不少人会说,中医提倡以形补形,吃什么补什么。为此,很多肾虚的人,在饮食时,会吃一点肾脏,例如猪腰,特别是男性,想着吃了之后,腰好肾好身体好。
炒腰花、烤猪腰多种食用方式,让你乐此不彼,但是,你知道吗?这样做可能会有大麻烦。有些时候,吃肾补肾,可不见得是一件好事情。
这种“以形补形,吃啥补啥”的民间说法是一种谬传,特别是对于男性不育患者来说,盲目吃动物内脏,不但不能改善精子质量,反而会影响健康。
最新研究发现,猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉,人们在食补的同时把镉也吃进肚子里,很可能会造成不育不孕,如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成。镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力的减退。
猪腰猪肾真的好吗?
猪腰属于高嘌呤、高胆固醇的食物,多吃不仅不能补肾,而且容易导致尿酸升高,容易诱发高脂血症、动脉硬化,继而累及肾脏。很多专家都将猪腰列入了养肾的黑名单。
猪肾、猪脑这些部位,胆固醇、脂肪含量都很高,有慢性病的患者都不建议补这类食物,例如肾功能不全、血脂异常、心血管疾病等的朋友,本身就要限制胆固醇、脂肪的摄入,而肾功能不全者本身就需要限制蛋白的摄入量,患者倘若还过量进食腰花、猪脑这类食物,反而会适得其反,加重病情。
很多男性爱吃动物内脏,但要注意摄取的量,建议每周最多吃一两次动物内脏即可,而且每次食用量不要超过50克。此外,吃动物内脏时,最好多搭配一些粗粮和蔬菜,以补充膳食纤维。
吃猪腰注意事项?
猪腰中含有大量的重金属和胆固醇。胆固醇容易导致血脂升高、脂肪肝和肥胖。而重金属中以镉为主,食用过多容易伤害生殖功能。猪腰含有大量的胆固醇,对于导致血脂肥胖有一定的作用,所以不要吃太多,适当食用也是可以的。
猪腰中富含皮质激素和髓质激素,儿童食用需要注意量,过多容易导致儿童早熟。儿童不能多吃,因为会导致儿童早熟的情况。
猪肺与猪腰子食物相克
猪腰子、猪肺均为寒凉食物,同食伤脾胃。芦笋与猪腰子食物相克
猪腰子、芦笋均性味寒凉,同食易伤脾胃。黄豆与猪腰子食物相克
猪腰子和黄豆共食,会导致人体消化不良。海带与猪腰子食物相克
猪腰子和海带同食,会导致人体便秘。
猪腰子饮食禁忌
猪腰子体内的胆固醇含量较高,因此血脂偏高者、高胆固醇者应当忌食。痛风、高尿酸血症、脂代谢紊乱的人绝对不能吃。除此之外,对于正常人来讲,不建议每周吃,有些人一年不吃也没关系。