无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
水管工自我评价范文怎么写一
施工单位：
根据《中华人民共和国合同法》、《给水排水管道工程施工与验收规范》( gb 50268-20xx)和《市政排水管渠工程质量检验评定标准》(cjj3-90)等文件，甲乙双方在依法、自愿、公平和诚实守信的基础上经双方友好协商一致同意签订本合同。
一、合同维修范围及费用承包方式
1、甲方委托乙方对建设于 污水排水主管道进行维修施工服务;
2、费用承包方式：
二、合同期限
1、本合同签署后7日内乙方进场施工，施工期限为天(另有约定的除外) 。
2、维修工程完工验收合格之日起，
三、履行合同条件：
合同签署后，甲乙双方签字确认后，正式履行本合同。甲方因排污不畅或影响业主安全要求乙方先行施工时乙方应当进场施工。
四、安全防范措施
1.乙方负责指派专业人员进行管道施工作业;进场时需向甲方出示具备从事管道施工作业的许可证和现场专业人员本人的《特种设备作业人员证》，并提供复印件供甲方备案。
2.施工前乙方应当书面告知甲方施工计划，以便甲方监督、配合施工。便于甲方向维修区域业主发出施工通告;施工现场应当充分设置围挡和树立醒目警示标识，施工前做好2号楼底商的出行防护，做好地层降水工作，做好防塌方的措施，对异地堆积的回填土进行覆盖;乙方施工过程中因乙方采取的安全防范措施不当出现重大事故或人员伤害时，乙方承担全部责任。
五、管道施工标准
1、污水管道施工应按《给水排水管道工程施工与验收规范(gb50268-20xx)、《市政排水管渠工程质量检验评定标准》(cjj3-90)的相关规定，对污水管道进行施工及验收，确保施工管道符合上述标准。
六、施工费支付方式
1、本合同工程款：rmb 元，总价款(大写)： 元 (小写)元;进场前先由甲方垫资支付工程款的20%(53935.8元)给乙方，乙方需按照本合同约定期限进场并完成施工。
2、乙方需拿出工程款的5%即: 13483.95元作为维修保证金交付甲方，维保期届满后如未出现质量问题或未发生不履行维修保证义务的情况，即予退还。
七、甲方权利、义务
(一)、权利
1、有权监督乙方按照合同约定履行施工义务，对发现的施工问题发出整改通知或提出合理建议;
2、有权要求乙方按期完工，乙方的施工工艺达不到合同约定标准或要求时，甲方有权拒绝在验收记录上签字。
3、对存在安全隐患的作业甲方有权要求乙方暂停施工，采取相应措施并经甲方认可后再行施工。
4. 甲方对乙方使用的工程材料有权查验。
(二)、义务
1、提供现场咨询，在乙方需要时提供该作业面的图纸及有关技术资料，供乙方查阅;
2、甲方应提供给乙方施工人员存放工具、材料的库房，并积极协助乙方解决施工人员遇到的问题;
3、配备安全管理人员负责现场监督检查。
4. 协助乙方处理涉及到业主的事务
八、乙方权利、义务
(一)、权利
1、有权要求甲方提供施工相应的作业面及相关资料;
2、对甲方提出的超出合同约定的要求可以否定
3. 要求甲方提供水、电、排污接入点。
(二)、义务
1、应当具备相关部门核发的生产许可证及企业资质;
2、乙方施工中应认真遵守国家及北京市对施工安全的有关规定、技术要求及操作规程;
3、乙方操作人员应按操作规程进行工作，如乙方维修人员违反操作规程而造成的一切损失全部由乙方负责;
4、施工现场作业人员应当取得相应的《特种设备作业人员证》持证上岗，作业中应当落实现场安全防护措施，保证作业安全;
5、乙方应当妥善保管借用的施工图纸及相关资料，施工完毕后制作竣工资料在完工验收时交给甲方;乙方不得以任何形式分包、转包。。
九、违约责任
1、合同生效后，任何一方不得无故中止合同，一方无故终止合同如给对方造成经济损失的由违约方负责赔偿合同总额10%违约金;
2、一方当事人未按约定合同履行义务给对方造成直接损失的，应当承担合同总额10%违约金;
3、乙方施工人员违反甲方规章制度，甲方有权要求乙方进行更换，乙方应及时调整合格人员上岗;
4、因施工管理原因导致人身伤亡或设备损坏、丢失的，由乙方自行承担全部责任;
5、本合同未尽事宜，须经双方协商，并签署书面文件方为有效。，
十、合同生效与终止
1、 本合同自双方签字盖章后即生效;
2、 任何一方严重违约导致合同无法继续履行的，另一方可以解除合同，并向违约方追偿相关损失。
3、污水管道维修工程验收合格后进入维保期，维保期满后本合同即告终止。
十一、争议解决方式
本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决或向有关部门申请调解，协商、调解不成的，按照下列第 1 种方式解决：
(一)、依法向 人民法院人民法院起诉;
十二、其它约定
1、 本合同正本两份，具有同等效力，甲乙双方各执一份。本合同附本两份，甲乙双方各执一份;
2、 双方对合同内容的变更或补充应当采取书面形式，并经双方签字确认，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。
3、 乙方提供的招投标文件，施工方案是本合同的附件，与本合同具有同等的法律效力。
甲方(盖章)： 乙方(盖章)：
地址： 地 址：
单位负责人： 单位负责人：电话：
年月 日 电 话： 年 日 月
水管工自我评价范文怎么写二
委托单位：
施工单位：
