说到胃癌的易发人群，大家肯定都特别害怕自己就是其中的一员，慢性胃病患者、精神受刺激和爱生闷气者、有胃癌家族史者都是胃癌的高危人群，但并不是决定的，只不过比其它的人更容易患上胃癌，那么胃癌的易发人群要注
1专家解析几个胃癌侵袭的高危人群
说到胃癌的易发人群，大家肯定都特别害怕自己就是其中的一员，慢性胃病患者、精神受刺激和爱生闷气者、有胃癌家族史者都是胃癌的高危人群，但并不是决定的，只不过比其它的人更容易患上胃癌，那么胃癌的易发人群要注意什么呢?
胃癌的易发人群要注意：
1、慢性胃病患者：
包括慢性胃炎、溃疡病和胃息肉等疾病患者，以及胃部于术后的病人，这些人的胃癌发病率较高。
慢性胃炎是胃粘膜的慢性炎症，最常见的是慢性表浅性胃炎和慢性萎缩性胃炎。对于胃部手术后的病人，人们往往会产生错觉，认为再也不会发生胃癌了。其实不然，大多数胃部手术后的病人10-30年后癌变发生率占2%-6%，比普通人群高3-6倍。这是因为胃部手术后，十二指肠内的胆汁、肠液和膜液等返流人胃，对于手术吻合口及胃粘膜造成长期刺激，引起残留的胃粘膜发生慢性萎缩性胃炎，进而引起异型增生或肠上皮化生，发生癌变而形成胃癌。
2、精神受刺激和爱生闷气者：
近年来的研究发现，胃癌的发生与精神因素有关，精神受过刺激和爱生闷气的人发生胃癌的危险性高，性格开朗、乐观，喜欢活泼的人发生胃癌的危险性低。因为精神受刺激和爱生闷气的人会长期反复精神紧张和情绪压抑，使免疫系统处于抑制状态;也容易引起内分泌失调，这无疑为癌症和其它疾病的发生开了绿灯。所以北京恒安中医院专家提醒您保持乐观的心态，不要总生气。
3、有胃癌家族史者：
我国几个大城市的调查表明，有胃癌家族史的人胃癌发病率约比元胃癌家族史的人高4倍。从众多的调查资料说明，胃癌的发生与遗传有一定联系。
2高盐饮食+幽门螺杆菌=胃癌高危
日前召开的第七届中国肿瘤内科大会公布了一组数据：我国胃癌患者约占全球胃癌患者总数的40%；预计到，我国胃癌的发病率还将以每年1.6%的幅度攀升，胃癌和哪些因素相关，生活中又该如何预防？
重口味、进食过烫等都是诱因
全国肿瘤登记中心1月发布的年报显示，胃癌发病主要集中在我国西部以及东南沿海各省，男性的胃癌发病率远高于女性。
专家认为，中国人胃癌发病率高，跟中国人的独特饮食习惯有关，比如中国人爱吃烤羊肉串、火锅，嗜辣，喜食腌制食品等，而口味太重的食品会刺激消化道，引起器官病变；中国人喝酒多也是一个原因，白酒喝多不仅伤肝，对整个消化道都会有不良影响。
此外幽门螺杆菌感染、慢性胃炎和胃溃疡的久治不愈，以及家族遗传也是危险因素。在生活习惯中，三餐不规律，进食过快、过烫，长期食用油炸食物，以及熬夜、酗酒、吸烟、压力过大等都容易造成胃部损伤。
高盐饮食+幽门螺杆菌=高危
专家介绍道，胃癌的发生与高盐饮食和幽门螺杆菌密切相关。
“高盐饮食，食盐渗入，就会直接损害胃黏膜，使胃黏膜发生广泛性弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死和出血等一系列病理改变，也就是胃炎和胃溃疡。”专家表示，另外高盐食物经过一段时间会分解成硝酸盐，它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，亚硝酸胺是一种公认的致癌物质。
