无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
咖啡器具创意广告文案范文(推荐)一
2、做好开餐前的准备。
3、保持地面、展示台、服务台及餐具的清洁卫生。对咖啡厅的家私、设施、设备、物资等进行日常的清洁和维护。
4、按工作标准摆台、撤台、更换烟缸、清洗餐具、打扫卫生及为客人提供餐饮服务。
5、关注客人的习惯和要求,准确快捷地提供服务,并与客人保持良好关系。
6、检查菜品质量,发现问题及时报告。
7、注意了解客人的意见和要求,及时将反馈信息向领导报告。
8、帮助客人开账单结账。
9、完成上级特别指派的任务。
咖啡器具创意广告文案范文(推荐)二
咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的需注意的是赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究在考虑到效益
1、赠品的形式
(1)礼品性赠品为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅在就餐时可向客人赠送礼品也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡
(2)宣传品赠送为了直到宣传作用使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍
(3)奖励性赠品为了刺激顾客多购买产品和再次光临咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式这种赠送是有选择的例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品
2、赠品促销的要求
赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求为了使礼品达到最佳效果应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合
(1)要注意礼品的档次一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品如果经费不足宁可不送或送一件高档的小纪念品也不要赠送大量的低档礼品赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客
(2)要注意礼品的外包装包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档现代社会常利用包装点缀产品直到推销产品的作用赠品的包装一定要精致、漂亮、独特
(3)赠送礼品时气氛要热烈为达到最佳赠送效果在赠送时要尽可能创造热烈的气氛这样赠品能使顾客增加幸运感并具有感染其他顾客的作用
优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法优惠促销包括即时优惠和延期优惠两大类前者是伴随餐饮购买行为而自动生效的各种优惠如现场摸奖、现场打折、赠送礼品等;而后者则是消费者在下次购买餐饮产品时才能使用和享受的各种优惠
优惠促销的形式主要有以下几种
(1)折扣
折扣是优惠促销的最常见的形式咖啡西餐厅不但可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠促销活动以吸引更多的客人进而销售额
(2)低价套餐
经过仔细设计将若干种组合成一种套餐后西餐厅可以按较低价格进行销售以此吸引顾客增加整体收入尤其是针对周末家庭消费和节假日的散客消费许多西餐厅往往推出不同特色、不同档次的家庭套餐以满足不同家庭的需求如“周末欢乐家庭套餐”、“除夕团圆套餐”等等
(3)发放赠券
赠券的使用在餐饮业极为普遍尤其是在营业淡季赠券的发放比较灵活既可以借用大众媒介主要是报纸发放赠券如在报纸广告中宣传“持本广告消费给予8折优惠”;也可以在消费者结账时向消费者赠送等等价赠券下次销售可作相应币值计算
(4)积分奖励
积分奖励是一种用于奖励咖啡西餐厅常客、提高客人忠诚度的优惠促销方法咖啡西餐厅按照客人消费额的大小计算客人的分数客人每次在西餐厅消费后获得的分数可以累加形成客人的总积分数接着咖啡西餐厅根据客人的积分多少制订和实施不同档次的奖励计划例如给予较高的折扣优惠、免收服务费、消费等
