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最新重阳节做菜的心得体会范本(汇总10篇)

时间:2023-07-15 00:30:25

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最新重阳节做菜的心得体会范本(汇总10篇)

重阳节为老人做饭的心得体会

通过总结心得,我意识到自己在沟通技巧方面还有很大的提升空间。“写一篇较为完美的心得体会需要我们细致观察和思考,将自己的经验与教训进行整理和总结,用文字将其表达出来。”通过阅读他人的心得体会,我们可以从中吸取经验和教训,提升自己的写作水平。

重阳节做菜的心得体会范本篇一

岁岁重阳,今又重阳。秋霜渐浓,黄叶满地,时节昭示岁月,一年已进入收获之后。人生,其实也是一个道理,在收获中感受到“老”字。

现代人好像有些“惧老”。不喜欢别人打问自己的年龄,说那是“隐私”;不停地把青年老年的界限往后推,说四十五岁还是青年;不想承认老的事实,总愿意听人们说“你不像这个岁数”。

其实,老也没有那么可怕。放眼看看那满树黄叶,是经历了多少风吹雨打才留下来的呀!有多少叶子,早已消失在春雨、夏风中!

一个“老”字何其耐人寻味,一幅“老”景又何其令人向往!

“老”其实是人生最美的归宿。一个人如果没有走到老年就离开这个世界,我们称之“夭亡”,那是人生悲剧。“尽天年”“享人寿”是对人生最美好的祝愿。几十年岁月,风霜雨雪,天灾病祸,要活到“老”,并不容易!“老”是生命最后一个阶段,某种程度看,也是一种境界。

人之到老,并非忽然而至。“老”是在人们的准备中到来的。什么时候算老呢?按照孔子的划分,大概要从“知天命”算起,人们就该迎接老年了。

知天命,其实是一个警示,告诉你时间是会终止的。人生行进在时间长河里。青年勃勃生机,中年奋发前进,都很少体会到时间的有限性。所以,青年人敢拍着胸脯说“有的是时间”,跌倒了可以爬起来;走错了可以从头来。

三十而立,四十不惑。在“青春逆反”期,很多人都有着无所不能的张扬;三十而立,找到了目标和方向;四十不惑,认识到心无旁骛才能有所作为。当我们走到四十岁尽头的时候,迎面写着三个大字:“知天命”!

这其实是对人生的提醒:时间有终点,某一天你就得“止”!

天命难违,所以,“老之将至”。知天命,不是消极地等待和退缩。这三个字实际要告诉人们,干事情的时间已很有限,抓住这最后一段光阴,不要东张西望,集中精力去干自己该干的事、能干的事。知天命,是知止而惜时,知止而奋力。

面对“老”这个人生阶段,惧怕没有用,躲避也不可能。美发可以掩盖白发,却无法挽回流逝的岁月;化妆可以改变容颜,却留不住过去的光阴。唯有惜时,唯有知任,才能从容“老”去,坦然面对“老之将至”!

早晨在楼下散步,遇一老者躬身扫着满地落叶。上前搭讪,老人从西部来,到城里打拼已经十有余年。说到未来,他说:“老了还要走,回老家去养老。”

“老了还要走”,这几乎是当今老年人的常态。那一代靠打工养育了后代的人,老了得走,回老家。在那里,他们才能找到群体的温暖和生命的归宿感;城里许多人,其实也是“老了要走”。他们要走到养老院里,接受社会养老服务。

农村到城来的老人如果“不走”,城市没有那么多养老设施“收留”他们;城市老人到一定程度,如果留在家里“不走”,忙碌的下一代也没有能力很好照顾他们。所以,“老了要走”,某种程度反映了我们社会的一种困惑。

养老始终是一个热门话题。很多探讨其实都是没有想到“老人要走”的社会心理感受,至少是关注不够。城里没有条件容纳,所以,退出劳动行列的农民工就走吧,回到你出发的地方;成年孩子没有办法好好照顾老人,就让老人走吧,去养老院里,让护工来护理;甚至单位或工厂人员不好安排了,也先让老人“走”。出一纸文件,补一笔工资,想出“内退”等办法,为了腾出地方来,“让老人先走”。

其实,老人最怕“走”!在老人面前,“走”不是物理距离的简单改变,而是对他们人生的一次否定。他们要离开自己付出人生岁月的地方,他们要告别凝结着自己心血的岗位。还有些“走”,就是要让他们离开自己经营一辈子的“家”!

