不用解冻
木薯冷冻的话，能保存5~6个月左右。同时一定要注意要剥去木薯的外皮，然后切成段，洗净后装入保鲜袋中冷冻保存的，这样子才能更有效的保存好它。
木薯放冰箱冷冻后拿出来解冻吗
很多食物在冰箱里面经过速冻之后再拿出来解冻都会变软的，因为在低温环境下破坏了
食物里面的一些纤维结构，这样子会吃一些
食物的，口感没有原来好吃了，所以我的建议是，如果可以最好不要把食物拿到冰箱里
面速冻起来，可以放到保鲜层里面稍微的保
鲜一下。
木薯放冰箱冷冻后拿出来解冻吗
必须要解冻啊，木薯拿出来用冷水泡着解冻千万不要心急用热水烫着解冻那样会影响木薯口感的，木薯本来就硬如果不解冻根本就切不动。