(5)品尝
咖啡西餐厅开发出新的餐饮产品时可将样品送给某些客人品尝以了解他们是否喜欢这种产品同时欢迎客人再次光顾或立刻购买当新产品得到客人的认可以后咖啡西餐厅再将其列入菜单有的咖啡西餐厅则在餐饮超市中设置某些新品的品尝点消费者可先尝后买这样既能获得客人的认可又能使客人放心
(6)额外赠送
咖啡西餐厅在以正常价格供应食品饮料给顾客后另外再加送其他一些小礼品包括餐后的水果拼盘、带有咖啡西餐厅标志的打火机、儿童玩具、菜单日历等如果遇到当天过生日的顾客可赠送蛋糕;对某些特殊的消费者在特殊的节日给予节日优惠如母亲节给母亲的优惠重阳节给老人的优惠儿童节让儿童参加各类游艺活动等
(7)联合促销
联合促销是指两家或两家以上的咖啡西餐厅或咖啡西餐厅与其他企业基于各自利益的考虑以某种双方都能够接受的形式和动作手段共同进行市场沟通和产品推广的促销手段例如咖啡西餐厅与红酒生产商合作举办“红酒节”促销期间咖啡西餐厅不但供应优惠的红酒而且对产品进行打折销售从而提供给客人更多的实惠这种联合促销策略不但使红酒商获得了向目标市场有效推销产品的机会而且带动了咖啡西餐厅的其他相关产品和服务的销售减少了咖啡西餐厅单独进行促销时所要负担的促销费用。
咖啡器具创意广告文案范文(推荐)三
为了开一家专门针对大学生消费的咖啡馆,并且成功经营这样一间与众不同的咖啡馆,我们对郑州大学做了详细的市场调查和方案分析。
项目介绍。
品牌名称:大学生咖啡馆。
性质:休闲类咖啡馆
文化:优雅情调,环保,自由精神,自我空间。经营范围:咖啡、饮品、西点、甜及小吃。
产品价格:咖啡部分为中等水平,部分为中高等水平,价格基本保持在16~20之间,特色产品价格略高。
场地和装修:拱形的窗户搭配棉麻质感的桌布,营造简洁悠然的环境。面积约70平方米左右,大约有4台4人座、6台2人座、1台3人座和1台6人座,装修完成后一次同时可容纳约26-37人喝咖啡。
郑州大学是一所老校区,流动人口较少,人口的单一性决定了任何生意在褪去了最初的新鲜感之后都会趋于平淡,这是郑州大学市场的劣势,但是只要有消费者,消耗品就是长期具有需求量的,咖啡,食品均属于消耗品的范畴。
了解咖啡馆在大学生中的市场。近年来,大学,闲暇时间开始增多,于是大学生生活享受方面的需求开始强烈,
因此,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的咖啡馆市场作一次调研。
:大学生
:郑州大学
:20xx年11月15日——20xx年11月17日
:书面问卷为了使调查具有亲切性,我们放弃了普遍的网络问卷形式,而采用书面问卷进行调查的方式。
1.由调查小组成员共同协商确定问卷内容,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。
2.电子问卷制作完成并通过无错测试后,分发负责调查成员。
3.动员调查小组所有成员进行广泛宣传。
4.调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析5.撰写调研报告。
本次调查共有70人参加并且完成了问卷,来自郑州大学大学生,分别有30名男生与40名女生参与调查。并且参加调查的学生大部分为18~20岁,保证了本次调查对象的精确性。我们主要针对大学生对咖啡馆的看法和建议进行调查。
1.大学生去咖啡馆的原因及对咖啡馆的需求:数据显示,有60%的大学生都是不定时间的。同时有30%是定期的一月一次。而70%都是为了休闲娱乐,15%是为了工作。从这些数据中看出
咖啡对于大学生的需求是较高的。无论是休闲娱乐还是工作,咖啡馆都能为其提供一个安静的环境与空间。
2.大学生对咖啡馆的要求:数据显示,①在咖啡馆必备元素方面,有75%的大学生认为咖啡馆应有无线上网和书籍杂志阅读。其余25%人支持影音播放和游戏。②在品种方面,80%大学生都认为品种要多,除咖啡外还应有西点和饮料。③价格方面,有65%的大学生认为咖啡的合理价格在16~30之间,30元往上占少数。由此得出大学生在昂贵的学费下,大学生的生活水平处在中等水平上。对咖啡馆的要求较高,说明大学生对于生活的品质较注重,对生活享受方面需求较强烈。最重要的是,大学生的消费能力有限。
