当我们备受启迪时，常常可以将它们写成一篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。那么你知道心得体会如何写吗？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。
描写葡萄酒品鉴课心得体会和感想一
在中国人越来越崇洋的现在，葡萄酒也成为了人们生活中不可缺少的部分，葡萄酒业的规模化和大发展是近百年来的事情，现在葡萄酒业已遍布全球五大洲，葡萄酒的生产大国也不再局限于西欧国家，在美洲、大洋洲、非洲和亚洲也崛起了一些葡萄酒生产大国。
伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加，葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起，开始冲击以商业超市、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。
葡萄酒市场有待进一步开发，近几年内，中国红酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代，同时发展潜力巨大。当今中国市场以消费中高端葡萄酒为主，主要消费群体为企业高管以及中产阶层，但有一点不得忽略，随着普通民众的消费能力的提高，中低端产品有着非常巨大的市场潜力，总而言之，中国葡萄酒市场巨大。
张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。张裕葡萄酒经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业，张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。面对市场机遇和葡萄酒行业的激烈挑战，张裕确定了未来三年的发展战略目标：到，实现销售收入50亿元，利税15亿元，进入世界葡萄酒酒业前10强,成为国际著名的葡萄酒企业集团。
本次策划，是我们在对大量资料和相关的市场调查、环境、竞争者等信息分析的基础上，提出兼具创造性和建设性的策略而最终完成的，旨在通过广告活动的策划帮助达到树立品牌张裕葡萄酒形象、提高知名度和推广的目标。希望我们的建议和方案能够使张裕葡萄酒的品牌形象更鲜明、知名度更高，并使张裕葡萄酒推广产品及宣传企业形象的目标得以实现。
第一章 市场分析
一、品牌介绍
孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”，盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来，质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。张裕葡萄酒葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”，张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。为了酿造出高质量的葡萄酒，张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。二十世纪九十年代以来，张裕投入3亿多元，进行了大规模的技术改造，使公司单班灌装生产能力达到10万吨，还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化，使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步。近几年，又每年投入上亿元，不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。目前张裕的技术和工艺水平均达到国际同行业先进水平。而国家级企业技术中心和业内第一个博士后科研工作在张裕的设立则使张裕拥有一大批包括博士、高级工程师在内的科研队伍。依托雄厚的科研实力，张裕集团不断提高产品质量，顺应市场变化，推出高科技含量、高附加值的新产品，大大增强了市场应变能力和竞争能力。一百多年来，几代张裕人矢志不渝，苦心孤诣，辛勤耕耘，精心酿制，奉献出饮誉中外的名牌产品，为我国争得唯一“国际葡萄·葡萄酒城”美誉，成为同业中最具实力的企业集团之一。
二、营销环境分析
数据显示，中国红酒市场近几年一直以15%-20%的速度增长，而北京、上海等高消费城市进口中高端葡萄酒市场销售量每年都维持30%至45%的增长，中国红酒消费群体正以令人惊叹的速度扩张。对此，在至今全球葡萄总产量下降，葡萄酒消费持续下滑的态势下，中国市场一枝独秀，使得世界著名葡萄酒厂商将目光投向了中国。以往进口葡萄酒的消费者以中高端人群为主，比如老板、企业高管等，年龄阶段偏于中老年，但目前消费者主力，已扩张到具备一定消费能力，讲究生活品质的公司职员、普通大众阶层等，年龄阶段也下降到青年领域，特别是正步入中年的80后群体，已逐渐成为葡萄酒消费的主力军;从前进口葡萄酒的消费场所，主要为酒店、ktv等经营性娱乐场所，而目前葡萄酒作为节假日礼品、家庭朋友聚会及婚宴等个人消费情况日益增多;从前人们购买进口葡萄酒，更多地是关注泊来品牌的时尚及面子需求，而随着近几年葡萄酒市场的发展，