人生每一个阶段,家都是一个温暖的存在。唯有“老了要走”,家成了一个痛苦的负担,成了一个去而无回的存在。人从年轻时候起就苦心经营自己的家,当走到人生尽头,却看到这个家再也容不下他!

许多养老措施是以货币折算的,提前退休可以多发多少钱,社区养老可以多补多少钱,养老院里费用是多少,让农民工回故乡可以发给什么钱,等等。其实,“老了要走”不是一本经济帐,而是一个社会必答题。

“世界很大,我想去看看”,那是年轻人的幻想。没有哪个老人喜欢“再走”。把老人留住,让老人不走,安静地在熟悉的环境里,好好活着,这也许该成我们的一个目标!

读书的时候,有一位老师把积攒一辈子的书,到处送人,留下不少佳话。我在学校图书馆的书架上看到许多书印着他赠送的字样。还有学长写文章说,某个冬日的早晨,赶到办公室时,看到老师手提两摞书站在楼道里等。老师常说的一句话是,“这些书,你也许用得着,就送给你了”。

终于有一次,我有幸来到这位老师家。他家里一面墙的书架空空的,只留几本词典。我问起他到处送书的事,七十多岁的老人说:“老了,要学会减少”。

人生,可以用一道四则运算题来比拟吗?如果可以,那么青年要做乘法,让自己尽快丰富起来;中年要做加法,追求不断进步;到了老年,就得学会做减法,而且减数要越来越大。

我们的民族从土地上一路走来。秋收冬藏是农耕生活必备的条件。所以,老人都是积攒着积攒着变老的。无论积攒了多久,也不管积攒了什么,人到老年都要减。

北方一些农村有个习俗,一个人下葬之后,就要把他生前用过的东西烧了。其实,社会给每个人都安排了“减法”程序。即使你不去减,最后社会也会以自己的方式“减掉”。

年轻时,能争到什么,衡量着一个人的能力;到老了,能减去多少,标志一个人的境界。这种减,是一个自觉过程。给自己的东西找一个归宿,给自己心爱的东西找到喜爱的人,那是多么美好的事情啊!

我也写过一篇文章,题目就是“老师的空书架”。当时赞赏老师助人的精神,现在看过了许多老人,却是另一番感慨。自己亲手把书送出去,总比后来被别人拉走卖了废纸好。

所以,人老了,要自觉做减法,减到越少越好。

小时候,家乡的春节有给长者磕头的习俗。初一早上,一个家族组成一队,大人领着小孩走进年岁大的那些老人家里,一齐给老人磕头。老人端端正正坐在炕上或者火盆边,接受着一拨一拨人的跪拜。

这场面久久留在我记忆里。也许,这时老人感受到的是岁月的馈赠,是人生风雨之后赢得的尊重。这是一种传承了多少年的`习俗,更是一种仪式,以这种独特方式表达了对老人的尊敬。

老人需要什么?从情感上来说,大概最重要的就是爱和敬。他们希望在人生看得见尽头的时候,还能有一分热爱;他们希望走过几十年岁月,能得到一分尊敬。

尊敬老人,从社会传承的角度说,是要延续一种秩序,让社会能够在时间的长河里有序推进,一代一代行进。从个人情感体会来说,则应该是对生命的温暖,让那些走过生命各个阶段的人得到情感补偿,也让仍然行进在生命路途中的人有所向往。

有句歌词说,祖祖辈辈留下我。乡下人喜欢说一句话:没有谁是从石头缝里蹦出来的。我们的家是祖祖辈辈传承下来的,我们的单位是一代代不断建设的,我们的事业是许多人积累的。无论我们处在社会的哪个角落,都有前人的努力。没有他们,哪有我们呢?尊重老人,是尊重他们走过的历史,也是尊重我们正在开创的历史。

