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春节拿手好菜心得体会实用 过年做菜心得体会(九篇)

时间:2020-04-14 01:24:32

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春节拿手好菜心得体会实用 过年做菜心得体会(九篇)

在平日里,心中难免会有一些新的想法,往往会写一篇心得体会,从而不断地丰富我们的思想。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文,希望对大家能够有所帮助。

对于春节拿手好菜心得体会实用一

游园活动真精彩

大年初一的下午,爸爸妈妈带我去参加他们单位组织的游园活动,那儿玩的项目可真多,有保龄球、袋鼠夹球、夹玻璃弹珠等,我挑了个“保龄球”的游戏,只见地上放着几瓶矿泉水,三瓶一组摆成四组,我按照游戏的规则站在线外,用脚使劲把皮球踢向矿泉水瓶,结果用劲太大,踢偏了,瓶子一个也没倒,我不甘心,再试一次,这次球倒没踢偏,踢高了,球越过瓶子,滚到路上去了,我说:“事不过三,让我再试一回,失败了就走人。”我深吸一口气,眼睛瞄好方向后,匀着劲儿把球踢了过去,噢!竟然中了,瓶子全部倒地,我得到了四张奖券,抽奖抽到了吉祥兔和小挂链等,呵呵,真是好开心

蹦极游戏真刺激

河阳广场的旁边有许多游乐设施,我最喜欢玩的是蹦极,交了十元钱后排队等着,一个小男孩玩的时间正好结束,我一个箭步上前“占领”了这个蹦床。阿姨帮我系好保险带后,告诉我可以开始了,我慢慢地起跳,越跳越高,越跳越带劲,啊,我飞起来了,我觉得我跳得都比旁边的房子还高了,风在我耳边呼呼作响,好高啊!我心里虽有一丝惧怕,不过我想:我要做勇敢的男子汉,我不怕高,我要挑战刺激,于是我两腿更加用劲的弹跳,我要飞,我要飞得更高!

套圈游戏不容易

我和妈妈转到了河阳桥上,发现地上摆着小兔子、荷兰猪、小金鱼,还有金丝雀等一些小动物,这是干什么呢?仔细一瞧,原来是套圈游戏,【春节的作文】我看那圈那么大,离的又不远,心里想:这还不容易?肯定很好套中。先拿一元钱买了两个圈,拿个圈瞄准我看中的那只荷兰猪 “嗖”的一下扔了过去,糟糕,没套中,再套,这回扔的倒挺准,但是竹子做的圈有弹性,它又弹了出去,两个圈就这样被我用完了,老板说:“小朋友,再试试吧,花五元钱可以给你优惠两次。”我点头表示同意,我扔,我扔,我再扔……这竹圈到我手里它就是不听话,不是套不住,就是套偏了,最可气的是有个都套上了,却颤颤悠悠的又弹跑了,十个圈很快又用完了,看来这套圈可真是看着容易,套着难哪!

春节真快乐!我玩了这么多好玩的,真是从中体味到了无限的乐趣!

对于春节拿手好菜心得体会实用二

大家好:

每一个国家都有属于自己的节日,每个民族都有属于自己的习俗,不同人过不同节、做不同的事。那么广州过春节的习俗,当然就和其它地方的不一样了。

在过年的前几天,“二十四,扫尘日”。迎新首先要除旧。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在春节前扫尘,是我国民间素有的传统习俗。扫尘之日,全家上下齐动手,用心打扫房屋、庭院,擦洗锅碗、拆洗被褥,干干净净迎接新年。其实,人们借助“尘”与“陈”的谐音表达除陈、除旧的意愿。

年前,在广州市各地经常都会有花市。花市里有各种各样的花、年桔,有过年吃的食品,还有风车和各型各色的小饰品。大人们去买花,小孩呢,当然就是去凑热闹了。三三两两结伴在一起,到处溜达,到处玩耍。饿了就买吃的,渴了就买喝的,看见心爱的东西,买下来就是了,真够爽的。

过年,可有一大堆事情要做。人们忙着去买这买那,吃的、穿的、用的……过年,当然就少不了贴春联、贴“福”字。贴春联,是重要的年节民俗。春节前夕,家家户户都要贴上红红的春联,一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。在我国,人们往往用一个“福”字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求。每当辞旧迎新的时刻,家家户户都要把“福”字贴在屋门上,意味着福气进入家门。许多地方还倒贴“福”字,利用“倒”与“到”的谐音,寓意“福到了”。

