小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!牛奶果粒炖蛋是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1牛奶果粒炖蛋家常做法大全
鸡蛋2只,即喝牛奶一盒,白砂糖、果粒。鸡蛋2只,即喝牛奶一盒,白砂糖、果粒。1、把鸡蛋顶端敲破一个小洞,流出蛋清,剩下蛋黄。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!牛奶果粒炖蛋是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
2牛奶炖蛋的做法
牛奶稍稍加热成温的,放适量白糖进去,搅匀
鸡蛋打散,把牛奶倒进去,搅拌均匀
找一个盘子神马的把装蛋液的碗盖起来(话说有茶碗蒸之类的是最好的),蒸十分钟就好了
3鲜奶炖蛋的做法
将牛奶、白糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解,关火
鸡蛋打散
把甜牛奶和鸡蛋混合均匀
倒入筛网中过滤
表面的气泡用小勺挑出
隔水蒸10到15分钟
吃
4牛奶炖蛋的做法
土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好
将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好
加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解
打匀的蛋液用筛网过滤1次
将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合
然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔
芒果丁、杏仁备好
锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子
中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可
将芒果丁、杏仁摆好
5牛奶炖蛋的做法
鸡蛋打散,加糖搅拌均匀
加入牛奶,搅拌均匀
把蛋液过筛,滤去浮沫
倒入容器中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔),放入笼中蒸
中大火10分钟即可
吃时放几粒蜜豆,口感更好哦