同时，早在1994年，世界卫生组织和国际癌症研究机构将幽门螺杆菌定为胃癌的一类致癌原，认定胃癌和幽门螺杆菌有直接关系。多个国家医学界共同提出的《胃癌预防亚太地区共识指南》认为，幽门螺杆菌和高盐饮食可能协同参与导致胃癌。
感染幽门螺杆菌后必须治疗吗？
幽门螺杆菌是生活在胃黏膜上皮细胞的一种细菌，中国约有一半人感染幽门螺杆菌，在饭店里吃饭如果有人有幽门螺杆菌，又没有用公筷，你就有可能传染。甚至，接吻也会传染。
那被查出感染幽门螺杆菌，是不是就必须得治疗清除呢？
如果本身没有症状，又排除以下因素：溃疡病病人、有胃癌家族史、长期吃消炎镇痛药、胃病史，可以不用治疗。
如果有治疗的必要，也不建议直接用药，最好先做一次胃镜检查，判断幽门螺杆菌对胃部造成了何种损伤，再以此判断如何用药，做到有的放矢。
当然，如果幽门螺杆菌检查出来有三个‘+’，那你就必须要引起重视了。
建议40岁—75岁者
每年做一次胃镜
专家提醒，“早期胃肠癌患者，不需要放化疗，术后5年的生存率可达到90%以上，若是很早期，5年生存率可达到100%。若是中晚期，其5年生存率就只有20%—40%。”但目前我国常规健康体检中，胃癌检出率并不高。门诊中检出率为0.2%—0.3%，在健康体检中检出率仅为0.011%，两者相差这么多倍，“这可能与大部分健康体检没有个性化有关。同时，85%的早期胃癌没有症状，且部分患者的肿瘤标志物也不会升高。”
那么，如何做到早发现呢？专家认为，40岁—75岁者每年做一次胃镜很有必要。这类人是胃癌的高危人群，约占胃癌病人的80%-90%。特别是患有慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃黏膜肠化的病人，每年做一次胃镜尤为重要。
特别要提醒的是，若您长期上腹不适，2周以上大便化验出血，不明原因消瘦，吃东西有梗塞感，尤其是有癌症家族史的，应立即做胃镜，查一查到底有没有问题。
3研究发现抹口红或致胃癌 专家建议少用
俄罗斯媒体报道，美国加州大学的科学家们经研究发现，多数口红中含有对人体有害的物质，频繁使用这类化妆品可导致严重的健康问题。因此科学家建议女性朋友们尽量减少口红的使用频率。
据报道，加州大学的科学家们对30余种口红进行研究后，做出一项令多数女性大失所望的结论，即使是知名厂家制造的口红，其中也添加有大量对人体有害的物质，如镉，铬，铅，铝等重金属。长期频繁使用此类化妆品会导致慢性中毒甚至引发胃癌。因此科学家建议女性朋友们尽量减少口红的使用频率。
胃癌的诱因有哪些
遗传因素
这个疾病有着很大的家族遗传的倾向，一般来说，有着该病家族史的人发病率要比其他的人高出很多，而且随着年龄的增长逐渐的增加。
饮食因素
所谓病从口入，该病也不例外，过快的饮食，食物过于烫以及一些不规律的饮食的习惯等都是导致这个疾病的重大的因素。
免疫因素
患有萎缩性的胃炎，胃息肉或做过胃切除手术后的患者，可增加该病的发病率。
职业因素
长期暴露于硫酸尘雾、铅、石棉、除草剂者及金属行业的工人，发病率风险明显增加。
4胃癌高发是何故 揪出胃癌日益猖狂的4大因素
我国每年胃癌新发患者约40万人，而死亡人数竟达30万；作为消化道恶性肿瘤死亡排名第一的胃癌，近年来发病率不断上升。北京友谊医院消化科主任医师吴咏冬解释说，胃癌高发不只与饮食有关，它还关系到遗传、精神、环境等多种因素。