根据《民法典》、《给水排水管道工程施工与验收规范》( gb 50268-)和《市政排水管渠工程质量检验评定标准》(c3-90)等文件，甲乙双方在依法、自愿、公平和诚实守信的基础上经双方友好协商一致同意签订本合同。
一、合同维修范围及费用承包方式
1、甲方委托乙方对建设于 污水排水主管道进行维修施工服务;
2、费用承包方式：
二、合同期限
1、本合同签署后____日内乙方进场施工，施工期限为天(另有约定的除外) 。
2、维修工程完工验收合格之日起，
三、履行合同条件：
合同签署后，甲乙双方签字确认后，正式履行本合同。甲方因排污不畅或影响业主安全要求乙方先行施工时乙方应当进场施工。
四、安全防范措施
1.乙方负责指派专业人员进行管道施工作业;进场时需向甲方出示具备从事管道施工作业的许可证和现场专业人员本人的《特种设备作业人员证》，并提供复印件供甲方备案。
2.施工前乙方应当书面告知甲方施工计划，以便甲方监督、配合施工。便于甲方向维修区域业主发出施工通告;施工现场应当充分设置围挡和树立醒目警示标识，施工前做好2号楼底商的出行防护，做好地层降水工作，做好防塌方的措施，对异地堆积的回填土进行覆盖;乙方施工过程中因乙方采取的安全防范措施不当出现重大事故或人员伤害时，乙方承担全部责任。
五、管道施工标准
1、污水管道施工应按《给水排水管道工程施工与验收规范(gb50268-)、《市政排水管渠工程质量检验评定标准》(c3-90)的相关规定，对污水管道进行施工及验收，确保施工管道符合上述标准。
六、施工费支付方式
1、本合同工程款：b 元，总价款(大写)： 元 (小写)元;进场前先由甲方垫资支付工程款的20%(5393
5.8元)给乙方，乙方需按照本合同约定期限进场并完成施工。
2、乙方需拿出工程款的5%即: 1348
3.95元作为维修保证金交付甲方，维保期届满后如未出现质量问题或未发生不履行维修保证义务的情况，即予退还。
七、甲方权利、义务
(一)、权利
1、有权监督乙方按照合同约定履行施工义务，对发现的施工问题发出整改通知或提出合理建议;
2、有权要求乙方按期完工，乙方的施工工艺达不到合同约定标准或要求时，甲方有权拒绝在验收记录上签字。
3、对存在安全隐患的作业甲方有权要求乙方暂停施工，采取相应措施并经甲方认可后再行施工。
4. 甲方对乙方使用的工程材料有权查验。
(二)、义务
1、提供现场咨询，在乙方需要时提供该作业面的图纸及有关技术资料，供乙方查阅;
2、甲方应提供给乙方施工人员存放工具、材料的库房，并积极协助乙方解决施工人员遇到的问题;
3、配备安全管理人员负责现场监督检查。
4. 协助乙方处理涉及到业主的事务
八、乙方权利、义务
(一)、权利
1、有权要求甲方提供施工相应的作业面及相关资料;
2、对甲方提出的超出合同约定的要求可以否定
3. 要求甲方提供水、电、排污接入点。
(二)、义务
1、应当具备相关部门核发的生产许可证及企业资质;
2、乙方施工中应认真遵守国家及____市对施工安全的有关规定、技术要求及操作规程;
3、乙方操作人员应按操作规程进行工作，如乙方维修人员违反操作规程而造成的一切损失全部由乙方负责;
4、施工现场作业人员应当取得相应的《特种设备作业人员证》持证上岗，作业中应当落实现场安全防护措施，保证作业安全;
5、乙方应当妥善保管借用的施工图纸及相关资料，施工完毕后制作竣工资料在完工验收时交给甲方;乙方不得以任何形式分包、转包。。
九、违约责任
1、合同生效后，任何一方不得无故中止合同，一方无故终止合同如给对方造成经济损失的由违约方负责赔偿合同总额10%违约金;
2、一方当事人未按约定合同履行义务给对方造成直接损失的，应当承担合同总额10%违约金;
3、乙方施工人员违反甲方规章制度，甲方有权要求乙方进行更换，乙方应及时调整合格人员上岗;
4、因施工管理原因导致人身伤亡或设备损坏、丢失的，由乙方自行承担全部责任;
5、本合同未尽事宜，须经双方协商，并签署书面文件方为有效。，
十、合同生效与终止
1、 本合同自双方签字盖章后即生效;
2、 任何一方严重违约导致合同无法继续履行的，另一方可以解除合同，并向违约方追偿相关损失。
3、污水管道维修工程验收合格后进入维保期，维保期满后本合同即告终止。
十
一、争议解决方式
本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决或向有关部门申请调解，协商、调解不成的，按照下列第 1 种方式解决：
(一)、依法向 人民法院人民法院起诉;
十
二、其它约定
1、 本合同正本两份，具有同等效力，甲乙双方各执一份。本合同附本两份，甲乙双方各执一份;
2、 双方对合同内容的变更或补充应当采取书面形式，并经双方签字确认，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。
3、 乙方提供的招投标文件，施工方案是本合同的附件，与本合同具有同等的法律效力。
甲方(盖章)： 乙方(盖章)：
地址： 地 址：
单位负责人： 单位负责人：电话：
________年月____日 电 话：________年____日____月
水管工自我评价范文怎么写三
为了保证住宅小区室外排水工程施工现场的合理布置及管理维护,同时保证该建设工地达到环保、节约、文明和谐工地的标准,实现“质量安全文明达到标准化合格工地”的目标,使施工现场符合安全、卫生、适用、文明的基本要求,将以下国家标准和规范及城市管理条例,作为住宅小区室外排水工程的编制依据.