中国消费者对进口葡萄酒知识了解越来越多，消费也日趋理性，品牌、产地及产品种类、价格等成为人们选择进口葡萄酒的标准。由此可见，当今中国市场以消费中高端葡萄酒为主，主要消费群体为企业高管以及中产阶层，但有一点不得忽略，随着普通民众的消费能力的提高，中低端产品有着非常巨大的市场潜力，总而言之，中国葡萄酒市场巨大。
经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业，至末，张裕集团的总资产为23.7亿元，净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20%以上，连年保持行业第一。
下面对张裕葡萄酒进行swot分析：
优势：
高品质的产品符合市场的需要，品牌知名度高，顾客的忠诚度也较高，传播得当容易引发追随，且促进销售。有自己的重点市场以及较强的市场推广能力和持续的促销支持。
劣势：
缺乏完整的产品链，品种少，产品价位稍显偏高，渠道尚未实现二批分销，产品口感偏酸，顾客接受性差。年轻消费者对白兰地产品认知模糊，需要强有力的价值主张拉近距离。
机会：
消费者逐渐青睐具有营养和保健功能的酒类。中端市场存在很大的市场空间，容易占位。忠诚的消费者会起到很好的带动作用。企业可以通过激励手段拉拢服务员协助推荐适当的广告投入来引导消费者接受高品质的产品。
威胁：
红酒市场前景看好，品牌越来越多，中档的白酒市场的消费群相对忠实，如果没有强力有效的传播策略，不容易拉拢。
三、产品分析
1、产品介绍
张裕葡萄酒业务主打“4+1”战略：即四大酒庄+解百纳。“四大酒庄”包括烟台“张裕·卡斯特酒庄”、“张裕冰酒酒庄”、“北京张裕·爱斐堡国际酒庄”和“新西兰张裕·凯利酒庄”。
2、产品特征分析
口感偏酸
3、产品生命周期分析
葡萄酒行业尚处在成长期，人均每年消费0.35升，仅为世界6%，消费量仅占国内酒类年消费总量的1%，中国葡萄酒市场存在巨大发展空间。张裕做为行业龙头，高端和国际化路线将支持公司获益于行业发展。
4、产品品牌形象分析
一百多年来，几代张裕人矢志不渝，苦心孤诣，辛勤耕耘，精心酿制，奉献出饮誉中外的名牌产品，为我国争得唯一“国际葡萄·葡萄酒城”美誉，成为同业中最具实力的企业集团之一。张裕人一边酿造美酒，一边酝酿自己的酒文化。为了更好的树立皮安排形象，为了让消费者喝得放心，张裕给高端葡萄酒贴上了电子标签，通过这种全球唯一号码的“身份证”，消费者可查询到一瓶酒从葡萄园到生产、仓储、物流、销售各环节的信息，确保产品的全程回溯和问题产品的快速召回。
四、消费者分析
从消费人群结构来看，葡萄酒的消费主体有四类：
一类是大中型企业的白领高收入阶层;
二类是群体公款消费(由政府和企业付款);
三类是外国公民和高级酒店客人;
四类是追求时尚的年轻人、中高收入的中青年消费者;
这种消费结构不单上半年如此，这也将是未来三四年的普遍现象。 从人口来看：
1、 中高端市场:中国的葡萄酒消费人群仍然集中在“权贵基层”，也就是当权者和富人之中，这一特征在未来还将继续存在;
2、低端市场:中产阶级兴起带来的影响。
从地域来看：葡萄酒消费量大都集中在东部和南部沿海发达的大中城市，中西部地区则主要集中在省会城市。
从生活习惯：从现代酒类消费趋势来看，人们已由嗜好性饮酒向交际性饮酒和品尝性饮酒过渡;从价值取向来看，人们已经摒弃了爱高度、嗜烈性、求刺激的陋习，开始树立取低度、摄营养以调适、护养身心的新价值取向。葡萄酒顺应了这些趋势，成为最有发展潜力的酒种。
五、竞争者分析
中国葡萄酒从第一个工业化酒厂开始到现在已有100多年历史，近发展最为迅猛。据统计，中国现已有葡萄酒生产企业500多家，前10家占有61.8%的市场份额，形成了以张裕、长城、王朝、威龙为龙头的一线品牌企业;从大规模的工业化生产型企业到小规模精细化生产企业，从全国代理到区域经销到终端销售，已形成了完整而庞大的产业体系。其中长城、张裕、王朝三分天下，以计，三巨头的市场占有率合计已高达52%，资产合计拥有占全行业的38%，销售收入更是占到了全行业的56%，行业集中度非常高。在和进口葡萄酒的市场份额比较中，中国国产葡萄酒占有80%的市场，而进口葡萄酒占20%市场。具体来说，长城牵手世博会，成为继奥运会之后，唯一获邀参与两大最具规模盛会的葡萄酒品牌，对提升中国葡萄酒行业整体素质及壮大高端势力，起到极大的示范作用。张裕通过国际酒庄联盟的形式，打造国际竞争力，进一步提升其在世界葡萄酒业的地位。王朝通过与强势资本结盟，不仅共同打造酒窖、酒堡与全新的产品，标志着王朝公司整合资源的战略已清晰显现。
六、竞争对手广告分析
长城葡萄酒的广告战略：
1、广告目标
广告目标是突出该干白的优点和产品形象，使之根植于消费者心中，从而达到扩大影响，实现促销目的与营销的目的
2、广告对象
通过调查和综合分析认定，产品目标消费群确定为：高收入阶层和年轻人，年龄在22—50岁之间。
描写葡萄酒品鉴课心得体会和感想二
1. 浪漫与经典的结合!