临床显示，胃癌有家族聚集性和种族差异，如果家中有人患有胃癌，应尽快早期排查。长期处于紧张、焦虑、抑郁和疲劳状态的人也易诱发胃癌。喜欢食用熏制肉类、腌制食物的人，更是胃癌的高危人群。此外，胃溃疡、胃腺瘤性息肉、幽门螺杆菌感染者，应避免因病情恶化而发生癌变。
因此，为降低发生胃癌的危险性，除养成良好饮食和生活习惯外，还应保持充足的睡眠和心情舒畅；隔夜菜应覆盖保鲜膜或存入食品盒内保存，防止冰箱内细菌污染食品，剩菜不要反复熏蒸。冬天注意胃部保暖，因为胃部很容易受外界气温变化影响，受冷后胃酸分泌增加，会出现胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。
胃癌高发是何故
俗话说“十人九胃”，胃不舒服，胃酸，胃胀已经成了现代人的通病。统计显示，每年有很多人因为胃癌造成死亡，而该病发生率如此之高主要是与人们的生活方式、饮食习惯关系有关。下面就让我们一起来具体了解一下。
1、环境因素
工业废气、化肥、农药、某些食品添加剂，以及霉变油炸、盐腌、熏制等食品均含有致癌物质。可以促使胃癌的发生，特别是不良饮食习惯，经常不按时用膳、受吃刺激性食物等，这些都可造成胃粘膜慢性刺激，使其功能紊乱、充血、水肿、糜烂、增加胃粘膜癌变的机会。
2、饮食因素
（1）喜食含有亚硝胺类化合物的食物，如酸菜和质量较差的蔬菜。
（2）长期摄入高蛋白食物。据调查，蛋白质摄入量越多，胃癌发病率及死亡率越高。
（3）喜食咸食，如咸鱼、咸肉、咸菜等。
（4）喜食油炸及烟熏的食物。由于这些食物含有较多的苯并芘，易引起胃癌。
3、精神因素
大量研究证明，受过重大创伤和生闷气者胃癌的发病率相对较高。迟缓、呆板、淡漠或急躁不安者危险性相对略低，而开郎、乐观、活泼者危险性最低。
4、全身健康状况
大量调查表明，胃癌的发生与慢性萎缩性胃炎，尤其是伴有胃粘膜异型增生以及肠上皮化生者密切相关。且与胃溃疡，特别是经久不愈的溃疡有关。另外与胃息肉、胃部手术后、胃部细菌感染等有关。
防治胃癌多喝粥
现在患有胃癌的人很多，多是由于人们不良的饮食习惯导致的，而且胃癌会危及到人们的生命，所以人们要及时预防胃癌。怎么样防治胃癌？下面小编为大家介绍下预防胃癌的三大食疗粥。
梨根粥
用料：藤梨根125g，瘦猪肉100g，大米100g。
用法：藤梨根洗净，水煎取汁，猪肉切小块，与大米同煮为粥即可。食肉喝粥，每日1剂，早晚服食，7～14天为1疗程。
首乌粥
用料：首乌50g，大枣20枚，粳米100g。
用法：大枣去核洗净，首乌水煎取汁；入粳米同煮为粥即可。每日1剂，早晚服用。
苡仁粥
用料：将苡仁20g，糯米或粳米30g，白糖半匙。
用法：以苡仁、糯米洗净，置锅内放冷水2大碗，中火煮半小时，离火温食，每日1次（喜甜食者加糖，喜淡食者配菜吃）。胃癌术后常食此粥可减少复发机会。
5胃癌高发饮食习惯惹的祸
最近召开的第8届全国胃癌学术大会提供的数据表明，近5年来，我国每年新发胃癌40万例。7月8日召开的第七届中国肿瘤内科大会数据显示，我国胃癌患者约占全球胃癌患者总数的40%。由此可见，护胃防癌，刻不容缓。
发病原因有哪些
全国肿瘤登记中心发布的年报显示，胃癌发病主要集中在我国西部以及东南沿海各省，如上海、江苏、青海、甘肃等。男性的胃癌发病率远高于女性，特别是中年男性，多患有胃息肉、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等疾病()，如久治不愈就很有可能发展成胃癌。
胃癌的发病原因有哪些?