到了除夕夜,家家户户都要吃团年饭。这顿晚饭,是一年中最丰盛的。肉类、菜类、豆类、海鲜食品……满满一桌都是无比丰盛的菜肴,看着就让人垂涎三尺。在“无鸡不成宴”的广州,一大早市场就挤满了人,鸡档的老板忙得不亦乐乎。晚饭后,大家一起坐在沙发上看春晚,进行新年倒计时。

过年了,人人都换上了新衣,相约出去玩耍、聚餐。最开心的肯定是小孩子了。每逢见着大人,甜甜地叫一句:“恭喜发财。”下一句“红包拿来”估计不用说你就已经拿到它了。

快乐的日字总是过得那么快,一眨眼就到了元宵节。元宵节的到来,就意味着春节快要过完了,大家又必须重新回到正常的生活轨道上,学生上学、大人上班……所以对于元宵节,我是又爱又恨。爱是因为可以吃上美味的汤圆;恨是因为过完元宵就得上学了。

谢谢大家!

对于春节拿手好菜心得体会实用三

“一方水土一方人”,老家是爸爸妈妈心中的牵挂,也是我“美味”的天堂。今年过年回老家,又闻到了那心系已久的带着泥土味花生的清香。

吃过年夜饭我们守候在电视机旁,等待春节联欢晚会的开始,突然从厨房飘来一股奇异的香味。真香呀,真香!我不禁重重的吸了吸鼻子,“这是——花生”我大声喊了起来,记忆中的美食直窜脑门,我激动地一把冲到厨房。

大年夜炒花生这是我们村子传统的习俗,炒法有一定的讲究,要用大泥灶,中间放一口大锅,灶膛要特别大,一次可以放进很多木柴。烧火时要不间断的加柴火,把火烧得旺旺的。然后在锅里放一种闪着油光的黑色细沙,用一把大锅铲不停地翻动,直到黑沙滚烫滚烫,才把带壳的花生倒入,和着黑沙不停的翻炒。

这不,奶奶正在烧火呢,爸爸站在灶旁不停地搅着。伴着一阵“沙沙”声,爸爸把一盆花生倒进了锅里,花生像一个个小娃娃似的在锅里“哎呦,哎呦”直喊热,可奶奶并没有丝毫“仁慈”,反而把火烧得更旺了。火苗一闪一闪的跳跃着,像一个个顽皮的小精灵在灶膛里上蹦下跳。花生在锅中滚来过去,发出一阵阵“啪啪”爆壳的声音。不过这声音传入我的耳里却是那么的动听,因为它代表着花生马上就要起锅了。

随着时间一分一秒的过去,花生的香味也发生了奇妙的变化,清新的泥土气息越来越淡,花生脆香脆香的味儿越来越浓,馋得我直流口水。还没等花生起锅,我早已迫不及待地伸手去锅里抓了一颗花生。

啊,这花生真香呀,我忍不住放在鼻子下方多吸了几口,轻轻的把花生扒开一条缝,香味更浓了。我拿出一颗花生粒,这颗花生粒又大又饱满,正向我“龇牙裂齿”地挑衅着,不过还是难逃我的“虎口”。我用牙齿用力一咬,花生在我嘴里裂开了,满嘴的清香……虽然它并不是什么名贵的材料,但吃在嘴里,享受在心里。

我又走到灶旁,伸手抓了一把花生,“哎呦呦,烫死了,烫死了!”我一边叫一边不停地交换着双手,把几颗发烫的花生像玩杂耍似的在两只手掌间抛来抛去。

奶奶看着我贪吃的样子忍不住又笑又骂:“皮猴子,快放下,要等凉了才又香又脆呢。”我扮了个鬼脸,放肆地大叫起来:“快来呀!吃花生过年啦!”可是我又不明白那么多好吃的,为什么选择花生呢?于是请教了我那百事通奶奶,奶奶微带神秘地说:“吃花生是希望这个家族多子多孙啊。”

是啊,新的一年,谁不图个吉利呢,老一辈人他们哪个不享受儿孙绕膝的天伦之乐呢?传统的习俗传递着人们美好的愿望,我们后一辈人继承着……

对于春节拿手好菜心得体会实用四

敬爱的老师,亲爱的同学们:

大家好!

