我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
夜饭做菜心得体会和感想一
今年，我又回家乡过年，别提心里多激动了。我坐在车上老远就看到了老屋，虽然有点儿旧，但却有着浓重的乡土气息，我爱这气息。
终于，我们到了家乡。爷爷奶奶热情的在路边接我们，我们说说笑笑着进屋。
时间过得真快，一晃就要做年夜饭了。爷爷把火，奶奶做菜，妈妈切菜、洗菜，爸爸负责贴春联、放鞭炮，而我，则陪着堂弟玩耍。虽然大家都在忙碌着，但还是充满着幸福的气息。
眼看天上多了些星星，也多了些花，还能微微听到些鞭炮声，我和堂弟顿时太激动了———快吃年夜饭了。
终于热腾腾的饭菜上桌了，哇‘真香，我的堂弟老远就闻到了这香味儿，急急忙忙跑过来，一看！呵！真是太给力了，整个饭菜真是五花八门、堂弟说：“我们这不是在品八方菜吧！”引得我们哈哈大笑。
屋外烟花闪耀，鞭炮声声震耳，我们依次坐下，大家互相祝福一番便动餐了。呵！太好吃了，我不禁暗暗佩服奶奶的厨艺，一点不比以前逊色。一会儿热腾腾的饺子出锅了，瞧它那肥胖的身段多像个金元宝，奶奶将饺子盛上来，我和堂弟便狼吞虎咽地吃起来。当时我们的窘相恐怕谁见了都会哈哈大笑.“你们回来真好！”爷爷爽朗地笑着，我看着奶奶、爷爷那幸福的光晕，看着爸爸、妈妈脸上灿烂的笑容，我不禁觉得：回家团聚的感觉真棒！前几年，虽然同样是过年，但我就没有感受到这幸福的时刻，我知道为什么了？是因为大家的心没有在一起。因此我们也无法体会到家的温馨。
爸爸的一句话打破了我的思索：“明年，我们还回家过年！”对！明年我们还回家过年。年夜饭，一生中能有多少回呢？珍惜吧！在饭里吃出香甜，吃出团圆，吃出人生的真谛。
夜饭做菜心得体会和感想二
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年夜饭大概是每个中国人心中最重要的一餐吧。无论多么忙碌，或是多么遥远，人们总要从世界各地回到自己的家乡，只为能和家人一起吃顿热气腾腾的年夜饭。
刚过两点，奶奶就会开始准备晚饭用的食材了。她用刀割断一只鸡的脖子，等血放干后，再仔细地拔毛。不远处的爷爷坐在摇椅上，眯着眼晒太阳；有时他也会听奶奶的命令，走到门口的菜地拔几根葱或蒜，再放在奶奶的身边。午后的阳光并不强烈，暖暖地洒在爷爷的背与奶奶的手上。
随着午睡的人们渐渐醒来，空气也慢慢热闹起来。四点，家中的每个人都已一个个到了爷爷奶奶的家。奶奶停下手中的活，向久别归还的叔叔嘘寒问暖。一切准备就绪后，奶奶与家中的媳妇们开始做菜了。照例是奶奶掌勺，而媳妇们一边在旁打下手，一边向奶奶请教着一些做菜的技巧。这是为数不多可以向长辈请教做菜的时候。奶奶也很乐意告诉她们。男人们坐在客厅，喝着爷爷收藏的最好的茶。而我与弟弟妹妹在门外玩爆竹。水蒸汽、硝烟的刺鼻味道、茶香，女人幸福的笑脸、男人讨论的声音、爆竹声，所有的一切都杂糅起来，满分作文网https:///生成淡淡的温馨。
六点，饭菜已基本做好。这时，家中总会派出一个小伙子去点爆竹，爆竹声很响，但小孩却总是不肯捂耳朵，因为捂耳会显得胆小。点完后，大家就一起入座，小孩可以和爷爷坐在一起，其他人则由长幼与主次入座。
入座后，长辈先起来说祝福词，全家人站起来干杯。然后大家坐下，长辈先动筷，其他人才能动。于是，饭桌上顿时热闹了起来，小孩开始不顾吃相地吃起来。奶奶笑吟吟地看着孩子们，一边叫孩子们慢点吃，一边给他们夹菜。大人们开始相互敬酒，精美的菜肴上，传出酒器碰撞的声音。
