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面包的制作方法有哪些种

时间:2020-09-23 20:59:55

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面包的制作方法有哪些种

很多主妇,在家庭早餐饮食的时候,都喜欢给家人准备面包。面包膨松,早上吃面包更好消化,对健康更好。但是,在外面制作的面包,妈妈们总是担心是否干净,那么,现在你可以选择在家里自己制作面包。在家里面包的制作方法有哪些种呢?其实,在家里制作面包,不需要很复杂的工序,只要掌握了一些技巧,面包就可以轻松制作出来。下文具体介绍了面包的制作方法有哪些种?

面包制作之简单篇

面包的制作方法有哪些种?在家里制作面包,要的就是健康又能有营养。

首先准备材料:高筋面粉150克、白糖25克、水75克、鸡蛋15克、猪油15克、干酵母1小勺、盐四分之一勺、自己喜欢的配料,如葡萄干。然后还要准备烤箱。

制作方法:将这些原料都放入盆中,然后揉成面包团。在这个过程中,需要不断的搓揉,知道面团面皮光滑,用手轻轻的拉扯,可以扯出一张薄膜。这时候说明面包胚子已经制作完成。面包团准备好后,需要在室内放置一下,等到发酵成了原来的2.5倍,就能将它们等比例分成几份,然后在上头刷一层化了的热猪油,这个时候也可以加一些自己喜欢的果脯,一切工作准备就绪,就可以把它们放入烤箱中层,180度,差不多12分钟,将面包表皮烤得焦黄即可。

面包的制作方法有哪些种?以上就是最简单最健康的面包种类。面包里含有很多对人们身体健康的各种营养,通过发酵而制作的面包,营养更是丰富,所以,在早餐饮食中,吃一些面包,既能补充上午工作、学习的能量,还能为健康补充一些营养元素。要想拥有健康的身体,就要注意早餐的饮食方法。

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