一个人从出生到学会走路,从离开父母到独立成人,从青年走到老年,要经过多少阴晴雨雪啊!就算什么也不做,他能走到老年,也必然经历过生命的顽强。每一个老人都不是轻易走来的。尊重老人,就是尊重生命。

尊重老人,也是尊重自己。今天,他们是老人;明天,我们也将是老人。时间的流逝从不停息,每一代人都将成为老人。我们尊重老人,传承尊老敬老的人类文明,是在向社会实践尊老传统。

一天天陪着你应该陪的人变老,这才是令人向往的完美人生。老,是一种人生境界;老,是一种时间获得。重阳时节,我们祝福普天下的老人快乐!也祝愿普天下人人都能幸福到老!

重阳节做菜的心得体会范本篇二

重阳节是我国传统的重要节日之一,每年农历九月初九这一天,人们会亲友聚会,登高赏菊,还会煮一些特色的菜肴来庆祝。作为一位喜欢烹饪的人,我在重阳节做菜的过程中有了许多心得体会。

首先,重阳节的菜肴应该以色香味具佳为原则。重阳节菜肴的色彩应该丰富多彩,寓意节日的喜庆和欢乐。比如,糯米酒糟鸭的金黄色泽,鲜艳的红烧狮子头,还有黄澄澄的菊花饼,都能给人眼前一亮的感觉。而在调料方面,应该注重香味的融合,选用新鲜的食材和正宗的调料,让菜肴更加美味可口。

其次,重阳节菜肴应该注重气味的独特。不同的菜肴会有不同的食材搭配和烹饪方式,这就决定了菜肴的气味也会各异。比如,葱爆牛肉的葱香味道,蒜蓉油麦菜的蒜香味道,都是饭香诱人的代表。在烹饪过程中,掌握好火候和翻炒的力度也是至关重要的,只有将食材的香味完全释放出来,才能使菜肴更加美味。

第三,重阳节菜肴的口感要有层次感。菜肴的口感是由食材的质地和烹饪的技巧决定的。比如,红烧狮子头的外酥里嫩,口感丰满;蚝油生菜的脆嫩爽口;酱爆鸡丁的口感鲜嫩多汁。在烹饪过程中,我们要注重食材的选取,选择新鲜的食材,并将其烹饪至恰到好处,让菜肴的口感更加出色。

第四,重阳节菜肴的营养要均衡。众所周知,重阳节是秋季的一个重要节气,而秋季正是各种食材丰富的季节,这就给了我们更多的选择。在做菜的时候,我们要注重食材的搭配,让菜肴既美味又有营养。比如,红烧鲤鱼、绿豆鱼糕等菜肴既有高蛋白质又含有丰富的维生素和矿物质,适合重阳节食用。

最后,我在做菜的过程中体会到了重阳节的传统文化和人文关怀。重阳节是一个重视亲情的节日,而菜肴则是人们亲友聚会的重要组成部分。在准备和做菜的过程中,我体会到了尊老爱幼和传统文化的重要性,这也使我更加珍惜家庭和亲人之间的情感。我会坚持烹饪的习惯,用美食传递温暖和关怀。

总之,重阳节做菜的心得体会是多方面的,从色香味具佳到气味独特,再到口感有层次和营养均衡,最后体会到传统文化和人文关怀。这些心得体会不仅仅适用于重阳节,也适用于其他的节日和日常生活中。通过烹饪,我们可以更好地体会到食材的美味和文化的魅力,也能与亲友共同分享快乐和温暖。

重阳节做菜的心得体会范本篇三

每当秋高气爽、菊花飘香的时节,我们又一次迎来了一个特殊的节日——重阳节。

重阳节是在每年农历的九月初九举办,那时候,许多老奶奶们跳舞、唱歌为自己过重阳。九九重阳正赶“九”,又代表着中华人民的喜悦、兴奋。

重阳节的种种风俗习惯,不辜负这大好光景,增添了这个秋天的快乐,有多少人画上了这个秋天的快乐,为多少人画上了一丝微笑,它看不见,摸不着,要发自内心去感受。秋天是野游的好季节,可到郊外去“采青”啊,登山啊,或者再搞搞对身体有益的活动,这是对身体非常好的哦。我国已经把九九重阳节定为老年人的节日。同学们,九月初九时,你为爷爷奶奶、外公外婆做了什么,怎样让他们过得难忘,快乐呢?听听我的亲身经历吧。