《建筑给水排水设计规范》gb50015-
《给水排水管道工程施工及验收规范》gb50268-
《室外排水设计规范》gb50014-
《城市排水工程规划规范》gb50318-2000
《天津市市政工程施工技术规范（排水工程部分）》db29-76-
1.本工程是为了解决居住区的污水排放而修建的管道工程.
2.排水出户连接管采用upvc波纹排水管道.
3.化粪池之前的排水管道均采用d300混凝土承插口管,化粪池之后的排水管道均采用d200upvc波纹管接口.
1.施工放线:依据施工图纸进行放线,确定检查井的位置.
2.开槽:依据图纸考虑到管道埋深,本次工程开槽将使用人机配合的方式.槽内如有横跨、斜穿的上下管道、电缆等地下物时给以加固保护.
3.基坑排水:施工场地积水需排除,在沟槽底部两侧分别设置排水沟,每隔一定距离设置水窝子,水窝子及时抽水以免泡槽.
4.清槽:槽底出现积水、异物、软泥、流砂等及时清理,保证槽底清洁.
5.砂石基础:槽底高程及槽宽符合施工图纸规定及规范要求.砂石基础在管道承插口部位予留凹槽,以便接口作业,管道安装后,凹槽随即用砂填实.凹槽尺寸视管材直径选定,以便于操作为宜.
6.管道安装:
1)管材进场后安装前,对管口、直径等进行检查,必要时逐个检测.
2)管材在现场应按类型、规格、生产厂地分别分层堆放.每层管身间在1/4处用支垫隔开,上下支垫对齐,承插端的朝向,应按层次交错排列.
3)管材在下管前须进行检查,应无露筋、裂缝、脱皮、碰伤等情况.对在允许修补范围内,又不影响使用、闭水合格的管材,经质量主管部门认可进行修补.
4)吊车下管,在架空高压输电线路附近作业时,应严格遵守电业部门的有关规定,确保起吊安全.
5)下管时尽量做到下管一次就位,减少在槽下移动管子,扰动垫层基础.禁止在砂石垫层上直接拖运管材.
6)管道安装,应将插口顺水流方向,承口逆水流方向,由低向高处依次安装.管道安装对口时,应保持两管同心插入,安装时橡胶圈可采用肥皂水或聚氨脂润滑剂润滑.
7)橡胶圈的型式、截面尺寸、压缩率及材料性能,均要符合规定,并与管材相配套.橡胶圈环内径为管材插口外径的0.9倍.
8)接口完成后,橡胶圈应位于插口小台内,与承口贴紧,平顺无扭曲.接口外力解除后,
应无回弹,如有回弹应采取锁管措施.可将已就位的最末端的2---3节管用绳锁紧,或是在管底两侧加填砂石料,增大摩阻力,以减少回弹.
7.砌筑检查井:
1)砌井前检查基础尺寸及高程,是否符合图纸规定.
2)用水冲净基础后,先铺一层砂浆,再压砖砌筑,必须做到满铺满挤,砖与砖间灰缝保持1cm,砂浆应拌合均匀,严禁水冲浆.
3)本工程图纸中所涉及到的检查井井身均为圆形,采用丁砖砌法,外缝应用砖渣嵌平,平整大面向外,砌完一层后,灌一次砂浆,使缝隙内砂浆饱满,后再铺浆砌筑上一层砖,上下两层砖间竖缝应错开.
4)检查井砌至收口部分时,应按坡度将砖头打成坡茬,以便于井里顺坡抹面.
5)井内壁砖缝应采用缩口灰,抹面时能抓得牢.井身砌完后,应将表面浮灰残渣扫净.
6)井壁与砼管接触部分,必须座满砂浆,砖面与管外壁留1---1.5cm,用砂浆堵严,并在井壁外抹管箍,以防漏水,管外壁抹箍处应提前刷洗干净.
7)井身砌完后,外壁应用砂浆搓缝,使所有外缝严密饱满,然后将灰渣清扫干净.
8)检查井砌完后,应立即安装井盖,防止行人、土块、杂物落入井内.
8.回填:
1)沟槽基坑必须在管道验收合格并达到回填要求的强度时方可进行.
2)回填采用的材料尽量就地取材,根据管道及回填上部工程对回填的要求和保护作业区影响围内地上、地下管线和建筑物安全的要求选用.
3)回填前将槽内杂物淤泥清除干净,保持排水畅通.槽内不得有积水.
4)回填时必须分层并始终保持管道两侧的高度相等使其受压均匀.两侧的高差不得大于20cm.回填每层的厚度不宜大于30cm.当回填密实度达到要求后方可回填上层土.
5)雨季回填时,不得长期亮槽并将松铺的土料及时夯、压密实,达到要求的密实度.
6)回填用土不得堆存在沟槽附近.应随填随运.
五、现场节能减排及文明施工
1.配备专人管理,进行巡检、维修,保证施工现场的文明.