3.大学生平常去的咖啡馆及看重的因素:经调查,在两个开放问题中,有65%的大学生平常去的咖啡馆都是学校附近的,牌子多而繁杂,例如怡在塘璜、有杯咖啡等咖啡馆。有25%的大学生则一贯坚持选择星巴克、迪欧、caffebened等品牌咖啡店。还有10%的大学生不喜欢去咖啡店。另外,有90%的大学生非常看重咖啡馆的环境与服务以及口感,如果他们是咖啡馆的老板,他们将会尤其注重这三点。不可忽略的是,品牌的知名度在大学生的心中占据着或多或少的地位。因此,我们应当尽量将咖啡馆的知名度提高,至少增加在大学生心中的分量。
咖啡器具创意广告文案范文(推荐)四
一、市场需求分析
(1)广州市服装市场中,高、中、低档女性服装都有,但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同,都不能满足白领女士的需求。
(2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求,但定价太高。
(3)也有一些本地的价格适中的职业套装,虽然有的质地与手工都不错,但过于职业化,让人觉得少了一点女人味。
(4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅,面料精美,手工考究,色彩与款式大都比较明亮与柔和,价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。
二、目标群体分析
文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在25~40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在xx元以上,或家庭月收人在5000元以上,在广州应属于小康生活家庭,对服装的品味要求较高。这一群体侧重于外来白领女性(非广州女性)。
三、竞争对手的分析
在广州,特别是天河城广场附近,这一类咖啡店创业计划书还比较少,且大多为专卖店,品种单一,个性化不强,价格较高。
一、前期投入
店面装修: 10000 元
租金:(两押-租) 28000 元
进货: 18000 元
工商管理、税务登记费用: 1200 元
顶手费: xx0 元
流动资金: 10000 元
合计1 : 87200 元
二、每月固定费用
工资: 5500 元/月
其中:店面人员 2 人: 1500 ×2 = 3 000 元/月
本文来自:大学生活网详细出处参考:
经理工资: 2500 元/月
水电: 300 元/月
工商管理费、税收: 500 元/月
租金: 10000 元/月
合计2 : 16300 元/月
三个月即 48900 元
三、前三个月共需投入资金
87200 + 48900 = 136100
(l)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套)毛利 90 元/件;
(2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元,零售价 300 元计算,(八折 280 元,零售价 500 元计算,(八折之后为 400 元/套)毛利 120 元/件。
表-xx 年唯美女装店收入预测
一、服装行业最大风险就是对行情的把握
如果把握不好,很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场行情,从平时的销售业务中把握客户需求,做到既不盲目紧跟潮流,又不落后于潮流。
二、同行竞争是主要风险之一
本店要严格服装质量关,提高服务质量,实行贴心服务,尽量不打价格战。
三、顾客对服装质量的投诉也是风险之一
在把好质量关的前提下,有理、有节的处理好顾客意见非常重要,树立"顾客就是上帝"的服务意识。
(1)根据 《中华人民共和国产品质量法》的相关规定:本店提供的服装应符合质量要求,质量合格。
(2)根据 《中华人民共和国消费者权益保***》的相关规定:本店在提供商品或服务时应符合保障人身、财产安全的要求,使客户不受到损害。
(3)根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定:本店应与所招聘的员工签订相应的劳动合同,并为其办理购买相应的劳动保险。