2. 魅惑的生命中，凸显原汁。
3. 拒绝他?你给我个理由!
4. 红宝石般的传世佳酿，福禄相随的美丽人生。
5. 福禄加喜，源自法兰西的祝福——法国福禄干红葡萄酒。
6. 喝福绿干红，品味浪漫人生。
7. 酿干红葡萄酒，法国福禄最优!
8. 集天地之精华，创世间之佳酿。
9. 品葡萄酒，选择法国福禄干红。
10. 醇醇的味道，静静的享受——福禄
描写葡萄酒品鉴课心得体会和感想三
《葡萄沟》以浅显易懂的语言介绍了葡萄沟绿色的凉棚、又多又美的葡萄、味道鲜甜的葡萄干和热情好客的维吾尔族老乡，读后让人感到葡萄沟景美人更美，确实是个好地方。
在教学过程中，我抓住“为什么说葡萄沟是个好地方”这一核心问题，采用了新课标所倡导的自主、合作、探究的学习方式：
１、读一读、找一找。
（让学生先用自己喜欢的方式读课文，找出文中夸葡萄沟的句子）
２、带着问题再读一读、划一划。
（让学生带着“你从什么地方感受到葡萄沟是个好地方”这一问题再读课文在读书、探讨的过程中，要求学生用笔划一划、圈一圈）
３、议一议、说一说。
最后得出结论：从葡萄沟出产的水果多、葡萄又多又美、老乡热情好客、葡萄色鲜味甜又有名感受到葡萄沟真是个好地方。
在这节课上，班上的每个孩子都积极地参与到课堂活动中来，既有师生的互动，也有生生的互动，在此互动的过程中，引导孩子们既边读书边思考，又抓住重点词句来深入理解课文内容。如“葡萄一大串一大串挂在绿叶底下”一句，学生能结合图片，充分体会“一大串一大串”的意思，并且抓住“五光十色”一词想象出葡萄真是又多又美。
总之，我引导学生通过不同方式的朗读去感悟课文去体会葡萄沟的“好”，但是在引导方面做得还不够，比如我在教学过程中常常提到让学生美美地把课文读一遍，但怎样才算美读，美在哪里，没有做到清晰的指导。
描写葡萄酒品鉴课心得体会和感想四
《葡萄沟》一文主要介绍了我国新疆维吾尔自治区吐鲁番的葡萄沟，那里盛产水果，尤其是葡萄又多又好，葡萄干也很有名。本课重点围绕葡萄沟真是个好地方而展开，使学生通过理解语言文字，对那里产生喜爱之情。
课前我考虑到本课教学对象是三年级学生。由于他们从小生活在海岛，新疆对他们来说是既遥远又陌生，同时又充满着好奇和向往。孩子渴望了解那里，对教材中的许多地方充满了好奇，他们想知道：葡萄沟在哪里？；梯田是什么样的？；荫房是什么样子的？；葡萄干是怎样制成的？，。诸多问题不是仅仅依靠教师的解说就能解决的，即使是，那也必将是枯燥和无趣的。
为上好这堂课，切实让学生喜欢教材、被教材所感染，就一定要在教学方法上多思考，采用一种符合学生的年龄特征、心理接受水平的教学形式来切实解决课文中的重点和难点，由此我运用现代教育技术作为本课教学的重要支撑，以求达到突出重点、突破难点，培养学生创造性思维的目标。多媒体课件的设计积极突破传统教学模式的束缚，坚持从学生实际需求出发，以充分发挥教师主导，学生主体行为目标进行编制。
在这节课之前，我首先布置了课前参与的内容，请学生在第一课时初读课文，初步了解葡萄沟的基础上，继续练习朗读课文，并认真思考大家质疑的问题为什么说葡萄沟真是个好地方？同时可以从不同渠道搜集相关的资料，如从教师提供的资料中，从网上下载，向爸爸妈妈咨询等等。并把查找来的信息进行整理，让这些信息最有效的为自己在课上参加研讨时服务。这样的课前参与，不仅为课中研讨奠定了基础，而且学生带着探索的头脑走进课堂，更能促进课上的学习。
我从以下几步实施了课堂教学：
1、赏美景：在这节课上，先让学生通过录像去葡萄沟游览一番，让学生从整体上感受到葡萄沟水果多、景色美、人热情，葡萄干有名；
