山东的习俗：
1、胶州秧歌：胶州秧歌发展已超过300年历史，广泛流传于山东即墨、黄岛、胶南、高密等地区。胶州秧歌包括地秧歌、跑秧歌、三道弯、扭断腰等多种形式。建国后为了与其他地区的秧歌区别，统称为胶州大秧歌。
2、石敢当习俗：石敢当信仰习俗起源于山东泰山地区，以小石碑（或小石人）立于桥道要冲或房屋墙壁上，刻有“石敢当”或“泰山石敢当”等字样，用以压制不祥。
3、风筝习俗：山东潍坊是中国著名的风筝产地，明代民间已有扎制风筝艺人。风筝造型主要有串、硬翅、简形，其中以龙头蜈蚣最为突出。现代风筝不断创新，融合传统与现代元素，使潍坊成为国际风筝节固定举办地。
4、胶东花饽饽：源自胶东地区的胶东花饽饽是一种浓郁的民间习俗，利用面为原料，通过简单工具捏塑成各种形象。经过几个世纪的演变，胶东花饽饽不仅传承了传统文化，还展现了时代精神。
5、济南面塑：济南面塑色彩鲜明，手法细腻，利用手指的捻、揉、搓，配合刀、篦、针的搓、切制作。人物形象栩栩如生，特别擅长塑造古装戏剧人物。山东为面塑发祥地，代表人物董风歧尤其擅长人物微塑。
山东民俗包括民间剪纸、扭秧歌、鲁西斗鸡、潍坊扎风筝、踩高跷、闹花灯、烧大牛等。山东剪纸以范祚信和栾月英较为著名，风格简练明快，技巧和想象力在全国享有盛誉。山东秧歌是中国当代最具代表性的汉族原生态民间舞蹈，彰显中华民族乐舞文化的绚丽多姿。鲁西斗鸡是中国特有的观赏型鸡种，具有悍勇不屈的性格，已有数千年历史。
山东的民俗文化丰富多彩，反映了当地人民的传统和现代精神，展示了浓厚的地方特色和文化传承。
