炒,中间要用锅铲不停地翻炒。汁收干了就行了,关火
4、将炒过的杨梅平铺在盘子里,放进微波炉,中火4-5分钟。--担心掌握不了火候的话,可以先打2分钟,拿出来看看,如果还是比较湿润,再继续。杨梅干从微波炉拿出来后,装进干净无水的瓶子里,再撒入一小勺白糖,盖上瓶盖,上下摇晃几下,白糖就均匀地裹在每一颗杨梅干上了。打开瓶盖,自然晾着。嘴馋的时候可以拿上几颗吃。可做办公小零食哦。
(二)甘草薄荷冰糖饮
材料:薄荷(5克)、甘草(10片)、冰糖(10颗)
做法:
1、将材料冲洗干净
2、锅中放入适量水,烧开,然后加入洗净的甘草和薄荷
3、煮三分钟,再放入冰糖
4、再煮2分钟,过滤残渣,放入冰箱冰镇半小时
5、取出来即可饮用(宜现泡现饮,不宜隔夜)
今天介绍甘草的两种做法,都是简单易做的,吃货们嘴馋了吗?所谓自己动手,丰衣足食,你们还在等什么呢?赶紧做起来!
三、甘草有哪些服用禁忌
甘草是一种补益中草药,是药三分毒,服用的时候一定要注意相关的禁忌,否则可能会引起不良反应哦。下面,我们一起来看看甘草的服用禁忌具体有哪些。
1、甘草不要多服、久服或当甜味剂嚼食(尤其是儿童),会使血钠升高,钾排出增多,导致高血压、低血钾症,出现浮肿、软瘫等临床表现。甘草若久服还可能引起低血钙,出现钙性抽搐等症状,导致肾上腺皮质机能减退等。
2、甘草对肾阴虚与肾阳虚无明显作用,故在补血、补阴、补阳的方剂中往往少用或不用。治疗气滞不畅、升降失调、气郁的方剂多不用甘草。因甘草主泻气分火热,用于治疗血热的凉血止血剂中不用甘草。
3、甘草不宜与利血平、降压灵、复方降压片等降压药并用。因甘草能引起高血压及发生低血钾,与利血平等降压药相拮抗。
4、甘草与强心甙类西药同服,可加重其毒性反应,与降糖药胰岛素、d860、优降糖等同服时,能产生相互拮抗,减弱降糖药的效应,与西药双氢克尿噻等排钾利尿剂合用,更易引起低血钾症。
5、甘草中的皂甙水解后生成甘草次酸,其结构和功能类似肾上腺皮质激素,若与阿司匹林、消炎痛、保泰松等药物合用,可诱发或加重溃疡。
6、甘草不可与鲤鱼同食,同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花这几味中药,不可与这些中药同服。对甘草片成份过敏者禁用。
四、甘草有哪些副作用
甘草在生活中很常见,也是很多人家爱用的补益中草药。因为甘草味甘不霸道,不仅仅是中药中的“常客”,也是很多食品中很爱的“添加剂”,但是甘草作为一剂草药其实也有需要避讳的地方,下面我们我们就浅谈甘草的副作用,让你在享用甘草时能很好的避开“雷区”。
1、研究发现过多食用甘草会导致人的血压升高,让人的身体感到疲乏甚至伴随着头痛脑胀、肌肉软而无力,而男性甚至会有睾丸酮水平降低等症状。
2、长期服用甘草会有“增肥”效果,据实验结果看,长期使用甘草可能引起异常的体重增加,所以对于想要拥有窈窕身材的女孩来说,平时还是不要过多的使用甘草。
3、孕妇忌用甘草,临床实验发现,孕妇在食用甘草之后很有可能会引起大出血,严重时甚至会导致早产,所以孕妇在孕期最好是不要轻易使用甘草。
4、甘草中含有甘草酸激素,如果此种激素过高的话会阻碍钠的排泄,使钾从尿液中排出,最终致使肌肉损伤及血压升高。钾的流失也会导致保水,造成水肿。