2.文明施工,着装整齐,所有施工人员均要配戴安全帽,施工人员戴好安全帽,下水穿水鞋.
3.施工过程严格遵守排水工程各项施工规范、规程.施工过程严格遵守排水工程各项施工规、规程.用电设备及施工机械由持证人员操作.
4.材料、工具堆放有序,不得阻碍交通和影响其他施工单位人员工作.
5.夜间施工要尽量减少噪音,尽量安排日间施工.
6.加强精神文明建设,提高职工思想政治素质和业务素质,共创良好企业形象.
由于本工程施工现场作业面大,战线长,平面施工作业现场可能出现与其他市政项目交叉作业,为减少和避免安全事故的发生,要通盘考虑,细致周到.在做好本项目安全施工的同时,兼顾兄弟单位的施工进度和安全.
1.作业段开工之前向业主和总承包方报送该段的封闭拦护方案,获得批准后即进行施工.
2.沟槽开挖前,根据业主提供的详细地下管线资料,进行与施工有关管线埋深和走向的刨查,采用开挖探坑的方法,查明其情况并标注警示.
3.所有进入施工现场的人员必须戴安全帽.
4.沟槽内上下要备有安全爬梯,需搭便桥的地方应搭设便桥.
5.机械开槽时,要有专人负责指挥,机械回转半径范围内不得站人；机械挖槽要满足或大于标准坡度.
6.沟槽内如有滞水,挖清槽时,沟边应设专人来回巡查,以免塌方伤人.
7.人工下管应选用质地坚固、不断股、不腐朽、无夹心的大绳,以免断裂.
8.下管时槽上、槽下人员要统一信号,统一指挥,相互配合,防止砸伤.
9.管子下槽后应及时进行加固,防止其滚动伤人.稳管时应注意相互配合,以免挤手压脚.
10.使用电夯前需经检查,严禁带病作业.蛙式打夯机必须使用单向开关,主操作手和助手必须戴好绝缘手套,穿绝缘鞋；作业时保持安全距离,按操作要求进行,严禁在夯机运转时清除积土,夯机用后应切断电源收回.
11.使用机械回填土方,必须有专人负责指挥,掌握周围环境,加强对各种管线及构筑物的保护.
12.合理安排起运土方的车辆和机械进出场的路线,保证人员和来往车辆的安全.
13.夜间施工,照明设备必须齐全,沟槽边要求设红灯和防护栏杆,同时,槽边要设专人负责,防止机械或人员发生意外.
14.槽边严禁长期成垛堆置机砖、管材.
15.机械挖槽要满足或大于标准坡度,只准一侧堆土,堆土坡脚距槽边1.5米以外,堆土高度不超过2米,堆土坡度不陡于自然休止角.在沟槽边沿每侧各设立一道防护栏杆.
16.特种作业工种须持证上岗,严禁无证操作.
17.各种作业机械须遵守交规,进入施工现场低速行驶；使用前细心检查,保证最佳状态.
18.用电线路经常检查,保证安全使用；小型机具用前进行遥测.
19.非本项目部人员,严禁进入施工现场.
1.为创出精品工程,向业主上交合格产品,制定如下措施:
2.组织所有人员进行成品保护教育,制定成品保护措施,划分责任区,落实到具体人.
3.施工管理人员要加强监督和检查,发现问题及时纠正解决.施工过程中进行下一道工序时必须认真保护上一道工序的成品.
4.配合业主（监理）及各专业管理单位作好交叉作业的配合,杜绝各工种相互破坏成品的现象.
5.有条件完全封闭围挡的作业段均应搭设围挡,进行封闭施工,防止社会人员误入造成损坏.其它只能采用拦护围挡作业区的施工工序如沥青砼摊铺等,作业中应加强看护,严禁社会人员进入损坏半成品.,5868,本公司诚邀与物业、社区、酒店、宾馆、大厦、学校、单位…
水管工自我评价范文怎么写四
一、 厨房流程控制计划
1、 厨房出品流程包括粗加工、切配、烹调、装盆等程序。四个程序将分为不同班组岗位，这有许多环节紧密联系又明显划分。所以就要对厨房流程加以控制。
2、 流程控制是对出品质量、出品成本，制作规范加以检查指导，保证员工都按规范操作，形成最佳的出品秩序和流程。
3、 对菜谱，明档进行标准、规范化制作。对粗加工规格、切配规格、烹调规格、装盆规格，以上每一种规格将制成文字张贴于工作处随时对照执行，让员工都明确自己的工作标准。
二、 厨房质量管理计划
1、 厨房为了向客户及时地提供各种优质出品，保证满足客人的一切需求，对出品的质量管理有不可避免的职责。
2、 各班组在总厨和厨师长的领导下进行工作，并对各自的烹饪品种负责，严格把关，使出品统一标准质量保证。
3、 各班组必须服从领导。按菜谱、明档、特菜及预订菜肴的切配烹调。上班做好开档工作，搞好卫生，准备好调味品，并过滤防止杂物进入影响出品质量。
4、 加工原料时以先进，先出的原则，领用备货涨发必须认真细致。冰箱摆放整齐，生熟分开，防止食品变质串味，发现变质食品上报厨师长处理。
5、 坚持出品不合质量、数量、盛器不佳不上。所有出品认真对待，不任意改变风味特点，严格按顺序掌握出品。
6、 严格把好食品卫生关，从进货，领料，烹调制作都严格检查，防止食物污染，严格按制作程序工作，对工具按规定消毒。对厨师进行编号，著名制作，跟踪服务，确保出品质量。
7、 随时根据市场需求的变化和顾客对出品提出的要求，对出品进行调整。及时翻新，提高出品的质量
三、 厨房成本及毛利控制计划
1、
2、