天暗下来了,妈妈爸爸回来了,还带了一袋糕点,可真是雪中送炭埃正准备给外婆过重阳节。上面缀着各种花纹,有的是嵌着几棵小草……我们一家人围坐在餐桌前,津津有味地尝起了糕点,可好吃了。外婆笑了,像年轻了几岁。

重阳节做菜的心得体会范本篇四

重阳节是中国传统的节日之一,在每年的农历九月初九日庆祝。作为重阳节的传统习俗之一,自古以来,人们就习惯在这一天做菊花酒、登高赏菊,而其中最为重要的活动便是家庭聚餐。作为一名家庭主妇,我也一直以来都很喜欢在这一天精心准备丰盛的餐桌,将美食与家人分享。在重阳节做菜的心得体会中,我感到最重要的便是传承和感恩。

第一段:传承的体会。

重阳节的菜肴多以蔬菜和糕点为主,寓意着丰收和环境的变迁。这些传统菜肴代代相传,正是让我们感受到了历史的积淀和家族的凝聚力。每一道菜背后都有着深厚的文化内涵和故事,比如象征长寿的九层塔卷、象征吉祥的藕合卷和象征团圆的素炖汤等等。在做菜的过程中,我意识到作为家庭主妇的责任就是传承这些传统,让家庭的美食文化在我们手中得以延续下去。

第二段:感恩的体会。

重阳节是一个特别能感恩的时刻。在做菜的过程中,我常常会想起曾经在一起度过的重阳节,那些和父母、长辈相聚的美好时光。而现在,能够亲手为他们准备一桌丰盛的佳肴,让他们品尝到我的心意和劳动的成果,是一种无比幸福和感恩的体验。重阳节对于我们来说,不仅是一个敬老的节日,更是一次感恩的时刻,让我们学会珍惜和感激身边的亲人。

第三段:匠心的体会。

在重阳节做菜的时候,我常常会用心去琢磨每一道菜肴的制作方法和味道。我相信细节决定品质,一个菜肴的味道和质感,要经过许多环节和心血的投入方能达到最佳状态。因此,我选择用新鲜的食材、合理搭配的调味品,以及巧夺天工的刀工和烹饪技巧,力求将菜品做到精致而美味。每一次的失败都是一次学习的机会,每一次的成功都是一次自我突破的奖励。因此,重阳节的菜肴成为了我奉献匠心和坚持追求完美的象征。

第四段:分享的体会。

重阳节做菜不仅是为了家人享用美食,更是为了将快乐和幸福分享给更多的人。在准备菜肴的过程中,我会将其中的心得与朋友们交流,分享制作技巧或者推荐一些具有代表性的菜肴。随着社交媒体的兴起,我也会将自己在重阳节的做菜心得和成果用文字和照片记录下来,发到朋友圈或者分享在菜谱网站上,与更多人交流和讨论,激发更多人对美食的兴趣和探索。

第五段:总结与展望。

重阳节做菜,不仅是一次对传统文化的传承与演绎,更是一次对家庭和情感的回归与表达。通过认真对待所做的每一道菜肴,我们能够感受到家庭的温暖和亲情的厚重,体会到传统文化的魅力和底蕴。因此,重阳节的菜肴不仅仅是食物,更是一种情感的投射和家庭团聚的象征。通过重阳节做菜的体会和心得,我希望将传统文化的价值传递给下一代,让我们的后代能够继续传承和弘扬这份珍贵的中华文化。同时,我也期待未来能够在重阳节的烹饪过程中,更加注重创新与传统的结合,用更多的精致菜品来展示中华美食的博大精深。

重阳节做菜的心得体会范本篇五

人的一生中会经受许很多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次骑自行车、第一次(游泳)……但我印象最深刻却是我第一次炒菜,由于对我来说是一次难得的生活经受,也蕴含特殊的意义!

