无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
关于企业投诉举报约谈记录范文简短一
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天,许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面布局
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据pdca循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银1名,管理员一名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做兼职员。可以送饭等。
五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
七、资金来源
首先我们会拿着自己的创业计划书这个可行方案向我们所在的大学申请,让他们看我们的方案和能够支持一笔可观的费用,然后可以找我们的父母求得相关的一些帮助,最后,我们想到的是找相关的银行贷款,支付我们所剩下的费用。
八、风险与规避
1、外部风险
随着中国加入wto,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国,成与败是很难说的,但是,不管是成功还是失败,我们都要进自己最大的努力去创造它,相信我们是不会轻易让它败下去的。
3、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4、原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5、应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
关于企业投诉举报约谈记录范文简短二
各位嘉宾,各位朋友:
上午好!参加今天的高峰会非常的高兴,首先代表中国企业联合会管理咨询委员会,对金蝶本次高峰会的成功召开表示祝贺。这一次大会我们叫它峰会,确实给我们一个新的思考。
我收到邀请函的时候,我认真看了一下邀请函,邀请函告诉我们,这次峰会的主题是转型:超越之道。而且在它的邀请函里面写到:转型已经不是一个话题,而是一个时代。而且进一步谈到有机遇与风险共存的新时代,经历了粗放发展和痛苦变革的中国企业,正在告别过去的辉煌,开始进入一个新的天地。
仅仅延续过去成功经验企业,未来可能会失败,而不断思考、变革、创新,抓住新机遇的企业,将获得成功。短短的邀请函的主题告诉我们:“转型:超越之道”关健词是转型、思考、变革和创新。就这个主题我想谈我自己的一点观点。
企业转型与国家转型息息相关
谈转型,谈到了企业管理转型,企业管理转型我认为他的管理一定要有目标,当然是首先是企业的转型,才有企业管理的转型。企业管理转型的基础是我们企业的转型,企业转型必须要跟我们国家的转型息息相关。
我们谈什么是转型?从转型的角度来看,所谓转型,是指事物的结构形态,运营模式的根本的变化。不同的转型主题的形态,与其客观环境的适应程度,决定了转型的方向、内容和方式。我们看看我们国家的经济转型的情况,国家的经济转型是指资源配置和经济发展方式的转化。包含着发展模式,发展要素,发展路径等等的转型。
现在我们国家提出了从粗放型向集约型转换,从不可持续型向可持续型转变,从出口拉动型向内需拉动型转变,从结构失衡型向结构均衡型转变,从高碳经济型向低碳经济型转变,从投资拉动型向技术进步型转变,从技术引进型向自主创新型转变,从忽视环境型向环境友好型转变,从少数人先富起来,向共同富裕转变等等,这是国家的转变。那我们企业转型呢,指我们企业长期经营方式,运营模式,和相应的组织结构,资源配置方式的整体性的转变,企业重要的竞争优势提升社会价值,达到新的企业形态的转变。真正成功转变是企业决策层按照外部环境的变化,对企业产品方向、事业结构、商业模式、管理体制、运行机制发展的体制机制大范围的进行彻底的调整和转化。
企业真正转型的途径
从企业成长演变过程中,看看企业真正转型的途径在哪里?从事业结构上,我们很多企业由单产品,单产业,向单产业多产品,向相关多产业多产品,非相关产业多产品等等都在发生着变化。这些途径根据我们企业发展不同阶段,不同的规模,不同的资源配置条件,有不同的发展渠道。
再一个资本结构上,有些是个体,有合伙人制有公众公司,企业在整体资本结构上一种转变。组织结构上最早是职县制等等,还有总分公司制,母子公司制度,这是组织上转型上转变。我们有全国性公司,有区域性公司,有跨国性公司,还有全球化企业,这些都是我们企业在选择转型过程中一些思考。应该说转型需要我们真正的思考,这种思考是思考什么?我觉得真正的思考在于卓越的思维。我经常讲一个思维能力的强弱取决于它能否系统的进行思考,在系统思考上还能不能进行我们所说的逻辑的思考。逻辑思考基础上能不能哲学思考,在哲学思考基础上,最后是创新思考,当然也是思维能力。
所以我觉得转型首先取决于我们企业,能不能系统的思维?能不能逻辑的思维?能不能哲学的思维?特别是能不能创新的思维?这取决于我们真正转型成功的重要点。从我们企业的转型来看,应该说,从发展途径应该由低成本规模化的扩张,向差异化的战略转型。从价值管理,应该由产品经营,向价值链经营转型,在管理方式应该由粗放管理向经济管理转型。在管理范畴,应该由物质管理向人文管理转型,由单向管理方法应用向系统化、规范化,it化管理转型。管理目标上应该由股东利益向相关利益者共赢和和谐管理转型。从管理重点来看,应该由单纯注重硬实力的建设,向坚固硬实力和软势力转变。西方管理思想和东方自成一家思想管理体系转型。商业道德由道德失衡向真正的诚信、守信转型。这些内容我就不展开讲,为什么谈这些观点,特别谈到了商业道德,我们很多企业在转型过程中,我强调这是一个重点,现在多少优秀的企业,快速成长的企业,规模很大的企业,因为产品的不诚信而把一个很好的企业毁掉,毒奶粉,瘦肉精等等,这些都是我们企业重点转型内容。
企业转型仍然取决于我们所说的企业,特别是高层的决策层和我们企业家们,因为我们企业家们他们的思想和境界和高度,和思维的空间,决定了一个企业发展的脉络。所以在这一点上,一个企业的转型,一个企业的管理转型,要求我们企业的高层的领导,必须转变观念,必须学习先进的管理思想,必须创造与我们东方文化一致的新的管理模式。这些才是我们真正转型的基础。
转型是我们企业必经之路,因为只有转型我们才能发展,因为转型我们才能生存,因为转型我们才能超越,因为转型我们才能使我们国家的真正的综合实力得以提高。因为国力的竞争是企业的竞争,企业的竞争在于我们真正的企业家的发展。再有一个,在于我们通过发展创造我们企业真正的持续,真正的辉煌。
谢谢大家。