3、 每月毛利率控制在55%-60%之间，不暴利，不亏损，合理使用原料，促销、特价、接待签单，及折扣成本另算。 应严格监督原料的品质，收货及下单人员具备高度责任心。发现货品以次冲好，弄虚作假的行为应及时上报。 必须对当月主营成本进行有效控制机监督。并严谨、负责、公正的态度处理日常各项事务，协调各部门之间的关系，严格执行公司各类程序。
四、 厨房菜品开拓计划
1、
2、
3、 餐饮经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望，才能开发出适应各种层次需求的新菜品，满足顾客的需求。 厨房与其他部门紧密联系，随时了解顾客的需求对菜品进行改进和开发。 随时了解当地的消费心理。对菜品价位的定位，市场的容量，进行出媒划策。并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并
制度化，提倡和鼓励创新意识。
4、 定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组进行评估考核。根据工作实责进行奖惩。
五、 厨房卫生管理计划
1、 民以食为天，食以洁为本。卫生管理师餐饮企业管理工作的重要组成部分。
2、 建立由酒店主要负责人主持，主管卫生工作。对卫生工作实行领导管理，进行不定期卫生检查。
3、 层层签订卫生工作责任制。按责任制的规定条款检查，在检查中发现那个环节哪个班组出了问题，直接追究当事人的责任，由主管领导提出处理整改意见，由班组执行。
4、 环境卫生实行地域分工，包干负责，落实到人的原则
(1)、地面、墙壁、天棚整洁，无垃圾、脏物、无乱张贴、无乱刻划。
(2)、制作间各种主配料陈列有序。不同的餐具有固定的摆放位置，不混用佐料器具影响卫生。
(3)、垃圾应倒在专用的垃圾桶内，并保证下水管道畅通。
5、 食品卫生严格按照《食品卫生法》的要求执行。杜绝中毒事故发生。坚持四隔离制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，食品与药品。
6、 加强个人卫生管理
(1)、一线制作员须持健康证上岗。患有传染等疾病者，经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。
(2)、制作员必须穿戴好工作服(三白)上班。不准吃零食，不准留长发
或留胡须，不准戴戒指或途指甲油。
六、厨房各岗位职责
对岗位规定工作职责，组织关系，技能要求。使岗位上每个员工都明确自己在组织的位置，工作范围，工作职责和权限。
1、 总厨工作计划职责
(1)、根据餐饮部的经营目标方针和下达的指标，对大型的宴会、酒会的菜单亲自制定，制定进货计划和工作安排。严格控制库存和剩余食品。并进行检查和监督。保证获得信誉和盈利。
(2)、制定菜品开发。试验和运用方面的计划。组织制定标准菜谱和明档，检查各流程的出品规格。
(3)、制定厨房设备、工具、用具的更换添置计划和员工的业务培训计划。
2、 组织签到计划
(1)组织和指挥厨房工作、督导检查厨师长和主管的工作情况，负责对他们进行考核评估。
(2)、根据酒店要求制定厨房工作的规章制度和下属的岗位职责。及各岗位人员的安排和调度工作。
(3)、检查开档的准备工作。菜肴的数量规格，烹调口味，装盆和盆饰。速度和温度，食品卫生安全，食品原料的利用等。保证菜肴符合要求。
(4)、负责安排和协调，前后厨之间，客人之间的沟通。检查厨房环境安全和卫生。及员工的仪容仪表和个人卫生。提醒员工遵守《员工守则》，并对他们的行为负责。
3、 厨师长工作职责
(1)、接受总厨工作指令，并汇报工作。制订主管工作职责，对主管考核评估，根据员工的业务水平，提出岗位安排和建议，并编排工作班次。
(2)、参与菜谱、明档的制作，新产品的开发和研究。对厨房的工作进行策划，根据菜单和销售情况，开出每天的采购计划。
(3)、开餐供应的现场指挥，督促检查，保证出品质量、数量和速度，符合要求。负责和参与各种宴会的菜肴烹调工作。
(4)、督导各班组做好卫生安全工作，及员工仪表卫生，提醒下属对《员工守则》的执行并对他们的行为承担责任，签署有关材料告假等申请。
4、 主管计划职责
(1)、接受厨师长领导，做好班次编排，合理安排休息。制订各岗位的工作职责，考核本班员工的工作，承担岗位职责。
(2)、开餐的准备情况检查和实施。掌握当天菜单和住房情况，并将任务明确分配到各岗。
(3)、指挥班组卫生工作。培训员工增加节约能源意识，负责设备和食品储存。
七、厨房罚款条例
1、 卫生方面要求：
(1) 地面有水、有油腻、不干爽扣10元。
(2) 料理台、料理架、油架、油库不洁净、堆放不整齐扣5元。
(3) 休息室、更衣室、仓库不整洁扣5元。
(4) 分管冰箱、卫生包干区域、不整洁、不清洁扣5元。
(5) 保管料理钢桶不加盖、钢桶不整洁扣5元。
(6) 炉灶师傅要督促检查相应的打荷人员，保证料理台整齐、调料添加及荷台里消毒餐具的干爽。督导上市的一切准备工作。不合格的师傅扣10元。
(7) 留长发、染有色发、留长指甲、蓄胡须、涂指甲油、戴戒指扣10元。
(8) 不穿规定工作服、工作服不清洁、不按要求戴口罩扣10元。
(9) 每市二次不更换消毒水、不按比例配消毒水扣20元。被卫生检查出的负责全部罚款。