那一天风和日丽、阳光明媚,都处一片鸟语花香。我此刻的心情也特殊感动,由于今日是我奶奶的生日,我要亲自为奶奶做上一两道菜,献上这特殊的生日礼物,并大声对奶奶说:“奶奶,我爱你,祝你生日欢乐!”

为此我也细心预备过,也向我的“厨神”妈妈讨教一番,伊然一副胸有成竹的样子。说干就干,先做什么呢?我思考一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒进菜盆里,学着妈妈的样子,一根一根把小白菜拿起来和着水龙头的水,有条不紊地洗了起来。之前妈妈特殊交代过,白菜的根部常常藏有沙粒、泥土,要反复冲洗才能清洗洁净,正由于有了这种(阅历),很快一大盆小白菜就让洗得干洁净净了,我不禁长长地吁了一口气……。

接着我又为另一道菜做预备,怎么干,我看着那活蹦乱跳的鲜虾,眉头紧锁却不知如何处理,尝试着用手去抓起一只鲜虾,换来的`却是刺骨的痛苦,“啊,好痛!”我慌张把手上的虾丢掉,那虾刺深深地刺痛了我。

正值我茫然不知所措时,妈妈走了过来,对我说:“抓虾要讲究技巧,不能蛮干,要抓虾背避开虾头的刺,由于你抓虾头前面,虾一受惊那刺就会刺着你,要当心懂吗?”接着妈妈又亲自示范了一遍。在妈妈关心下,我又顺当地把虾处理得妥妥当当,现在是“万事俱备只欠东风”。剩下关键的一步下锅炒菜了。

正由于有妈妈在旁,我觉得信念满满的,于是打火下锅,把油倒进去,“噼呖啪啦”响过不停,那热油溅起来,溅在手上、脸上火辣辣的。我一脸茫然地看着妈妈,妈妈说:“孩子,不要心急放油,先等锅剩余水分干了,才放油。”有了妈妈的鼓舞,一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放盐、翻几遍终于做好了一道炒白菜。接着又做另一道椒盐虾,经一事长一智,有了从前的教训,下油、放虾,待油把虾炸透再捞起来,把多余的油份倒开,再把虾回锅放进适量椒盐粉和香葱末,终于大功告成了。我看着自己的作品,竟有些自恋了!剩下的菜式,当然是由“厨神”亲自完成了。

很快全部菜都弄好了,我们全家围在桌子旁,奶奶亲自尝了一口我做的菜,不停地表扬我说:“特别捧,这是我这辈子吃过的最好吃的菜!”我也尝了一口,那白菜有些干涩、椒盐虾太碱,不由皱了眉,爸爸妈妈也尝了一口,也同样赐予了我鼓舞。虽然不是太完善,但让我收获了满满的幸福!

这就是我第一次炒菜的经受,让我觉得既幸福,而又欢乐!让我明白做人做事,要一步一脚印,按部就班地进行,只有打好基础,才能收获胜利!

重阳节做菜的心得体会范本篇六

人人都说第一次宝贵,可是为什么第一次宝贵呢?因为什么?嘻嘻,只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。

这是我有史以来第一次真正意义上的做饭,而且毫不夸张的说还做的很好,我做这顿饭还是老师交代的任务呢,而我这个饭还是“即兴而为”呢,本来计划的说要做拉面,可是时间不足,于是记起了这个“家喻户晓”的洋芋擦擦,它是一道别具风格的主食,用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦,色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光,土豆的.清香洋溢开来,吃上一口,既有薯条的口感和嚼头,又有肉末红椒的鲜香。不错,这样的美食正是用土豆做成的!回归主题,这顿饭我用了总共大概不超两小时多,正好我家要做洋芋擦擦的食材都有,只要土豆,面粉就行,前提是你得有个擦擦(工具),当然没有工具你就可能要动刀了。首先将土豆洗好,用专门刮它的工具把皮先刮了,然后用水把刮好的土豆洗净,接下来就是“高难度”操作喽准备好一个不大不小的盆,然后把我们的工具斜放上去,然后拿上土豆擦,这步还带点危险,差点把我指甲给擦了。就这样反复的擦,终于有了成品(非常薄的土豆片),接下来就要把淀粉给洗掉了,经过反复过滤终于差不多了。最后拿一盆面拌入其中,必须要让每根都粘上面粉,不仅可以不让面粉粘着,并且让洋芋更有口感,弄好这步后把“被子”(带孔的一种大铁片,用于蒸东西。)放好,把洋芋均匀放在“被子”上。接下来就是起锅烧水把“被子放上去”静等蒸好。过了大约10多分就可以出“炉”了。