渐渐地酒过三巡，男人们开始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离席，就知道奶奶要去干什么。果然，当奶奶拿着一个个红包回来时，孩子们已经咧开嘴等了，奶奶将红包一个个发给迫不及待的孩子们，一条条的皱纹也堆起了笑容。
孩子们在酒足饭饱之后，都会离席，跑到院子看烟花。听着餐厅里的欢声笑语，闻着鼻尖淡淡的硝烟味，五颜六色的花儿倒映在他们的瞳孔上，他们也许会想：嗯哼，这是过年的味道吧！不，不是，这是幸福的味道！
夜饭做菜心得体会和感想三
1、除夕到，放鞭炮：一响鸿运照；二响忧愁抛；三响烦恼消；四响财运到；五响收入高；六响身体好；七响心情妙；八响平安罩；九响幸福绕；十响事业节节高！
2、欢欢喜喜在今日，热热闹闹喜团圆，真诚祝福在朝夕，幸福如意胜昨夕。祝你除夕佳节，阖家欢乐，牛年大吉！
3、今夕何夕，准备又除夕。一夜连双岁，愿您岁岁如意，家兴人兴事业兴；祝您年年称心，福旺财旺运气旺。
4、今夕是除夕，快乐又如意。饺子最醇香，美酒更芬芳。佳肴数不尽，欢畅一家亲。举杯情切切，相约来守夜。
5、今夜星光灿烂，今宵欢乐无眠。除夕合家团圆，守岁宴会天亮。美酒飘香情暖，玉饺圆圆美满。对联红红吉祥，鞭炮响迎春年。
6、牛年到了，变换的是年轮，不变的是祝福陪伴。新的一年策马扬鞭，驶向快乐的原野；愿大家快乐多多，牛年快乐！
7、新春到，剪一束春光相赠送，祝你：春风得意，心情好；春安夏泰，身体好；春华秋实，工作好；春舍满园，运气好。
8、新年快乐，祝福送到，好运来到，问候也到。祝愿你新年新气象，事业步步高；快乐总依然，心情永远好；幸福总绵绵，生活永远好。
9、幸福在倒数，牛年要来到，吉祥钟声里，除夕多热闹。喝杯团圆酒，煮碗顺心饺，浓情年夜饭，人人面带笑。
10、一到过除夕，二目盼团圆，三更难入眠，四海亲朋念，五洲同挂牵，六合共祝愿，七色彩灯悬，八方红春联，九州喜相连，十分幸福甜。
11、一点喜，两点乐，三点美，四点欢，五点福，六点禄，七点吉，八点财，九点寿，十点富，十一点运，十二点子时钟声响，新年好运！
12、一年四季季季平平安安，一年十二个月月月健健康康，一年五十二周周周精精彩彩，一年三百六十五天天天快快乐乐。祝除夕快乐！
13、一年一年开心过，开开心心，一生快快乐乐，一世平平安安，一家和和睦睦，愿你生命中的每一个愿望全能实现！除夕快乐！
14、一声声鞭炮将一份份祝福送到；一粒粒饺子饱满一年年骄傲；一张张团聚的微笑共享除夕春宵，一天天幸福时光伴您青春永不衰老！除夕夜快乐！
15、一天一天又一天，快乐与你齐分享；一月一月又一月，生活有你添精彩；一年一年又一年，声声问候少不了；祝你除夕快乐！
16、用四季平安贴春联，用祥和健康写福贴，用幸福美丽挂灯笼，用真心诚意送祝愿，今日喜气洋洋是除夕，愿你全家团圆大欢喜。
17、又是除夕来到，幸福锐不可当；欢声笑语不断，欢聚一堂热闹；烦恼忧伤全抛，甜蜜好运常抱；福运安康顺畅，健康快乐到老。祝除夕幸福享团圆！
18、祝你除夕欢欢喜喜，初一甜甜蜜蜜，初二开开心心，初三大吉大利，初四红红火火，初五顺顺利利，初六平平安安，快快乐乐度过四季！
19、除夕到送你一个饺子：平安皮儿包着如意馅儿，用真情煮熟，吃一口快乐，两口幸福，三口顺利，然后喝全家健康汤，回味是温馨，余香是祝福！
