红薯,玉米面,绿豆面红薯,玉米面,绿豆面1.红薯去皮切块放入锅中,大火煮10分钟2.玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌,待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用此粥总耗时大概20分钟,红薯入锅的时候可以调和玉米面,然后刷牙洗脸后再进行熬粥,合理安排好每一步骤的时间...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红薯玉米面粥是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1红薯玉米面粥的做法大全
红薯,玉米面,绿豆面红薯,玉米面,绿豆面1.红薯去皮切块放入锅中,大火煮10分钟2.玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌,待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用此粥总耗时大概20分钟,红薯入锅的时候可以调和玉米面,然后刷牙洗脸后再进行熬粥,合理安排好每一步骤的时间...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!红薯玉米面粥是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
2正宗玉米面发糕~的做法步骤
1. 所有粉类分次加牛奶搅拌均匀，呈粘稠的糊状
2. 倒入模具或大碗放到温暖处发酵。我放在电热毯上面，发大概2-3小时。如果是没取暖的冬季室温，可以试一下放过夜。
3. 大枣剪半，去核备用
4. 面糊涨高两倍，出现蜂窝状组织，码上大枣，放入蒸锅。水开后大火蒸15分钟，出锅切开即可食用
5. 软糯香甜～
小贴士
我用的十寸蛋糕模，稍微大了点对于这个量来说。还个小点的比较好，厚度会更完美
3粗粮小零食——玉米面鸡蛋小饼的做法步骤
1. 所需材料。
2. 将玉米粒放入凉水中，滴入两滴食用油，煮熟，用水冲凉备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 发酵粉放入35度左右的水中搅拌匀，静置几分钟。
5. 细砂糖倒入玉米面中，搅拌匀。
6. 然后将打散的鸡蛋慢慢倒入玉米面中，用筷子不断搅拌，然后再将含有酵母的水慢慢倒入玉米面中。
7. 将面揉成面团，放温暖处醒发半小时。
8. 冲凉的玉米粒用到切碎备用。
9. 将玉米粒加入到醒发了的面团中。
10. 再将均匀分成9份，再次醒发十分钟。
11. 取一份面团用手压成小饼。
12. 放入烧热后刷油的电饼铛中，烙熟即可。
13. 成品。
小贴士
提示：1、玉米粒可放可不放，我是刚好家里有就放了点。因为玉米粒有甜味，所以能增加小饼的甜味。2、我放的鸡蛋较少，因为早上孩子已经吃过了鸡蛋，所以我只放了一颗鸡蛋。也可以减少水量，增加蛋量，这样小饼会更酥脆。3、煎好的小饼趁热吃味道更好。如果放凉了可以用电饼铛加热即可。4、玉米面最好筛下，以免玉米面粉中有玉米壳。5、化开酵母的水就在80g水里包含，选用35度左右的水能使酵母活跃起来。
4#寻人启事#奶香玉米面芝麻饼的做法步骤
1. 玉米面和白面备好。
2. 牛奶加热到温，把酵母和糖放入牛奶中拌匀融化。
3. 把牛奶液倒入面粉中。边倒边搅动。
4. 把面粉和成柔软的面团。饧发约40分钟。
5. 面发好。
6. 简单揉几下。
7. 备好芝麻，手沾点水，揪下一块面团揉圆压扁成约1cm的饼放到芝麻上两面沾满芝麻。
8. 放到烤盘中，刷上少许油。
9. 放到烤箱内，我用的烤盘底厚，放了下层，180度，上下火，烘烤15分钟，最后5分钟取出翻动。
10. 还可以用平底锅刷上油，把沾满芝麻的小饼放到平底锅小火慢煎。
11. 两面微黄变色，鼓起就可以。
小贴士
面发好，用手直接揪下团圆，手沾点水不会粘面，同时面团表面湿润很容易沾满芝麻，粘上的芝麻还非常牢固。小火慢煎就可以。用烤箱也可以不刷油，更有益健康哦。为了口感好，200g的玉米面搀兑了300g的白面，这个比例随意调节。面饼大小随意，但我觉得还是小一点比较好看，有情调。
5#九阳烘焙剧场#孩子的小甜点——玉米面红枣发糕的做法步骤
1. 所需材料，白面粉和玉米面粉过筛备用.
2. 红枣去核剪碎备用
3. 将鸡蛋打散，边打边加入白糖。
4. 然后用打蛋器打到蛋液发白，体积增大
5. 再将白面粉、玉米面粉、酵母、牛奶一起加入搅拌均匀.
6. 再加入剪碎的红枣粒搅拌均匀.
7. 将搅拌好的面糊倒入模具中.
8. 放温暖的地方发酵，直到发酵成两倍大。
9. 放入烧开的蒸锅中蒸30分钟。
10. 蒸好后先别开盖，捂3分钟。
11. 取出后，倒立晾凉
12. 脱模切块.
小贴士
1、将鸡蛋稍微打发，蒸出来的发糕更蓬松。2、搅拌的时候尽量用制作蛋糕的搅拌方法。