这就是我做饭的全过程了,我感觉做饭并不枯燥,真正的做饭在于做的过程,其中的乐趣于体会。

重阳节做菜的心得体会范本篇七

重阳节是我国传统的重要节日之一,这一天,人们会亲朋好友一起登高、赏菊、祭祖、扫墓等活动。而在这个特殊的日子里,许多人也会利用这个机会来展示自己的烹饪才华,做出一桌美味佳肴。在我多年的重阳节做菜经验中,我逐渐掌握了一些心得体会。首先,做菜要精致考究,注重细节;其次,尽量选择传统经典的菜品;再次,注入自己的创造力,做出别具一格的菜肴;最后,要注意菜品的口感和卫生安全。总的来说,重阳节做菜是一项需要耐心和技巧的工作,但通过不断的实践和积累,我们也可以不断进步,做出更加美味的佳肴。

首先,做菜要精致考究,注重细节。重阳节是与亲朋好友共享天伦之乐的日子,因此,我们不仅要在味道上下功夫,还要在菜品的装盘和摆设上用心。我们可以通过花卉摆放、碟盘选择等来增加菜品的美感,让客人一来就感受到节日的喜庆气氛。同时,菜品的色彩搭配也至关重要,可以运用红、黄、绿等鲜艳的颜色,让菜肴更加丰富多彩。

其次,尽量选择传统经典的菜品。重阳节是我国的传统节日,因此我们在做菜时,应该尽量选择一些与重阳节相关的传统菜品,如重阳糕、菊花糕等。这些菜品不仅口味怡人,还具有浓厚的节日气氛,能够让人们回忆起童年时的快乐时光。此外,我们还可以选择一些与秋季食材相关的菜品,如蒜蓉粉蒸排骨、红烧狮子头等,这样既可以丰富餐桌的菜品种类,又能体现出节令的变化。

再次,注入自己的创造力,做出别具一格的菜肴。虽然传统菜品十分美味,但我们也可以在做菜过程中发挥自己的创意,尝试一些新的菜肴。比如,可以将传统的菊花糕做成花形,增加菜品的观赏性和趣味性;可以将传统的重阳糕制作成小巧精致的糕点,方便大家食用;还可以尝试将其它食材融入到传统菜品中,制作出独具一格的创新菜肴。

最后,要注意菜品的口感和卫生安全。做菜的目的是让大家享受美食,因此,菜品的口感至关重要。我们要掌握火候,使菜肴既熟透又不过度烹煮,保持食材的原汁原味。同时,我们还要注意卫生安全,做到洁净无菌。在制作过程中,要保持手部和厨具的清洁,注意食材的新鲜程度,确保菜品的安全卫生。

总之,重阳节做菜是一项需要耐心和技巧的工作,但通过不断的实践和积累,我们也可以不断进步,做出更加美味的佳肴。通过精致考究、选择传统经典菜品、注入创造力和关注口感与卫生安全,我们可以让重阳节的餐桌更加丰盛多彩,让亲朋好友在美食中感受到浓厚的节日气氛。无论是传统经典还是创新菜肴,都能为重阳节增添欢乐和美好的回忆。