(10) 洗晚间保洁柜及餐具不清洁、不整理、不消毒扣10元。
2、 质量要求方面：
(1) 食品原料变质，配出被炉灶发现，未造成投诉的，扣20元。
(2) 食品原料变质，配出未被炉灶发现，造成投诉的，造成金额不到50元的，切配扣50元，炉灶扣20元。超过50元的按50元的倍数比例处罚。
(3) 对不新鲜、死的、变质的海鲜上桌的菜肴按原价水台50%、上什50%的比例买单。
(4) 菜肴多配份数及少配，造成多菜或退菜的按原价买单。
(5) 菜肴未按标准来执行的，造成数量或多或少，造成客人投诉的扣5元。
(6) 菜肴未按标准来执行的，造成数量或多或少，造成客人投诉的扣10元，炉灶未发觉的扣5元。
(7) 对有朋友亲戚等来客在饭店里就餐，原则要经过同意，加放20%的数量(每人每除外)，但必须事先经厨师长准许，否则扣20元。
(8) 上菜夹错夹子、不贴标签、不按规定围边、不按规定装盆、不擦净边扣5元。
(9) 铁板、煲仔不烫或太烫以至菜焦化、木桶石头不烫未开的扣10元。
(10) 菜肴中有头发、钢丝球、蟑螂、苍蝇等异物造成客人投诉的按造成损失的金额付赔，不能查出直接原因的炉灶50%切配40%打荷10%的比例付赔。
(11) 菜肴浸洗不清、有泥、有虫、有杂物;水台对海鲜加工不净、加工不当;未造成损失的扣10元，造成损失的按原价买单。
(12) 质量验收方面不合格造成无法退货的扣10元，造成损失的扣相应价格不低于50%的货款。
(13) 没有及时负责整张菜单的菜肴、海鲜配制扣10元。造成客人退菜造成损失按原价买单。叫单的菜单配成即单的，扣10元，造成原料损耗的按原料价格买全单。
(14) 熟食的刀具、拈板未消毒、有窜味的扣20元。
(15) 每天每市必须出具估清单，遗忘或不及时备料，及个人原因而造成估清的扣10元。
(16) 盲目备料过多而造成浪费的按原价赔偿。
(17) 不工作时浪费水电煤扣10元。
(18) 除炉灶师傅上灶烧菜或备料的扣20元，当班师傅均扣10元。 3 工作制度纪律要求方面
(1) 上班考勤，上岗考勤，如有一次不签到，一律扣休息一天。
(2) 迟到二次均可扣休息一天，第三天后，口罚50元1次。
(3) 每月人人均有三次发短信或请假迟到的机会，注意不论迟到与否均算一次，不得通风报信的形式通知对方，否则双方均扣10元。
(4) 未经允许私自组织下午休息或下班在店里打牌赌博扣20元。在店里搓麻将的，均作除名处理。
(5) 上班时间串岗扣5元;非冷菜间人员进冷菜间扣10元。
(6) 未经允许在店里洗脚、洗澡、上客厕的扣10元。
(7) 在规定时间(10：00-10：20)(16：00-16：20)外用餐;浪费饭菜;用客人的餐具、筷子;扣10元。
(8) 中午休息一律在厨房休息室休息，在仓库、布草房或其他地方休息的扣5元。
(9) 值班师傅和打菏中午休息不得离开厨房，制止非厨房人员的进出，违反扣5元。
(10) 值班师傅和打菏王每市必须检查水电煤的关闭，并作签名记录。未签名5元。未关闭水电煤者100元，造成事故的扣除全部薪金和押金及负刑事责任。
(11) 营业期间，串岗去前厅者，扣10元。
(12) 宾馆内与任何人打架者，除名处理。
(13) 偷窃宾馆内任何物什者，皆作除名处理。
八、厨房人员配备和工资计划方案
厨房为确保完成酒店的经营业务，接待指标。根据经营服务方式，人员业务技术要领特对厨房人员如下配备及工资计划。
粤菜2条线、川湘2条线、本帮菜6条线
水管工自我评价范文怎么写五
甲方：______
地址：______
乙方：______
地址：______
由于工程建设需要，甲方委托乙方承包______工程。为确保工程质量、进度、安全及文明施工，明确甲乙双方的责任、权利和义务，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其他有关规定，双方协商一致签订本合同。
1、工程名称：__________________。
2、工程地点：_______________。
3、工程内容：在_______________内安装_________球墨铸铁管约_________米，_________水表___套等，详见施工图及《工程预算书》。
4、工程承包方式：综合单价承包，乙方包工包料。
5、结算原则：根据合同约定单价按乙方实际完成工程量结算。
6、开工：乙方在施工现场具备施工条件后七个工作日内进场开工。
7、本项目所用的所有建筑材料、建筑构配件及其他设备等（以下统称工程材料）均由乙方自行采购使用，工程材料符合国家相关标准。
1、合同总价（人民币，下同）：（大写）：__________________（小写）：________________________元。
本合同为综合单价承包合同，单价标准见附件工程预算书，前述合同总价为暂定价。
2、工程款支付：
1、甲方权利和义务
1）按合同要求及时支付工程款。
2）提供具备施工条件的施工场地。
3）按合同约定及时组织工程验收和办理工程结算。
4）协助有关部门配合乙方做好施工现场交叉施工等协调工作。
