很多人都知道的就是吃酸的东西是能够有益于人体的健康的，对于秋季的养生健康饮食来说，酸味的食物也是不可缺少的。但是这里说的吃酸可是不仅仅是指吃醋而已，下面小编来告诉大家在秋季应该怎样吃酸？
1、食醋
炎热的夏季，我们都爱吃一些开胃可口的凉菜，无论是大排档还是高级餐厅，都会有各种各样的凉菜，调凉菜必不可少的就是食醋。另外，在做烫的时候，适当的放点醋，不但可以增加食物的口感，还有利于健康。食醋，不仅可以预防流汗过多还可以促进消化液的分泌，能够促进新陈代谢，预防高血压和动脉硬化等症状。
2、酸奶
酸奶是一种老少皆宜的饮品，酸奶中含有的乳酸杆菌可以调节肠道的PH值，抑制腐败菌的生长，减少有毒物质对人体的危害。它不但保留了牛奶中的营养成分，在发酵过程主公乳酸菌还产生了一些人体必需的营养物质。喝酸奶有助于胃酸的分泌，增加食欲，促进人体新陈代谢。
3、番茄汤
番茄中富含番茄红素，对人体健康又很大的好处。番茄在煮的过程中，有机酸会释放到汤中，喝起来酸酸的，既开胃又生津止渴，而且它的做法也是很简单的，如果想要多点营养的话，那就加点鸡蛋吧。
4、山楂
酸酸甜甜的山楂吃起来很美味，尤其是女生都偏爱山楂。最大的优点就是开胃消食，如果你吃的比较油腻，不妨泡一杯山楂茶吧，可以消除肉食积滞。但是空腹的时候，不要饮用山楂茶，脾胃虚弱以及胃酸过多的也不宜喝。
这些都是大家在秋季吃酸的方法，这些酸性的食物也会成为大家在秋季做应该吃的健康饮食。酸性的食物开胃，促进消化，对于食欲不振和消化不良的患者来说都是有着非常的不错的食疗功效的，希望对大家有帮助。
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