2、品美句：在游览一番后，再让学生自学课文，从课文描写的语句中了解葡萄沟好在什么地方？然后在四人小组中进行研讨。由各小组长带领组员共同研究（一起读读，一起交流自学成果），这种自主、合作、探究的学习方式，既激发了学生的求知欲，做到了全员参与，又做到了视学生为学习发展的主体，为每个不同个性、不同学习需要的孩子提供了足够的时间和空间。小组合作学习结束后，是全班的集体交流。在这个过程中，学生也在试着抓住重点的词句，来深入思考、理解课文内容。如葡萄一大串一大串挂在绿叶底下一句，学生能结合图片，充分体会一大串一大串的意思并想象出葡萄真是又多又好。
3、画美色：在学生从美句中了解到葡萄沟的葡萄多，而且是五光十色的，在想象出还有哪些颜色后用自己的画笔画一画葡萄的颜色；
4、尝美味：在学生讲到葡萄沟的葡萄干特别有名时，让学生品尝我事先准备好的葡萄干，这样做，学生不仅品尝到了葡萄干的美味，更拉近了学生与文本的距离。
5、悟美情：前面的每一个步骤的最终目的都是为了让学生感受到葡萄沟的美，激发学生对葡萄沟的热爱之情。
最后，在本节课结束的时候，我布置了课后延伸的内容，请学生推销葡萄干，请学生在课后把自己学完《葡萄沟》一课的感受和体会，用自己擅长的方式来表现，或朗读课文，或背诵段落，或画一画，等等，使课内知识进一步拓展，体现出作业的层次性、开放性、实践性、创新性。
不足之处：
在上每一节课前，都觉得自己设计了一幅最美丽的宏图，这一次也不例外。可上好了课，却总是发现考虑欠妥当的地方很多，以使课堂教学中出现可好多遗憾之处。例如：在小组交流之后，本应该让多个小组派同学汇报自己的学习成果，在学生对于为什么说葡萄沟真是个好地方？有一个整体的了解之后，再按顺序逐个进一步了解具体好在哪里。可我却在一个同学汇报急急冲冲的进入下一个教学环节。这样，不但使小组交流流于形式，更影响了我下面环节的教学。如：学生一下子从第一个内容跳到了最后一个内容。在加上所教班级的学生发言不是那么好，我一着急使整个教学程序出现了混乱。本来，想的好好的让学生多朗读，并做到多种形式的朗读，通过朗读理解重点词语，再从读中悟情。结果是词语没有理解好，当然更没有读好。
描写葡萄酒品鉴课心得体会和感想五
(1)蒸馏酒品种：白的：部分霞多丽，佳美、红宝石、法国兰、晚红蜜;
(2)卫生要求：每12小时清洗一次，每24小时碱洗一次。(榨机，榨坑，进料管线);除梗后不进行破碎，在除梗过程中不添加so2;
果胶酶、藻土等暂不添加。添加量以当时工艺单为准;澄清罐要求提前0.5小时--1小时充氮气，由罐底充入，直到接汁满罐为止。
(3)自流汁与压榨汁合罐澄清，分汁后单独发酵;白葡萄温度10℃--12℃，罐内设置温度11℃，澄清时间24--36小时，在澄清期间，各工段负责人要多观察，多闻，多尝，防止自发。
(4)分汁时浊度控制在150--250ntu之间，汁底罐温度控制在8℃，so2：40ppm。
(5)添加酵母各车间第一罐酵母添加品种为：ec1118，之后所添加的酵母为r2，r2酵母一直用到第一罐酵母(ec1118)可以串种为止。
(6)串罐要求：d20下降10点左右，品尝舌头发麻。串种量以被串罐量的5%。
(7)发酵温度16℃--20℃，罐内设置温度16℃。
(8)d20低于997开始送样测rs，如rs4g/l，则进行补满罐，温度降至15℃。
(9)倒灌：分品种级别充氮气进行合罐储存，调入20ppmso2，保温至15℃以下。
(10)白葡萄酒底葡萄和红葡萄酒底分开过滤，并调入30ppmso2，充氮气保护。
(11)发酵结束后的储酒每2周测一次挥发酸(va)。
描写葡萄酒品鉴课心得体会和感想六
课一开始，我直接板书课题，让学生对课题提出问题，学生看到课题后提出下列问题：