曾任北京中医医院院长的李乾构认为，中国人胃癌发病率高，跟国人的独特饮食习惯密切相关，比如中国人爱吃腌制食品、烤羊肉串、火锅、嗜辣等。而口味太重的食品会刺激消化道，引起器官病变。
国人喝酒多也是一个原因，白酒喝多不仅伤肝，对整个消化道都会有不良影响。空军总医院副主任医师简一平表示，被污染的水和食物会刺激消化道，对胃造成伤害。此外，农药残留、滥用药物等也会导致消化系统癌症增多。
中国抗癌协会胃癌专业委员会副主任委员沈琳则认为，幽门螺旋杆菌感染、慢性胃炎和胃溃疡的久治不愈，以及家族遗传也是危险因素。在生活习惯中，三餐不规律，进食过快、过烫，长期食用油炸食物，以及熬夜、酗酒、吸烟、压力过大等都容易造成胃部损伤。
有调查显示，经常三餐不定时者得胃癌的几率是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜吃烫食为4.22倍。
哪些习惯会伤胃
除生活方式外，人们日常的一些坏习惯也加重了对胃的伤害。空军总医院副主任医师简一平、四川省第四人民医院消化内科主任医师常玉英、西京医院消化科主任医师吴开春教授对此进行了总结。
●边走边吃边看边吃 胃在消化时需要大量血液，如果此时人在运动或进行其他活动，都会“抢夺”一部分供给肠胃的血液，导致消化不良。长期如此就会损伤胃部。因此，建议吃饭要专心，细嚼慢咽，这样进餐胃才喜欢。
●长期一个人吃饭 独自吃饭易产生焦虑情绪，进而影响胃肠消化功能。
●空腹吃强酸水果 空腹时，吃柿子、菠萝等含强酸或鞣酸的水果，易致胃液与酸合成结石。
●常喝汽水咖啡 汽水本身对胃的伤害不大，但过多或过凉会刺激胃部;咖啡会刺激胃酸分泌，导致消化不良和泛酸，有胃溃疡和烧心症状的人一定要谨慎。
●常吃剩饭或过期食品 剩饭加热后会产生细菌，过期甚至霉变的食品更易产生亚硝酸盐等致癌物。
●常吃加工肉制品 香肠等为延长保质期，多会加入过多防腐剂，增加致癌风险;腌肉、熏鱼等加工肉制品含大量亚硝酸盐，在人体内极易形成致癌物，这也是我国沿海地区，以及日本人胃癌高发的重要原因。瑞典科学家发现，每天摄入加工肉制品的量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。
养胃要讲究细节
养胃是一项需要长期坚持的事。规律生活、减缓压力、戒烟限酒、不滥用药物、少吃路边摊等健康的生活方式都能起到保护胃部的作用。专家提醒，注意以下一些细节能让胃更健康。
细嚼慢咽。胃喜欢细碎的食物，国外研究证明，如果每口食物都能反复咀嚼，坚持几十年，健康状况会明显好于同龄人。建议最好每口达到30下左右，有助于消化。
忌生，忌冷，忌撑。生冷的食物，如各种冷饮、生的蔬菜水果等，会带着寒气进入身体，最容易伤及脾胃。脾胃最怕撑，饥一顿，饱一顿对它伤害最大。特别是晚餐，不要吃太晚，也不要吃太多，否则会加重胃部负担。
平时备点苏打饼干。苏打饼干可以中和胃酸，在不能按时吃饭时，吃两块苏打饼干既能缓解饥饿，还能防止胃酸伤害。
吃辣、喝酒前来杯牛奶。牛奶可以在胃里形成一层良好的保护膜，防止酒精或辣食直接接触胃壁，起到降低伤害的作用。
