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酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇一
为了确保大厦20xx年全年经营任务的顺利完成，销售部现对上半年工作进行总结和分析。从中找出部门存在的问题和不足，并在下半年的工作中全面贯彻落实。
一、经营情况分析。
20xx年上半年，我部门共完成销售收入252.96万元，同比去年增长11.33万元。其中客房收入131.48万元，同比增长16.76万元；餐饮收入121.48万元，同比减少5.43万元。上半年共接待团队会议144个，同比增长17个，团队会议用房总间夜数为4289间/夜。其中，消费伍万元以上的会议共9个，消费总金额76.53万元，用房数为1448间/夜，占上半年销售收入的30%。
以上数据显示，上半年销售部工作整体态势稳中有升，但会议客人的餐饮消费金额有所下降，这一点值得我们关注和思考，计划部门下半年的工作在保证客房出租率的同时，将偏重于会议餐饮销售工作，确保全年任务顺利完成。
二、客源结构分析。
1、会议：
上半年我部门共接待石化系统会议57个，占接待总量的40%；接待安科院会议19个，占接待总量的13%；接待外宾团4个，占接待总量的2.7%；其它客户占接待总量的44.3%。根据分析可见，石化系统和安科院的会议在上半年占了一半以上的比例。
2、散客：
上半年我部门共签订协议合同181份，其中新签协议合同103份，协议合同散客用房数为2368间/夜。
三、调整销售思路，扩大酒店影响。
1、突出工作重点，发展重要客户。
由上半年数据分析，石化客户占据了半壁江山，但随着20xx年5月中石化总部的搬迁，势必在明后年对大厦会议销售产生不利影响。我部门将从今年下半年开始，利用奥运会召开之前有利的市场大环境，加大对周边其它客户单位的销售力度，重点放在中国安全生产科学研究院、交通部科学研究院、劳动部科学研究院、中国艺术研究院、中国昊华集团这几家大的.单位，力争到20xx年上半年逐步扩大市场份额，把中石化搬迁造成的不利影响降到最低。
2、加强与旅行社的联系。
为了丰富酒店客源结构，销售部下半年开始陆续增加与旅行社的业务联系。工作重点将放在外宾团队接待上，努力提高外籍客人入住率，进一步提升酒店自身的形象和档次，最终实现销售工作多元化。
3、逐步开展与订房公司的合作。
酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇二
2直接下级:销售代表。
3工作概要：
对本部门负责的工作有指挥、考核权;负责制定、修订并组织实施销售工作计划;负责树立和改善销售人员的形象，督导，检查销售人员的市场开发情况，最终实现酒楼的经济效益和社会效益，对本部门负责和参与的工作质量和服务质量负全面责任。
a)根据市场具体情况，做出市场预测，确定本酒楼的目标市场，全面负责酒楼经营产品的销售工作。
b)提出并参与制定、修订酒楼对外销售、开发的客源计划。
c)负责本部门全盘业务计划的筹划和方案的实施。
d)根据宾客的潜在需求，细分市场，确定本酒楼的价格政策。
e)根据酒楼目标市场及宾客的潜在需求，制定、修订对重要客户及潜在客户的销售工作计划。
f)提出酒楼经营战略目标，并确保这一目标的最终达成。
g)负责市场开发、指导销售代表开发市场，不断提高酒楼的竞争力和影响力。
h)负责酒店年度市场计划的起草，包括酒店市场营销计划，酒店广告宣传、促销及公共关系的发展计划。
i)督导酒店对内、对外的各项公关、广告宣传活动，并做出酒店销售活动、广告宣传活动及公关活动的预算。
j)按年度计划要求，定期检查酒店内部销售计划的执行情况。
k)与其他有关部门沟通、协调、密切合作，以确保销售计划的落实。
l)负责组织、实施本部门员工的培训工作，提高员工的业务素质。
m)完成上级委派的其他工作任务。
香格里拉仁安悦榕庄：
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心灵的纯净之旅。
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酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇三
一、贯彻执行公司总经理的指令，对总经理负责，重大问题及时向总经理报告。
二、制定工程部工作计划，报总经理审批后执行，主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。
三、组织落实各种改造项目、节能项目、环保项目。参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求。
四、督导水电工完成工作或专项工程改造，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务。
五、负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行。
六、加强安全管理，经常检查部门工作、消防、用电、卫生、人身和财产安全。
七、加强管理监督，严格控制能源成本和各种维修开支，杜绝跑、冒、滴、漏;防止贪污浪费。
八、组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和年度总结，负责锅炉、电梯等特种设备年检手续。
九、与工程相关的单位如大饭店工程部、电讯局、环保局、技术监督局、天然气公司、电梯维保公司等保持良好关系，争取他们支持工程部的相关工作。
十、本部员工各种培训、学习考核活动，不断增强员工的业务技能和知识水平，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案，关心员工生活。
酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇四
【岗位职责】：协助酒店经理或店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管。
理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。
日常服务和经营管理工作：
1.包含前台服务员的全部工作内容。
2.总经理、店长不在酒店时，根据授权负责酒店运行管理；在客房主管和客房领班不在时，行使客房主管职责。
3.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店标准要求。