5）在工程开工前，向乙方提供施工场地的工程地质勘察资料，以及施工现场及毗邻区域内供气、供热、供电、通信、广播电视等地下管线资料，相邻建筑物和构筑物、地下工程的有关资料或图纸，并保证该等资料的真实性和有效性。
2、乙方权利和义务
1）乙方在收到工程预付款，并在在施工现场具备施工条件后七个工作日内组织进场施工。
2）严格按照设计图纸、施工规范及有关技术要求进行施工，施工质量必须符合国家现行有关施工标准，并需通过验收合格。
3）负责工程的安全生产及施工人员的施工安全。
1、工期：自开工之日起十个工作日。在工期未顺延的情况下，乙方应在前述工期内竣工，并在竣工后通知甲方验收。
2、甲方要求比合同约定的工期提前竣工时，必须征得乙方同意。
3、因设计变更或工程量增加或其他非乙方原因（如天气因素影响等）导致停工的，工期顺延。
1、本工程以施工图纸、做法说明、设计变更为施工依据；以《给水排水管道工程施工及验收规范》（gb50268—20xx）为施工管理及质量评定验收标准。
2、本工程质量要求：合格。
3、工程竣工后，乙方应通知甲方验收，甲方须在收到验收通知之日起七日内组织验收，并在验收开始后五日内完成验收，办理验收、移交手续。如甲方在规定时间内因客观原因未能组织验收，需及时通知乙方，另定验收日期。若甲方自接到验收通知之日起超过十五日无故不组织验收的，视为验收合格，甲方应及时办理工程结算及支付工程款。
4、验收完成后乙方提交结算资料，甲方须在收到结算资料后四十日内完成结算审核并向乙方一次性支付剩余部分工程结算款。如果甲方收到乙方的结算资料后四十日内未作回复（或未提出意见），视为甲方已经核实并同意确认乙方的结算资料，甲方应按要求剩余部分工程结算款。
施工期间，由于恶劣天气（如：雨季天）等非乙方原因所造成的工程工期延误和其它损失等，工期相应顺延，乙方不承担责任。
因本合同发生争议的，双方友好协商解决，协商不成的，按以下方式解决争议：向乙方住所地人民法院提起诉讼。
1、本合同经双方盖章后生效。
2、本合同一式柒份，甲方执贰份，乙方执伍份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：_______________________
法定（授权）代表：_______________
经办人：____________________________________
联系电话：_______________________________
乙方（盖章）：_______________________________
法定（授权）代表：___________
帐号：________________________
经办人：________________
联系电话：_______________________
签约日期：______年______月______日
开户银行：__________________
水管工自我评价范文怎么写六
(一)加大市容整治，确保市容环境得到提升。
一是集中整治加强市容管理。今年，共开展专项整治行动150余次，出动8000余人次，出动1000余车次;在桂阳公路雁山段沿线发放1500多份限期整改通知书，清除不规范广告及招牌21000余条;整治超门槛经营、占道经营20__余处;查处违规渣土车辆300辆次。
二是与辖区商铺、企事业单位100%签订“门前三包”责任状，城管、环卫分段包干，定点管控、清扫。
(二)依法行政，顺利完成“两违”工作任务
截止目前，查处并上报违法建筑共计39户，面积为18万平方米。在“两违”工作中，解决群众来访90多次，下发调查通知书320多份，停工通知书186份，遭受阻工4起，拆除房屋共计230户，面积116753平方米，100%完成市级任务数。
(三)开展数字化城管网格管理
20__年我局积极开展网格化精细数字管理工作，配备了15台“城管通”，完成上级下派案件3312件，完成率达到99.8%。
(四)加强环卫各项工作，确保辖区环境卫生的干净、整洁。
一是日收运处理垃圾80吨(含村收县处理生活垃圾)，全年共处理垃圾29200吨。
二是每天进行降温除尘8次，每月洒水里程1200公里，全年完成洒水186万公里，超额完成市级 “6洒1冲”工作指标。
三是辖区4个垃圾中转站全部使用，日处理垃圾200吨，做到全区农村垃圾处理全覆盖;完成勾臂移动垃圾箱配备166个，分布在68个自然村，完成农村垃圾集中收集设施配备46.3%，农村生活垃圾有效收集处理达93%。
(五)推进城市管理项目，夯实辖区基础建设
1.做好20_年8个城中村工作。目前，8个城中村工作均已完成公开招投标施工单位;雁山临时市场已基本完工，下一步将做结算审计;柘木污水管网建设项目已基本完工;
2.做好“爱心驿站”建设。已在雁山辖区新建“职工爱心驿站”6处，目前已建成投入使用。
(六)加强宣传工作，营造良好的工作氛围
加大对城市管理工作宣传的力度，截止目前，在桂林电视台、桂林广播电台、桂林日报等市级媒体城市管理工作进行宣传报道140篇。
水管工自我评价范文怎么写七
委托单位：
施工单位：