重阳节做菜的心得体会范本篇八

10月21日,黑岚沟小学在全校范围内开展了“九九重阳节,浓浓孝亲情”主题教育活动。

一是利用国旗下讲话、学校小广播、黑板报、宣传栏等向学生宣传重阳节的风俗及资料,让学生更多地感受中华民族文化的源源流长。

二是向全校同学发出倡议:给爷爷奶奶(外公外婆)打一个问候电话、为老人捶捶背、端杯茶、为老人做张贺卡、做一件力所能及的事,让身边的老人感受到关爱。

三是办一期以“九九重阳,爱心无限”为主题的手抄报;学唱一首感恩父母的歌曲;画一幅感恩主题的美术作品,制作一张“感恩卡”;开展一次敬老爱老活动,为这些老人送去温暖。

四是开展一次“孝亲敬老”主题班会,讲述自己亲身感受或发生在自己身边的感恩故事,培养学生“孝亲敬老”的良好品德。

通过这一系列活动,既让学生感受到了亲情,又学会了感恩和尽孝,弘扬了中华民族的传统美德。

一是收集一份资料。号召全校师生搜集有关重阳节风俗的历史资料、感恩的故事、诗歌等,树立感恩意识,学会感恩。

二是召开一次主题班会。各中队召开一次“九九重阳节,浓浓敬老情”的主题队会,通过班会对学生进行感恩教育。

三是自制一张贺卡。每个学生制作一张感恩卡,送给老人,力求把感恩传播到家庭及社会的每一个角落。

四是细做一件孝事。在重阳节,要求学生为老人做一件孝心事,如泡茶洗脚、盛饭洗碗、叠被洗菜、表演节目等,体验长辈们的辛劳,争当“贴心小当家”。然后家长在家校联系册上推荐评说,班级评比最佳“贴心小当家”。

五是写一则“感恩”日记,记录重阳节活动的过程和感受,也可以写自己要感谢的人和物。

金秋送爽,丹桂飘香。岁岁重阳,今又重阳。孝敬老人,感受亲情。10月11日上午,重阳节到来之际,xx县夏庄镇石岭完小开展了“九九重阳节,浓浓敬老情”为主题的教育活动。通过晨会、校会、品教课大力宣传,教育学生关爱身边的老人,创建一个敬老、爱老、养老、助老的氛围。

根据学校统一安排,3—6年级开展以“关爱空巢老人,实现美丽中国梦”为主题的征文比赛;1—3年级开展以“我为爷爷奶奶做件事”为主题,要求学生为自己的爷爷奶奶或身边的空巢老人打扫卫生,洗衣做饭、谈心聊天、洗脚梳头等;开展“敬老孝亲之星”十佳评选活动。

活动的开展,旨在鼓励学生从身边做起,从日常生活中去孝敬自己的父母、关爱自己的爷爷奶奶,常怀感恩之心,做敬老爱老标兵。让身边的老人,老有所养,老有所为,老有所乐,欢度夕阳红。

重阳节做菜的心得体会范本篇九

从我呀呀学语那时起,爷爷不知为我洗过多少次脚,记得小时候,爸妈上班比较忙,爷爷就开始照顾我了,作为孙女的我,给了爷爷洗了几回呢?我甚至清晰的记得爷爷的脚我一次都没看过,更没抚摸过。

今天是重阳节,是团圆的日子,因为受到“感恩”的触动,想给爷爷洗脚的.念头,来回报我那无私的爷爷,勤劳的爷爷。

眼看中午吃饭的时间就要到了,我的眼睛眯成一条线,而爷爷仍在厨房为我做中午饭。我催着爷爷先别做饭了,然后便偷偷地溜进房间把盆子拿了出来,温水也倒好了,就等着端出来。爷爷嘴上答应说一会儿就好,而实际上半小时已经过去了,爷爷的手一刻也没停过。我把爷爷拉到客厅,又把水重新打了一遍,我小心翼翼地把水端到爷爷面前,并为他卷起裤角,卷起的那一瞬间,我惊呆了,爷爷的脚居然有许多脚茧,我的眼泪顿时掉了下来,真不知道他为这个价付出了多少汗水,刹那间,我又看见了一个重大发现,爷爷的叫还残留了许多伤痕,大把大把的眼泪又流了下来,还包扎了伤口,伤口好大,回想起小时候,我是多么任性,调皮,据爸妈说:在上幼儿园的时候,一定要有冰棒或冰激凌吃才肯上学,还有一次,买了冰棒还不够,一直要爷爷陪,那时爷爷送我上学,爷爷走哪,我也跟哪,不肯放过爷爷,回想起,我是多么幼稚可笑,白发苍苍的爷爷年纪也大了,可还在为这个家操劳,可真不容易啊!