再过几天就是春节了,家家都在准备着年货,打扫着卫生,迎接着这个节日的到来。

走在街上,人人脸上都洋溢着喜庆的笑容,手里提着大包小包,不用说肯定是新年的衣服。商场里,也是人满为患:有小朋友牵着父母的手一起买衣服的,有夫妻俩甜甜蜜蜜买衣服的,还有儿女牵着长辈有说有笑买衣服的,总之大家都是喜气洋洋的。

来到农村,杀猪宰羊以各自的风俗庆春节,在有的地方还开始了集市,他喊一声卖饮料,他喊一声卖衣服,这边喊减价了,那边喊买二送一了,各个东西应有尽有,真是琳琅满目,热闹极啦。

到了春节的大年三十晚上,春节晚会就开始了,演小品、说相声、什么节目都有,一个节目演完台下掌声一片,直到三更半夜人们都困了,节目才完。节目完了,可人们还兴致勃勃,因为还没发压岁钱、放烟花呢!等干完这一切,差不多十二点了,小孩子们都拿着压岁钱去睡觉了大人要闲聊一阵才去睡。

第二天,人们又得起个大早,带着买好的礼物去走亲戚,亲戚多的要走好几天呢,少的也至少要走一天多。

春节真好,可以让人们忙碌的生活得到放松,也可以为大家枯燥的事情添上一些乐趣。

我爱春节!

谢谢大家!

对于春节拿手好菜心得体会实用五

每年春节,我都会回奶奶家。

推开门便能瞧见——一厚沓白嫩的面皮,一大碗香气满满的肉馅,一脸慈祥地端坐桌边包饺子的奶奶。这是我对在崇明过春节最深的记忆。

小时候就跟着奶奶一起学着包饺子。但饺子一下锅,我包的那些饺子就“失踪”了:面皮散了,馅儿也跟着逃了出来。这事儿不知被大家笑了多少回。

但我还是喜欢包饺子,不为别的,就为了能享受那份家的温暖。

包饺子说难不难,说简单也不简单。准备面皮和馅儿可谓是一道极其重要的工序。先准备馅儿,将蔬菜馅和肉馅剁碎,然后将其搅拌,最后加入适量的调味料,静置待用即可。

接下来便是准备面皮了。先往面粉里加适量的温水,然后反复搅拌和揉捏,直至达到想要的韧劲。这一步非常考验人的经验,因为这一步十分费时费力。接着将面团揉成一个个汤圆大小的小面团,再用擀面杖将其擀成一张张饺子皮。由于这道工序十分复杂,极其耗费精力和时间,所以为了节省时间,一般选择从市场里买现成的饺子皮。尽管如此,我依然更向往全家人一起其乐融融地干活、包饺子,因为那样更能感受到家的温馨和暖意。

包饺子相对简单,从饺子皮中掀起一张,将馅儿放在面皮上,一合,一按,一捏,一只小巧玲珑的饺子就完成了。

“下饺子喽!”随着奶奶的一声吆喝,数十只饺子纷纷跳下了锅。你瞧!它们正在锅里活蹦乱跳呢!我正想将脖子再伸长些,好看个究竟,谁知那水珠却调皮地溅了出来,奶奶赶紧把我往后挡,说:“小心点,乖,别烫着了!”

“饺子来喽!“随着奶奶的又一声吆喝,热气腾腾的饺子一碗接着一碗被端上了桌,每一碗里都是满满的温暖。

窗外,鞭炮声此起彼伏。在这阖家团圆的时刻,我真正明白了饺子的内涵——团团圆圆。

我总是在想:其实我们包进去的何止是饺子馅呀,更多的是我们对团圆的渴望,以及对美好生活的向往。

对于春节拿手好菜心得体会实用六

“恭喜,恭喜,恭喜你呀……”新年的歌声传遍城市的大街小巷,在即将迎来新一年的欢乐时刻,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。而在我的家乡,春节更是别有一番风味。