职员及岗位职能
(1)店员2名:负责与顾客的各项工作;
(2)经理1名(自己本人):统筹全盘,负责采购和财务。
注明:店员为本市的下岗失业女性。
一、本人的工作经验
本人有5年的服装销售工作经验,对服装有浓厚的兴趣,对服装的鉴赏力较强。本人在外省出生,对外来女性的购物心理非常了解,并做过专门研究,同时在广州生活多年,对广州女性也比较了解。
咖啡器具创意广告文案范文(推荐)五
为了开一家专门针对大学生消费的咖啡馆,并且成功经营这样一间与众不同的咖啡馆,我们对郑州大学做了详细的市场调查和方案分析。
项目介绍。
品牌名称:大学生咖啡馆。
性质:休闲类咖啡馆
文化:优雅情调,环保,自由精神,自我空间。经营范围:咖啡、饮品、西点、甜及小吃。
产品价格:咖啡部分为中等水平,部分为中高等水平,价格基本保持在16~20之间,特色产品价格略高。
场地和装修:拱形的窗户搭配棉麻质感的桌布,营造简洁悠然的环境。面积约70平方米左右,大约有4台4人座、6台2人座、1台3人座和1台6人座,装修完成后一次同时可容纳约26-37人喝咖啡。
郑州大学是一所老校区,流动人口较少,人口的单一性决定了任何生意在褪去了最初的新鲜感之后都会趋于平淡,这是郑州大学市场的劣势,但是只要有消费者,消耗品就是长期具有需求量的,咖啡,食品均属于消耗品的范畴。
了解咖啡馆在大学生中的市场。近年来,大学,闲暇时间开始增多,于是大学生生活享受方面的需求开始强烈,
因此,我们决定以大学生为调查对象,对校园里的咖啡馆市场作一次调研。
:大学生
:郑州大学
:20xx年11月15日——20xx年11月17日
:书面问卷为了使调查具有亲切性,我们放弃了普遍的网络问卷形式,而采用书面问卷进行调查的方式。
1.由调查小组成员共同协商确定问卷内容,以书面文件形式确定,交由本人进行制作成电子版调查问卷。
2.电子问卷制作完成并通过无错测试后,分发负责调查成员。
3.动员调查小组所有成员进行广泛宣传。
4.调查完成后,由全体小组成员对调查统计数据进行分析5.撰写调研报告。
本次调查共有70人参加并且完成了问卷,来自郑州大学大学生,分别有30名男生与40名女生参与调查。并且参加调查的学生大部分为18~20岁,保证了本次调查对象的精确性。我们主要针对大学生对咖啡馆的看法和建议进行调查。
1.大学生去咖啡馆的原因及对咖啡馆的需求:数据显示,有60%的大学生都是不定时间的。同时有30%是定期的一月一次。而70%都是为了休闲娱乐,15%是为了工作。从这些数据中看出
咖啡对于大学生的需求是较高的。无论是休闲娱乐还是工作,咖啡馆都能为其提供一个安静的环境与空间。
2.大学生对咖啡馆的要求:数据显示,①在咖啡馆必备元素方面,有75%的大学生认为咖啡馆应有无线上网和书籍杂志阅读。其余25%人支持影音播放和游戏。②在品种方面,80%大学生都认为品种要多,除咖啡外还应有西点和饮料。③价格方面,有65%的大学生认为咖啡的合理价格在16~30之间,30元往上占少数。由此得出大学生在昂贵的学费下,大学生的生活水平处在中等水平上。对咖啡馆的要求较高,说明大学生对于生活的品质较注重,对生活享受方面需求较强烈。最重要的是,大学生的消费能力有限。
3.大学生平常去的咖啡馆及看重的因素:经调查,在两个开放问题中,有65%的大学生平常去的咖啡馆都是学校附近的,牌子多而繁杂,例如怡在塘璜、有杯咖啡等咖啡馆。有25%的大学生则一贯坚持选择星巴克、迪欧、caffebened等品牌咖啡店。还有10%的大学生不喜欢去咖啡店。另外,有90%的大学生非常看重咖啡馆的环境与服务以及口感,如果他们是咖啡馆的老板,他们将会尤其注重这三点。不可忽略的是,品牌的知名度在大学生的心中占据着或多或少的地位。因此,我们应当尽量将咖啡馆的知名度提高,至少增加在大学生心中的分量。
咖啡器具创意广告文案范文(推荐)六
20xx-,咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的
咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。目前中国咖啡销售每年只有700亿元的市场,缺口达到9300亿元之多。因此,该产业潜力无限。