根据《民法典》、《给水排水管道工程施工与验收规范》( gb 50268-)和《市政排水管渠工程质量检验评定标准》(c3-90)等文件，甲乙双方在依法、自愿、公平和诚实守信的基础上经双方友好协商一致同意签订本合同。
一、合同维修范围及费用承包方式
1、甲方委托乙方对建设于 污水排水主管道进行维修施工服务;
2、费用承包方式：
二、合同期限
1、本合同签署后____日内乙方进场施工，施工期限为天(另有约定的除外) 。
2、维修工程完工验收合格之日起，
三、履行合同条件：
合同签署后，甲乙双方签字确认后，正式履行本合同。甲方因排污不畅或影响业主安全要求乙方先行施工时乙方应当进场施工。
四、安全防范措施
1.乙方负责指派专业人员进行管道施工作业;进场时需向甲方出示具备从事管道施工作业的许可证和现场专业人员本人的《特种设备作业人员证》，并提供复印件供甲方备案。
2.施工前乙方应当书面告知甲方施工计划，以便甲方监督、配合施工。便于甲方向维修区域业主发出施工通告;施工现场应当充分设置围挡和树立醒目警示标识，施工前做好2号楼底商的出行防护，做好地层降水工作，做好防塌方的措施，对异地堆积的回填土进行覆盖;乙方施工过程中因乙方采取的安全防范措施不当出现重大事故或人员伤害时，乙方承担全部责任。
五、管道施工标准
1、污水管道施工应按《给水排水管道工程施工与验收规范(gb50268-)、《市政排水管渠工程质量检验评定标准》(c3-90)的相关规定，对污水管道进行施工及验收，确保施工管道符合上述标准。
六、施工费支付方式
1、本合同工程款：b 元，总价款(大写)： 元 (小写)元;进场前先由甲方垫资支付工程款的20%(5393
5.8元)给乙方，乙方需按照本合同约定期限进场并完成施工。
2、乙方需拿出工程款的5%即: 1348
3.95元作为维修保证金交付甲方，维保期届满后如未出现质量问题或未发生不履行维修保证义务的情况，即予退还。
七、甲方权利、义务
(一)、权利
1、有权监督乙方按照合同约定履行施工义务，对发现的施工问题发出整改通知或提出合理建议;
2、有权要求乙方按期完工，乙方的施工工艺达不到合同约定标准或要求时，甲方有权拒绝在验收记录上签字。
3、对存在安全隐患的作业甲方有权要求乙方暂停施工，采取相应措施并经甲方认可后再行施工。
4. 甲方对乙方使用的工程材料有权查验。
(二)、义务
1、提供现场咨询，在乙方需要时提供该作业面的图纸及有关技术资料，供乙方查阅;
2、甲方应提供给乙方施工人员存放工具、材料的库房，并积极协助乙方解决施工人员遇到的问题;
3、配备安全管理人员负责现场监督检查。
4. 协助乙方处理涉及到业主的事务
八、乙方权利、义务
(一)、权利
1、有权要求甲方提供施工相应的作业面及相关资料;
2、对甲方提出的超出合同约定的要求可以否定
3. 要求甲方提供水、电、排污接入点。
(二)、义务
1、应当具备相关部门核发的生产许可证及企业资质;
2、乙方施工中应认真遵守国家及____市对施工安全的有关规定、技术要求及操作规程;
3、乙方操作人员应按操作规程进行工作，如乙方维修人员违反操作规程而造成的一切损失全部由乙方负责;
4、施工现场作业人员应当取得相应的《特种设备作业人员证》持证上岗，作业中应当落实现场安全防护措施，保证作业安全;
5、乙方应当妥善保管借用的施工图纸及相关资料，施工完毕后制作竣工资料在完工验收时交给甲方;乙方不得以任何形式分包、转包。。
九、违约责任
1、合同生效后，任何一方不得无故中止合同，一方无故终止合同如给对方造成经济损失的由违约方负责赔偿合同总额10%违约金;
2、一方当事人未按约定合同履行义务给对方造成直接损失的，应当承担合同总额10%违约金;
3、乙方施工人员违反甲方规章制度，甲方有权要求乙方进行更换，乙方应及时调整合格人员上岗;
4、因施工管理原因导致人身伤亡或设备损坏、丢失的，由乙方自行承担全部责任;
5、本合同未尽事宜，须经双方协商，并签署书面文件方为有效。，
十、合同生效与终止
1、 本合同自双方签字盖章后即生效;
2、 任何一方严重违约导致合同无法继续履行的，另一方可以解除合同，并向违约方追偿相关损失。
3、污水管道维修工程验收合格后进入维保期，维保期满后本合同即告终止。
十
一、争议解决方式
本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决或向有关部门申请调解，协商、调解不成的，按照下列第 1 种方式解决：
(一)、依法向 人民法院人民法院起诉;
十
二、其它约定
1、 本合同正本两份，具有同等效力，甲乙双方各执一份。本合同附本两份，甲乙双方各执一份;
2、 双方对合同内容的变更或补充应当采取书面形式，并经双方签字确认，作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。
3、 乙方提供的招投标文件，施工方案是本合同的附件，与本合同具有同等的法律效力。
甲方(盖章)： 乙方(盖章)：
地址： 地 址：
单位负责人： 单位负责人：电话：
________年月____日 电 话：________年____日____月