5.控制房态，达到收益最大化，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
6.掌握监控和酒店安全状况动态信息，发生安全和意外事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告总经理或店长。
7.主动征询和收集客人意见和建议。
8.根据宾客需求和情况变化，随时做好酒店内人员调配工作，确保对客服务质量。
9.加强财产管理和客用品管理，最大限度地减少物品损耗。
10.按规定数目抽查客房质量。
11.负责审核，对各类折扣审批权限、发票、转账单等凭证进行审核，并和实际房态及电脑账目核对，实施电脑夜审过账。
12.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
13.负责按照酒店各项应急方案，及时处理应急事件。
14.负责酒店日常巡视，确保质量，负责酒店灯光管理（大堂、走到等）。
15.按规范做好交接班工作，并及时落实交接工作。
16.完成上级指派的各项工作。
行政管理工作：
按照总经理或店长指派分工，完成相关的行政管理工作。
1.负责前台客用印刷品、客用品、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和保修损坏设施。每月对前台进行盘点及编制预算，制作相应报表交总经理或店长审核。
2.负责根据业务情况和人员配备，每月汇总和审核编排的排班和考勤，并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交总经理或店长。
3.负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转账单等表单完整的归类、装订、分期保管。
4.对消防器材和安全设施定期检查，做好监护工作，确保器材可用。
5.根据总经理或店长的要求和分工，组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。
酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇五
6.制定客房价格政策，制定和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况；
7.检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；
8．巡查本部所同区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程；
9.定期约见与酒店有关长住关系的重要客人，虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。
10．对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理这责。
11．检查消防器具，做好安全工作和防火防盗，以及协查通辑犯的工作；
12．检查、考核主管的工作情况并作出评估。
酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇六
1.负责制定并具体实施酒店设备管理计划和维修保养工作。
2.筹划各系统设备的管理制度，制订和实施员工的岗位责任制度，制定各项规章制度并予以实施，努力保证酒店工程设备的正常运行。
3.主持每日部门例会，认真听取各组每日工作汇报。检查和监督每日员工工作情况和工作质量,审核每天工作日记。
4.拟定各类设备的运行、记录和表格。
5.定期对员工进行技术培训、考核，每月对员工工作表现进行考核评估。
6.定期对设备进行安全检查、维护、保养，并注意防火、防爆、防事故。
7.控制维修费用，降低维修成本，搞好能源管理，抓好节约用水、用电、用油、用汽及其他各项工作。
8.建立完整的酒店设备技术资料档案和主要设备维修档案。
9.关心下属，与员工保持沟通，并帮助员工解决工作中的困难。
10.搞好对外联系，搞好部门之间的协作，建立和健全正常的工作联系。
11.严格遵守酒店规章，及时完成上司指派的各项工作。
12.按月写出工作月报和下个月工作计划，并于每月2号前交给总经理。
酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇七
职责1.负责公关部、前厅部、客房部的全面工作，直接对总经理负责。）1（贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示，全权处理所管部门的日常业）2（务。）3（制定房务部门的经营宗旨和营业政策，组织和推动其各项计划的实施。
组织和主持各部门日常业务和部门会议，协调各部门的关系，使各部门有一个）4（全局观念和整体感，目标一致地做好经营管理工作。
拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表，进行）5（营业分析，作出经营决策和成本控制方案。
审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。）6（7（制定业务拓展计划，开展“公交”活动，进行市场销售。）。
客房主管的职责1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、）1（顺利进行，直接对客房部经理负责。
掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用，善于说服动员，作）2（耐心细致的思想工作。
根据具体的接待任务，组织、调配人力。对）3（接待，协助班组掌握布置规格vip和要求。
用品的消耗情况。
主动接触客人及陪同人员，了解客人特点和要求。）7（对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。）8（对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。）9（经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。）10（负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质）11（量进行统计考评。
执行客房部经理交给的其他任务。）12（公共区域主管职责：2.
酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇八
【直属下级】：餐厅服务员、厨房人员。
【岗位职责】：协助店长做好对客服务、菜肴质量控制、人员培训和考核、成本控制的日常经营管理等方面实施管理和服务工作。包含餐厅服务员的全部工作内容。
1.负责酒店餐厅、厨房的经营管理工作。确保为宾客提供优质的餐饮服务。
2.协助店长指定酒店的餐饮经营预算，并完成酒店下达的餐饮经营指标。
3.对餐饮服务人员的日常工作进行监督、指导、定期检查。
4.与餐饮服务人员一起做好开餐前的准备工作。5.协调餐厅对外服务与厨房的关系，合理调配人力，提高服务效率。
6.严格控制原材料和辅料成本，做好采购和库房管理，合理控制餐饮毛利率。
7.严格控制能源费用、合理安排人员，有效地降低餐饮费用。
8.定期开发菜肴新产品，不断创新，确保质量，满足客人的要求。
9.及时处理好客人的投诉意见，并报告上级主管。10.做好餐具、用具和设备的财产保管，降低损耗。11.熟悉餐厅布置、台面布局、菜肴酒水特点特色，以及服务标准。
12.负责制定酒店食品采购计划。抓好食品采购、验收、入库保管等工作。
13.加强对物品的领用及日常消费进行监督管理。14.定期指导、督促餐厅、厨房及库房进行盘点工作。15.根据经营管理中发现的问题，及时向店长及店长助理提出合理化建议。16.制定培训计划，定期组织技能培训，不断提高餐厅服务人员的服务技能。
17.按照规定，负责酒店员工餐的供应计划，确保菜肴和服务质量。
18.加强对安全、消防、食品卫生等有关制度和法规的培训和监督。
19.做好与前台、客房等所有相关岗位人员的协助工作，满足客人的需求。
酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇九
准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。
确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。
确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。
有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。
积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行服务标准。
与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。
确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。
在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。
经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。
确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。
监督并调整员工的工作状态。
建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。
始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。
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酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇十
在总经理室的领导下负责酒店的市场开发、客源组织和酒店商品的销售工作。
1定期分析市场动向、特点和发展趋势，从经济效益和社会效益考虑，设立市场目标，每季度在总经理室的组织下，召开营销研讨会，与一线营业部门协商拟定季度销售意见，报总经理审批，并根据指示组织实施。
2经常走访客户，掌握第一手资料，并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化，为销售研讨会提供相关信息，并不断改进。
3协调各部门之间的关系，加强横向沟通和合作。
4审阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划，及年(半年)度工作总结。
5拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。
6审核特别服务活动的策划方案，组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员，调动员工的积极性，提高员工的工作效率和水平。
7签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。
8审阅《工作报表》并批复有关请示。
9审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。
10统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。
11对外通过接待、出访、新闻媒介等，力求在公众面前树立宾馆的最佳形象。
12对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到宾馆经营的宣传目标。