1、葡萄沟在哪？
2、葡萄什么时候成熟？
3、生活中见到的有水沟、深沟，什么是葡萄沟？
4、葡萄都有哪些颜色？
我将学生提出的有价值的问题罗列后，提示学生边读边想，可用不同符号将答案画出来。有了问题，学生对要解决的问题清晰了，在读书中细读认真找，不一会儿，一只只小手举了起来。
学生回到问题，我引导他们从文中找到答案，读一读，在读中体会用词的准确性和句子的优美，如“人们最喜爱的葡萄成熟了，”，让学生体会七八月份，葡萄是人们的最爱。
当学生读到葡萄成熟时的。各种颜色时，李妍趴在书上，我问她干什么，她天真地说葡萄颜色太多了，她想吃，就趴在书上咬了一口，其他学生笑了，我也笑了，问她葡萄的味道怎么样，她说特别的甜。一语激起千层浪，学生纷纷趴在书上做“咬”的动作，一个个是嗷嗷的吃着，我引导学生，葡萄的甜味也能读出来，试一试，谁读的葡萄最甜？小家伙们一个个表情丰富，小脑袋一摇一摇的，声音也变得抑扬顿挫，好像已经闻到了葡萄的甜味儿，我做停的手势时，他们还在啧啧的抿嘴巴，意犹未尽：“哇！真甜啊！”我想这就是文字的魅力，它可以让读者产生丰富的想象，有感情的朗读，使这些文字鲜活起来，具有了生命的活力。
“葡萄太多了，吃不完怎么办？”聪明的维吾尔族人们利用得天独厚的气候条件将葡萄制成了葡萄干，结合43页的插图，加深理解。我为学生朗读课文的第四自然段，使学生对“碉堡”似的阴房有了较为直观的理解和认识。
这节课我没有运用多媒体教学设备，引导学生反复读，反复体会，去品味意境，使一个个文字悄悄走进学生的心里，用心感受，用心品味！
描写葡萄酒品鉴课心得体会和感想七
知识与技能：感知课文，积累语言；能正确、流利、有感情地朗读课文；用普通话流利地表达自己的感受。
过程与方法：以学生为主体，让学生在多媒体图片的辅助，通过朗读感受葡萄沟是个好地方。
情感态度与价值观：领略葡萄沟的风土人情，产生对葡萄沟的向往和对维吾尔族人民的喜爱之情。
教学重点：朗读课文，感受葡萄沟是个好地方。
教学难点：抓住关键词，感受葡萄沟的美丽；产生对葡萄沟的向往和对维吾尔族人民的喜爱之情。
1、教法：利用插图和多媒体课件，以及让学生自己动手画一画的方式，帮助学生理解课文。以问导读，让学生在反复朗读中理解词句。
2、学法：自主学习法，诵读品味法，合作探究法
（一）导入激趣，了解葡萄沟
1、教师：同学们，你们都喜欢吃什么水果呢？学生自由回答。然后教师说：老师也有特别喜欢吃的水果，我特别喜欢它酸酸甜甜的滋味，猜猜是什么？学生可能有其他的回答，但教师明确是葡萄。
2、师问：有谁知道哪个地方出产的葡萄最多、最甜吗？（学生可能能回答出是新疆吐鲁番，那教师就顺势引入吐鲁番的葡萄沟。如果不能，教师就说：老师知道有一个地方的葡萄很出名的，人们还因此给它取了个名字叫“葡萄沟”。然后导入新课。
3、教师课件出示课题“葡萄沟”及相关介绍。
4、今天就让我们去这个地方游览一番，去看看这儿独特的葡萄风景。
（二）初读课文，走进葡萄沟
1、教师以急切的语气说出：一说到葡萄，老师都有些嘴馋啦！孩子们，快把书打开，让我们借助课文一起去这个地方玩一玩吧！学生自读课文，要求读通课文，初步了解课文内容。
2、学生读完之后，教师问：我们都到葡萄沟去游览一番了，谁能来给大家说说，你在这个地方看到了什么？
3、学生回答出第一自然段的内容时，教师顺势指导朗读。
（1）从这里你读出了葡萄沟的什么？（水果种类的多、丰富）
（2）再看看作者是用什么顺序来向我们介绍？你会这样说话吗？
4、然后教师过渡：听了同学们的介绍，老师由衷地感叹：葡萄沟真是个好地方。（教师板书）尤其是那里的葡萄太棒了。让我们再去看看那儿的葡萄吧。师生一起读第二自然段。
