胃癌的众多发病因素中，饮食是一个非常关键性的方面，主要是指长期以高盐食物，高脂肪食物为主的人群，其次是癌前期变化也是一个重点病因，比如常见的慢性萎缩性胃炎，胃息肉等胃部疾病。下面就胃癌的发病因素进行介
1引起胃癌发生的因素主要有哪些呢
胃癌的众多发病因素中，饮食是一个非常关键性的方面，主要是指长期以高盐食物，高脂肪食物为主的人群，其次是癌前期变化也是一个重点病因，比如常见的慢性萎缩性胃炎，胃息肉等胃部疾病。下面就胃癌的发病因素进行介绍：
一、遗传因素
一些家庭中胃癌的发病率较高，并且胃癌患者亲属的胃癌发病率高出于正常人四倍。也有一些资料表明胃癌发生于A血型的人比O血型的人多，所以遗传因素也是引起胃癌发生的因素之一。
二、癌前期变化
所谓癌前期变化就是指某些具有较强的恶变倾向的病变，如果不及时处理这种病变，就有可能发展成为胃癌。癌前期变化包括癌前期状态与癌前期病变。
三、环境因素
不同国家与地区的胃癌的发病率有很明显的差别，这就说明了胃癌与环境因素也有关系，其中最主要的是饮食因素，在有着良好的生活习惯的同时，大家一定要养成良好的饮食习惯，饮食方面会引发胃癌的主要病因有：摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物。
四、免疫因素
导致胃癌的病因还有免疫因素，免疫功能低下的人发生胃癌的几率比较高。
与绝大多数恶性肿瘤相同的，胃癌也具有遗传的特点，临床数据显示，具有胃癌家族史的人群发病率明显的偏高，这类人群需要对胃癌的预防有足够的重视，虽说这是不可改变的致病因素，但却是可以以其他方式达到预防胃癌的目的。
2胃癌的发病原因有哪些
目前比较肯定属于胃癌高危人群的是：
患有癌前病变：癌前病变是指有癌变倾向的良性疾病，如慢性萎缩性胃炎，癌变率可达10％；慢性胃溃疡，癌变率低于3％；胃息肉，直径>2厘米，多发且基底较宽者癌变率高；胃部分切除者，残胃癌变率可达0.3％~10％。其他癌前病变，如巨大胃粘膜肥厚症，疣状胃炎等。
饮食习惯不良：如饮食不规律、吃饭快速、喜高盐食物、热烫食品，喜食致癌物质亚硝酸盐含量高的腌制、熏制、干海货、隔夜菜，喜食烧烤的红肉、常食用霉变食物、少食新鲜蔬菜等。
长期酗酒及吸烟：酒精可使粘膜细胞发生改变而致癌变。吸烟也是胃癌很强的危险因素，青少年时期开始吸烟者危险性最大。
有胃癌或食管癌家族史：患者家属中胃癌发病率比正常人群高2~3倍。
长期心理状态不佳：如压抑、忧愁、思念、孤独、抑郁、憎恨、厌恶、自卑、自责、罪恶感、人际关系紧张、精神崩溃、生闷气等，胃癌危险性明显升高。
某些特殊职业：长期暴露于硫酸尘雾、铅、石棉、除草剂者及金属行业工人，胃癌风险明显升高。
幽门螺旋杆菌(Hp)感染：有研究称约半数胃癌与幽门螺杆菌感染有关。
3哪些因素导致胃癌的发生呢?
医院经常会碰到这样的胃癌患者：发病初期出现了轻微腹隐痛不适、轻微饱胀、疼痛、恶心、嗳气等症状时，患者往往误当作肠胃疾病治疗，随便买点药吃就了事了。其实，这都是胃癌的症状。所以大家平时一定注意当身体有异常时，及时治疗，以免胃癌发展到晚期难治。那么哪些因素导致胃癌的发生呢?
哪些因素导致胃癌的发生?专家为我们详细介绍：
(—)环境因素 我国胃癌的高发区主要分布于西北地区的甘肃、宁夏、陕西等省及东南沿海的、福建等省，而在南部及西南部各省则发病率较低。另外，同地区居民的饮食习惯也与胃癌的发生有密切关系，而其他环境因素如大气、饮水、土壤等因素与胃癌之间尚未找到联系。
(二)饮食因素 在孕致胃癌的外因中，饮食出家起着重要的作用。流行病学资料表明，在欧美等发达国家巾，近年来胃癌的发病率有明显下降趋势，这与饮食因素有明显的联系。不少学者报道，食盐摄人员过多是导致胃癌发生的重要因素。专家采用大鼠进行的动物实验证明，油煎的鱼肉类，特别是用反复使用的油放的食物，其中可含有苯并花等致癌剂。如饮食不规律、酗酒及嗜食辛辣食物容易导致经久不愈的胃溃疡、慢性胃炎等，后者在L6癌发生中起着重要作用。
(三)微生物感染 从胃癌高发区慢性胃炎的胃液中还分离出多种文献报道有致婉或促癌作用的真菌，其小检山率最高者为杂色曲卤，其它依次为镰刀菌，圆弧青霉菌、黄曲菌及构巢曲菌。日内产毒真菌的检出率，在高发区明显高于低发区。
(四)吸烟与饮酒 吸烟不仅可导致肺癌发生，而且长期吸烟者与不吸烟者相比，其胃癌发病率也明显增高。卷烟中含有多种致癌剂和促癌剂，例如吸烟时吸人的烟丝泊中含有苯并6E，后台在肝脏中纤代谢活化后，随血流分布于全身，在胃中与其他致癌因子协同作用。导致胃癌发牛—长期饮酒过度易导致胃粘膜损伤及慢性胃炎，在胃癌发生I—l’起着一定的作用。
温馨提示：以上就是专家为您介绍的导致胃癌的发生的因素，希望能帮助到大家。胃癌是大家都害怕的一种疾病，为了更好的预防胃癌的发生，了解以上胃癌的发病原因是非常必要的。如果您还想了解更多相关胃癌的知识，建议您阅读本网站更多文章!