13接待重要客人，如vip。
14审批《美工制作申请表》，组织并督导美工人员进行美工设计、制作，审核制品质量，维护宾馆的格调和声誉。
15对重大美工制作，如重大宴会会场布置、大型广告等，聘请并监督广告专业人员完成并审核。
16负责酒店服务标识和追溯性的统筹和监控。
17对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛组织好拍摄记录工作的跟进。
18制定筹备礼品计划，上报总经理室审批并按批复执行落实。
文员。
直属上级：营销部经理。
联系部门：同经理。
「岗位职责」。
负责文件的打印、分发等工作，接待好来访人员。
「工作说明」。
2、协助经理处理来访、来电、来函及接待等行政事务；
4、做好有关会议记录、整理、打印等文秘工作；
5、回答客户的一般询问，并在自己的职责范围内帮助客户解决问题；
6、完成经理交办的其他工作。
营销员。
直属上级：营销部经理。
联系部门：同经理。
「岗位职责」。
在公关营销部经理的.领导下，做好酒店的公关销售工作，积极争取客源，负责将客户意见及时反馈到有关部门，为客户提供良好的服务。
「工作说明」。
2、与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格；
4、积极地参加酒店举办的各种促销活动，开发新客户；
5、利用关工技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大酒店影响。开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。
msn（中国大学网）。
酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇十一
xxxx年上半年，我部门共完成销售收入252.96万元，同比去年增长11.33万元。其中客房收入131.48万元，同比增长16.76万元；餐饮收入121.48万元，同比减少5.43万元。上半年共接待团队会议144个，同比增长17个，团队会议用房总间夜数为4289间/夜。其中，消费伍万元以上的会议共9个，消费总金额76.53万元，用房数为1448间/夜，占上半年销售收入的30%。
以上数据显示，上半年销售部工作整体态势稳中有升，但会议客人的餐饮消费金额有所下降，这一点值得我们关注和思考，计划部门下半年的工作在保证客房出租率的同时，将偏重于会议餐饮销售工作，确保全年任务顺利完成。
二、客源结构分析。
1、会议：
上半年我部门共接待石化系统会议57个，占接待总量的40%；接待安科院会议19个，占接待总量的13%；接待外宾团4个，占接待总量的2.7%；其它客户占接待总量的44.3%。根据分析可见，石化系统和安科院的会议在上半年占了一半以上的比例。
2、散客：
上半年我部门共签订协议合同181份，其中新签协议合同103份，协议合同散客用房数为2368间/夜。
三、调整销售思路，扩大酒店影响。
1、突出工作重点，发展重要客户。
由上半年数据分析，石化客户占据了半壁江山，但随着xxxx年5月中石化总部的搬迁，势必在明后年对大厦会议销售产生不利影响。我部门将从今年下半年开始，利用奥运会召开之前有利的市场大环境，加大对周边其它客户单位的销售力度，重点放在中国安全生产科学研究院、交通部科学研究院、劳动部科学研究院、中国艺术研究院、中国昊华集团这几家大的单位，力争到xxxx年上半年逐步扩大市场份额，把中石化搬迁造成的不利影响降到最低。
2、加强与旅行社的联系。
丰富酒店客源结构，销售部下半年开始陆续增加与旅行社的业务联系。工作重点将放在外宾团队接待上，努力提高外籍客人入住率，进一步提升酒店自身的形象和档次，最终实现销售工作多元化。
3、逐步开展与订房公司的合作。
知名度。这样在取得良好的社会效益的同时，也可以成为酒店新的经济增长点。
四、找差距，抓管理，保任务。
xxxx上半年酒店客房总体出租率为80.63%，但我们也清醒的看到其中存在的问题，例如：会议餐饮消费收入下降、周六和周日酒店上门散客相对较少等等。上述情况说明我们销售部工作还有做的不到位的地方，对市场形势分析还不够透彻。这对我们下半年的工作提出了新的要求：
1、加强客源信息分析，掌握周边市场动态；
2、积极协助餐饮营业部的工作，对酒店在住的会议客人用餐提出合理化的建议；
3、保持与周边酒店销售部的横向联系，做到知己知彼，更深层次地占有市场；
4、加强部门的内部管理，戒骄戒躁，踏实工作，提高销售人员的服务水平。
时间过半，销售部全体员工下半年将紧密围绕经营任务这个主题，在总结上半年工作和存在问题的基础上，团结一致，齐心协力，与各相关部门紧密沟通，抓住时机，确保今年各项经营指标的完成，以优异的成绩回报各级领导的信任和厚爱。
酒店销售部经理岗位职责及工作内容篇十二
5.领导交予的其他工作。
酒店经理岗位职责内容41、全面负责酒店改造前后阶段的运营及管理工作，为酒店筹建、筹备、试营业制定长远目标，并按照长远目标来实施工作细则。
4、从财力、物力方面确保完成酒店各大系统的设置和施工装修工程，负责配团总部关于市场、成本、预算、安全、设备采购等在内的工作，保障酒店按计划时间开业。
5、负责与当地政府机构、行业协会保持密切联系，掌握最新的政策动向。通过各种渠道搜集汇总主要市场酒店数据，深入分析行业相关数据，为集团总部决策提供相关信息支持，供酒店参考、借鉴和完善，为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持。