咖啡厅主要有三类,一类是:酒店附设。主要功能及服务对象为高级白领、外籍人士,因而,咖啡厅定位高档、环境优雅、原料多从国外进口。二类是:高档专业咖啡厅,主要面对外籍人士及白领阶层,一般的装修档次为环境闲适、风格独特、经营一至两个系列的特色咖啡厅。三类是:由中挡次咖啡厅和连锁咖啡店组成,适应中高档消费群体,价格是主要优势,相对而言,主要是对环境有特别的需求,根本区别于其他服务场所,而我们要做的就是第三类咖啡厅。
心理因素:随着现在上网的广泛流行,越来越多的人选择网上聊天,如qq,人人网等各种交友网站,对众多网友来说更多的是便捷,足不出门就可以轻松聊天,更容易找到情投意合之人。可是越发熟络的下一个便是网友见面的问题,多少人因为这个上当受骗而对这有恐惧感,而我们咖啡厅提供的便是给网友安全的保障,针对这个我店采用各种措施,无疑在心灵上给人以安全感,经过大众宣传后便有自己的名气,俗话说金杯银杯不如人们的口碑,这样的话就会有越来越多的消费者选择这店,所以我们的潜在消费者很多。
另一方面,现代社会工作生活压力大,城市喧嚣,人们更需要一个放松心灵的地方,和朋友聊天,和情人约会,消磨自己的时间,品位咖啡等。咖啡文化是一种有品位的生活方式,也是一种精神层面的东西,所以人际交往中咖啡是必不可少的,再者人们容易对其产生品牌忠诚感,只要消费者对某一家店产生认同,一般不会轻易更换消费地点,这一点可以从我们各自的消费习惯和我做的问卷调查得到印证。
社会因素:互联网的强大,将带来大众对咖啡的需求、认同、以及传播,由此可见在大城市咖啡文化已经相当成熟,咖啡店成为网友见面第一首选,同时也是人们情感交流与压力释放的好地方。
主要的竞争者一类是奶茶店、休闲吧,主要面向低档消费者,南坪这一类消费者很多,奶茶、冰饮5-8元/杯,提供座位方便交流,环境一般,是大众群体的首要竞争者,这个群体中消费能力较强,希望和一般人区别开的将是我们发展的客户。另一类是酒吧、茶楼、ktv,通常100多元就能尽请享受一晚上,提供私人包厢,主要面向对环境有
特别需求者和追求时尚者,也是主要的竞争对手,需要费些心思争取客户。
1、为广大网友提供安全的环境见面,重点在对顾客安全的保障
2、地理位置优势,更接近大众,方便大家做其他事如逛街看电影
院等,节省顾客时间成本,方便消费者入店消费。
3、人口流动大,网友见面需求越来越多,但对地方的选取表示怀
疑,我们在闹中求静,前景好,针对不同人群有不同的消费可供选择。
4、室内环境优雅,我们的文化特色在于专门设有主题包间,里面
根据各国文化装修同时配有各国著名小吃。还有桌游协会等供大家现场玩。弱势
1、市场竞争大,周边知名咖啡厅较多,如星巴克,米萝咖啡,源
典咖啡,两岸咖啡,巴扎克咖啡等
2、实力上不及其他知名咖啡厅,管理经验不足,影响力比较薄弱
3、竞争对手开店时间较早,技术娴熟,有做各种口味咖啡的经验
4、知名度不高,知道的人很少,需要推广与打磨机会
5、人们消费水平提高,对于物质生活要求也有所提高,乐于享受
咖啡器具创意广告文案范文(推荐)七
实习是我们每一位学子完成学业最重要的一门课程,更是检验我们是否圆满完成学业的试金石,同时也是一座从校园通往社会的桥梁。 加深对职业与行业的了解,确认喜欢或擅长的职业 ,为从学生向职场人士转变做准备,增强找工作时的竞争优势 。而实习报告是我对自己四个月来的实习生活的总结。收获快乐反省不足,对以后自己的人生会有很大的帮助。
2xxx年12月26号 2xxx年4月22号,按照学校统一安排,我们一批学生来到北京永泰福朋喜来登酒店实习。四个月时间如白驹过隙飞速而逝,而这期间的感受有苦有甜。在每日紧张又充实的工作中不知不觉间已完成的实习期,再回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