（三）细读课文，欣赏葡萄园
1、师：读到这里，老师想请你们一起欣赏几张图片。（课件出示图片，并播放背景音乐）
2、教师引导：读了课文，又欣赏了图片，再看看书中的插图。想想你最喜欢这里描写的葡萄沟的什么呢？为什么？和同学说一说。（前后桌的同学互相交流，教师巡视了解情况）
3、全班交流，教师注意适时引导学生理解“梯田、茂密、一个个”等关键词。
师：葡萄沟的葡萄种在哪里？（生：山坡上的梯田里）
什么是“梯田”呢？从这个名称上我们猜测一下，它应该是像什么的田？（学生可能回答得出：像梯子的田。然后教师出示课件图片帮助学生理解）
师：梯田下就是清澈的溪流，想一想，漫山遍野的葡萄绿油油的，这个画面美吗？
师：夏天到了，让我们看看葡萄长得怎么样？（学生找出句子来读）
师：你知道什么是“茂密”呢？你们看看老师这个算不算？（课件出示稀疏的葡萄叶）（学生会说：不算）拿起你手中的笔，四个人一组在老师发给你们的纸上画一画，看哪一组画得最快最好。
学生画，教师巡视，选出几张让学生评一评。（教师出示课件）让学生边看边说什么是“茂密”。
教师：老师查过资料，夏天那里天气很热，最高气温能达到40多度。闷热的夏天，吐鲁番的小朋友可在“凉棚”下干什么？老人们呢？姑娘小伙儿们呢？学生想象说话，
然后教师再故做好奇与急切的语气说：让我们也钻进凉棚去，怎么样？感觉如何？（引导学生说出“凉快”、“凉爽”、“舒服”等。）
（7）学生带着感受反复朗读。感受葡萄枝叶的茂密，感受葡萄沟景色的美丽。
4、教师接着谈话过渡：时间过得真快呀，转眼就到了秋季，让我们再去看看，葡萄园里发生了什么变化？
让学生从文中找出句子读一读。（然后出示课件）再让学生说说看到了什么变化？
师：看图和大家看插图一，你看到了什么？引导学生说出葡萄的丰收，再出示课件，问：你觉得“一大串一大串”是什么意思？
教师出示课件，从图上我们看出葡萄的颜色多不多？我们平常是用什么词来形容颜色的多的？（生：五颜六色）可书上用的是——（生和：五光十色）让我们仔细观察一下图，这个词有什么不一样呢？
葡萄一大串一大串的，真多呀！还五光十色的，真美呀！（教师板书）再指导学生带着感受朗读，积累优美的语言。
5、教师导读：葡萄沟的葡萄真多、真美，吸引了远方的游客，维吾尔族的老乡见到这些游客是怎么做的呢？
6、学生找到句子，读一读。（课件再出示句子）引导学生抓住“准、最甜、吃个够”读出老乡的热情好客。
7、老师扮演游客：我现在是远方的客人，你们是老乡。终于到了吐鲁番的葡萄沟，老乡，你好！学生扮演老乡，想想应该怎么说。
8、维吾尔族老乡的好客，让葡萄吃起来更甜了。老师现在可是向往得不得了，你们喜欢这个地方吗？
9、师：是呀，吐鲁番不止景美，人更美。（出示课件）
（四）、课堂总结，赞美葡萄沟
1、（出示课件）教师通过课件出示句式，引导学生总结。
那儿的水果；
那儿的葡萄；
那儿的维吾尔族老乡；
那儿的；
那儿的
（根据学生回答，教师板书）
2、教师深情地说：“千言万语让我们化做一句话——葡萄沟真是个好地方！”学生再一次带着自己饱满的情感齐读这一句。
3、师：捧起书来，让老师和大家一起再来读一读课文，带着我们对葡萄沟的向往和对维吾尔族人民的喜爱之情再一次赞美这个好地方。
（五）扩展
美丽的葡萄沟吸引了一批又一批的游客，我们再来当一回维吾尔族老乡，自豪地用一两句话给大家介绍介绍。谁把我们吐鲁番说得好，老师就请谁吃葡萄。
（六）、作业设计：
1、摘抄文中你喜欢的语句，作语言积累。积累是小学《语文课程标准》中的一个重点，学生通过积累，丰富语言，为写作打好基础。
2、搜集关于葡萄沟风景的资料，进一步感受葡萄沟的美。