我慢慢地抚摸爷爷的脚,轻轻擦伤口。爷爷笑了,笑得那么开心,那么纯朴,那么灿烂,我还是第一次见爷爷这么高兴过,帮爷爷洗脚后,感觉自己长大了许多。爷爷对我恩重如山,这情,这债,我是永远还不清的,我为家所做的事情,和爷爷对我无私照顾比起来,明显我所做的事情,显得太单薄、太渺小了。

经过这件事后,让我更要珍惜这来之不易的幸福生活,长辈们对我无私的关爱,我将学好知识,以好成绩,来回报他们。

重阳节做菜的心得体会范本篇十

重阳节是中国传统的节日之一,每年农历九月初九日,人们会在这一天登高、赏菊花、喝菊花酒、佩戴茱萸等,以庆祝这个特殊的节日。作为传统习俗的一部分,重阳节还有一个重要的活动就是做菜。这些菜品多样丰富,制作精美,代表着人们对美好生活的向往和祝愿。作为一名热爱烹饪的人,今年我也尝试了制作重阳节传统菜品,并获得了一些心得体会。

首先,选择食材是制作重阳节菜品的首要任务。传统的重阳菜品,多是与茱萸、菊花等有关的食材,如茱萸酒鸡、菊花酿酒等。这些食材寄托了人们祈福和祝福的美好愿景。在准备食材时,我发现选择新鲜、优质的食材是非常重要的。只有新鲜的食材才能带来最佳的口感和风味。此外,在选择食材时,我还要根据不同菜品的特点和制作方法合理搭配,确保菜品的口感和整体风味的完美呈现。

其次,掌握基本的烹饪技巧。做菜需要一定的技巧和经验。在制作重阳节菜品中,我意识到掌握一些基本的烹饪技巧是至关重要的。例如,调味料的使用、火候的掌握、炒菜的技巧等,都会影响到菜品的味道和口感。我学会了根据菜品的特点和个人喜好合理搭配调味料,通过不同的火候烹饪出最佳口感。此外,我还通过练习和摸索,掌握了一些炒菜的技巧,使菜品色香味俱佳。

再次,注重菜品的营养搭配。在制作重阳节菜品时,我深深感受到菜品的营养搭配的重要性。中国传统菜品注重色、香、味的综合表现,而重阳节的菜品更是要追求健康、养生的定位。因此,我在制作菜品时,注重选择多种不同食材的搭配,使菜品能够提供多种营养元素。例如,茱萸与鸡肉搭配,不仅口感独特,而且富含多种营养物质。我还会根据菜品口味的需要,选择加入一些健康的蔬菜等配料,使菜品更加营养均衡。

此外,制作重阳节菜品还需要注重细节。细节决定成败,这一点在制作菜品中有着重要的体现。首先,烹饪过程中的卫生问题必须用心处理。要保持厨房的清洁整齐,食材的新鲜无异味,同时做好加工的卫生工作,以确保菜品的安全和口感。其次,制作过程中要注重时间的掌握。不同菜品的制作时间是不同的,要根据具体情况合理安排。而且,还需要掌握好食材的烹饪时间,避免食材过熟或者过生。最后,菜品的摆盘也是制作的重要环节之一,我发现只有精心摆盘,才能使菜品更加美观大方,增添食欲。

总结起来,制作重阳节菜品需要选择新鲜优质的食材,掌握一些基本的烹饪技巧,注重菜品的营养搭配,并且注重细节。这些都是我在尝试制作重阳节菜品时得到的心得体会。通过这次制作,我更加深入地了解了传统节日背后的文化底蕴,也提升了自己的烹饪技术和饮食文化素养。我相信,在今后的生活中,我会继续努力,不断探索创新,为家人和朋友们带来更多美味的重阳节菜品,让他们在品尝美食的同时,感受到浓浓的节日氛围和幸福的味道。

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