我的家乡大多都是客家人,客家人的春节,最具代表性的可能就是洗柚子叶澡了。首先,早上摘回柚子叶。接着,中午过后每家每户将柚子叶放入锅内水中烧开,刚烧好的柚子叶水,颜色偏淡黄,热气也腾腾的往上冒,并且散发着柚子叶的清香,仿佛就是大自然的气息,真是泌人心脾。别看柚子叶水的颜色平平无奇,它的寓意可是很深的,每人都要洗柚叶热水澡,其意是把污秽、“穷气”、“衰气"洗掉,干干净净进入新的一年。洗过柚叶澡后便让人感到神清气爽,身上也飘着柚子叶的清香,就像身心被“净化”一般。在这之后还要换上新衣、新帽、新袜、新鞋,从头到脚焕然一新,意为“迎新”。换下的脏衣服当天要洗涤干净,意为“除旧”。因此,洗柚子叶水澡含有除旧迎新之意,新年代表着新的开始,其中蕴含着客家人对未来美好生活的向往,也是朴实,善良的见证。

除此之外,我们过春节还有许多有趣的习俗,比如正月初一不准杀生,早上要互相讲吉利话祝贺,给小孩和老人压岁钱。从初一到十五都不准讲不吉利的话,否则就要被掴嘴,名曰“打发新年财”。

初二是走亲戚拜年的时间,特别是新婚夫妇一-定要去岳父母家拜年,去时要带上一只鸡,要祭拜岳父母家的祖先,并告知祖先女儿已出嫁成家。

初三客家人认为是“三穷”日,不喜欢到别人家,也不欢迎别人到家里。这一天一大早要开门扫地,喻示把“穷鬼”扫出门,接着又用扫把左右打几下。把垃圾堆成-堆烧掉,放一串鞭炮,表示送走了“穷鬼”。有些地方早。上有吃“岁饭”的习俗,即前一-天晚上先把饭蒸好,等到明早吃。吃饭前先要供奉神仙和祖先。

初四是拜访亲朋戚友的时间。“初五、初六,有酒无肉”,这是过去客家人生活的写照,现在生活富裕了,别说初五、初六,就是到了年十五也会餐餐有鱼有肉。

这就是我家乡的春节,春节一年只有一次,不过每年春节都能让我感受到了很多和平时不一样的乐趣。

对于春节拿手好菜心得体会实用七

我们这里的春节在腊八就开始了,人人都要熬腊八粥,泡腊八蒜,真称得上色味俱全。

在腊月二十三这天过小年,无论男女老少都早早起了床,大人放鞭炮。俗话说这天是送灶王老爷上天过年的日子因此鞭炮声格外响亮。

二十五,一扫帚扫走所有的不吉利,扫走所有的不干净。

大人小孩都要赶个年集,买一些糖果,买一些水果,然后买新衣服,买对联。

在二十九下午,家家户户都揭下旧对联,贴上新对联,以表示新的一年喜气洋洋。使我想起千门万户曈曈日,总把新桃换旧符

在除夕晚上,五点钟就已经夜幕降临了,我们一群小伙伴欢快的玩耍,手里拿着一大把自己喜欢的鞭炮。大人们则聚在一起打打牌,一直到十一点钟,该散伙了。姑娘们跳起了优美的舞蹈,小伙们则在表演摔跤,女人回家煮饺子,男人在家放鞭炮,在天上炸开时,一朵朵七色花钻了出来,像彩虹一样,又像仙女在天上撒花。吃着香喷喷的饺子,沾着腊八蒜,别有一番风味。家家灯火通宵,热闹极了。

初一,我们穿上新衣服,迎接新的一年,我们去给长辈拜年,还给压岁钱呢!