北京永泰福朋喜来登酒店是一家五星级标准建造的高档度假酒店。酒店位于北京的信息产业中心 海淀区,距离北京主要的政府机构、商业组织、研究中心、中关村高新科技产业园和主要的大学只需十分钟的车程。轻松到达著名的旅游景点颐和园、长城、国家体育馆等。与全球第二大的购物中心 金源燕莎购物中心仅一步之遥。酒店咖啡厅服务员实习报告酒店咖啡厅服务员实习报告。酒店总建筑面积84000平方米,高45米,酒店设有355间设施齐全的客房与套房。面积从38平米到宽敞的450平米不等。所有客房简洁舒适,配备了最先进的技术,包括福朋喜来登福适之床、37或42英寸液晶纯平电视、ip无绳电话、无线高速因特网接入和带有独立淋浴/浴缸的浴室。配有娱乐中心、游戏室、书房、可供12人就座的餐桌/会议桌、酒吧和厨房区、两间卧室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐饮设施也十分齐全,它是集中西文化为一体的主题式酒店,除了向人们展示浓郁的美陆风情、渗透别样的生活方式外,更是通过一种国外成熟的酒店经营模式为中国酒店业的发展提供一种全新的思路。
我的实习岗位是咖啡厅,全名叫做 宜客乐咖啡厅 ,我想取这名可能是希望客人在这用餐能够感到很温馨、很快乐吧。这里环境布置的很舒适,动感的音乐让人随时保持着欢快愉悦的心情,透过窗外还能看到欣欣向荣的树木和花草,让人觉得很温馨很舒适,有种回归大自然的感觉,让人觉得疲惫和压力一下子全都消失了。餐厅分为两个吸烟区和两个非吸烟区,来这吃饭的外国客人也有很多,因此对英语的要求也比较高。在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。学了十多年的英语,发现自己还是讲不出几句地道的英语,时常听不懂老外说的话,每次跟他们交谈时总是很紧张,还怕听不懂或理解错误,唉,真是白学了,我得好好攻攻自己的口语了,看来干这行并不是我想象中的那么容易,不懂英语是绝对不行的,这让我无形中觉得压力很大,因为很多时候我都觉得自己的英语还不如那些没有上过大学的员工,真觉得丢人。
作为刚刚出去实习的学生,之前并没有接触过酒店这一行业,所以对于自己的工作相当陌生。通过四个月的实习,开始对餐饮服务员印象有所改变,并不是别人眼中那么呆板,要想做一名好的服务员并不是那样容易。就像所有的服务行业一样,自己不好的情绪是肯定不能表现出来的,遵守的原则也是顾客是上帝,要时时保持微笑,见到客人要主动打招呼,要注意自己的仪容仪表,以精神百分的状态上班。
在学校学习了两年半的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。2xxx年的12月底,我们来到了北京,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,我被安排到了酒店餐饮部 咖啡厅。
为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围。第一天上班经理给我分配的岗位是咖啡厅的酒吧,第一次工作的感觉很新奇。酒吧的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。做这个岗位让我学到了很多有关酒水方面的知识,比如说咖啡的种类及各类咖啡的制作等。在这个岗位呆了一个月,我又被安排去看区域,看区域的主要任务是为客人倒上咖啡或茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走,还要看自助餐,看自助餐主要是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。刚来这边时几乎每天都上早上五点半的班,很少有睡懒觉的时间,有点不太适应,每天都感觉很疲惫,每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其缺乏,后来经理安排了一个特别严厉的员工来教我。这才使我改变了懒散的坏习惯,我是不能在她面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被她骂,心里会有一点不好受,但我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。酒店咖啡厅服务员实习报告各类报告。和他日益的接触我从她身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有则改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使della变得成熟,使della变得比刚来的那个della更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。