初二那天全家一起逛庙会,烧香拜佛,祈求佛保佑,平平安安。

在十五那一天的元宵节别提有多热闹了,晚上一起吃元宵,还有灯会,一个个漂亮的小姑娘举着灯笼走来走去,非常壮观。

十六便开学了,大人也开始劳动。

我爱家乡的春节,希望下一年更美丽。

对于春节拿手好菜心得体会实用八

一年一度的春节又来,一大早,就在灶间忙个不停,我决定去街上转转。

啊!每条大街小巷,多五颜六色的身影在晃动,像河水流淌,前头,后尾。

在柔和的灯光下,各色精美的糖果和售货员亲切的笑容融为一体,使人赏心悦目,顾客们抱着大包小包拥挤着走出超市,个个脸上笑容,心里淌着蜜。

家家户户都清扫了房屋和庭院,都贴上了春联、年画,连单身宿舍里,到处焕然一新。

啊!除夕之夜终于来临了,全县各处都张灯接彩,地方横着竖着五色的灯串,地方五光十色的烟花,还地方一群群穿着漂亮快乐的.孩子在尽情地玩耍。

你看,在那人头攒动山人海中,巨龙蜿蜒着,翻飞伸展腾挪。

当的钟声响过十二下,大街小巷上鞭炮齐鸣。“二踢脚”腾空而起,“钻天猴”呼啸着窜入天空。夜空星光闪耀,节日的礼花五彩缤纷,欢声笑语,欢乐的三五成群。如炒豆般的鞭炮响过以后,涌到街头互相拜年,“祝您长寿!”“祝您春节愉快!”话语的欢声笑语,不时响起的鞭炮声飞出了大街小巷,飘荡在节日的夜空中………

对于春节拿手好菜心得体会实用九

(a)尊敬的各位领导、各位来宾,

(b)亲爱的朋友们,

(合)大家好!

开场:略

节目:

1、

(a)迎接20xx年(狗年)春节联欢文艺晚会马上就要开始了,我首先问你一个问题

(b)什么问题,(a)马上就要过春节了,你过年都做些什么呢?

(b)穿新衣,戴新帽,全家团圆吃年夜饭,

(a)除此之外,过年还要有一个欢乐的气氛,

(b)是的,下面就请看舞蹈《欢乐中国年》,表演者:******(b)2、喜庆的舞蹈拉开了今天文艺演出的序幕,送来了红灯笼,也迎来了红花轿。让我们随着***的歌声一起走进《红彤彤的春天》;

(a)3、红火火的春天红火火的歌,红火火的日子一天比一天好,***的歌声让我们充分感受到了春的气息。你看,在我们绿化工人的辛勤培育下,到处鸟语花香,***还为大家带来了好听的歌曲《两只蝴蝶》;

(b)4、这里的山路十八弯,这里的水路九连环,没有这十八弯,就没有美如水的山妹子,没有这九连环,就没有壮如山的放排汉,让***用歌声带着我们一起走过《山路十八弯》;

(a)5、我们每个人的心中都有一个梦,让我们用歌声忘记所有的痛,灿烂星空,谁是真的英雄,让******告诉我们;

(b)6、一首真心英雄唱出了我们的心声,是的,平凡的人们给我最多感动,我们的工人同志们,为了单位的发展默默的奉献着青春。希望这台节目,送去我们最真诚的问候。下面,请大家到西藏去领略一下那里的风土人情,请看舞蹈《走进西藏》表演者:***等;

(a)7、为了秋的收获,为了春回大燕归,满腔热情唱出青春无悔。欣赏完优美的藏舞,再让我们去听听***的女声独唱《为了谁》;

(b)8、***不但写得一手好文章,歌唱得也非常好。下面掌声有请他为大家演唱《别说我的眼泪你无所谓》;

(a)9、对我们这次演出,领导非常重视,全体演职人员群策群力,在短短18天时间里编排了这台节目,下面请继续欣赏歌舞《梦中的蝴蝶》,有请***等;

(b)10、现代京剧《红灯记》是许多人百听不厌的剧目,***的演唱有板有眼,字正腔圆。今天,她就给大家来了《红灯记》选段《光辉照儿勇向前》;

(b)11、掩不住太多是牵挂,说不完太多是心里话。在春节即将到来之际,祝福的话语说不尽,下面掌声有请***为大家演唱《我的祝福记得吗》;

(b)12、可爱的雪绒花,你洁白又鲜艳。冬天马上就要过去了,让我们在***的《雪绒花》中再去回味一下冬天的感觉;

(a)14、大家都知道,蜜蜂爱鲜花,小鸟爱蓝天,那么老鼠爱什么呢,让***告诉我们吧;

(b)13、配乐诗朗诵《在您的旗帜下》;

(b)15、天蓝蓝海蓝蓝,天地间有一群铁打的汉,海蓝蓝天蓝蓝,天尽头有一道钢铁的边防线.请看舞蹈《天海长城》,表演者:***等;

(b)16、优美的舞姿,展现出我们的活力和风采。欢欢喜喜过大年,热热闹闹庆新春。下面一个节目是我们的歌曲联唱,希望大家在歌声中陶醉,在歌声中展望新的一年,并预祝大家鸡年好运,阖家幸福,万事如意。

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