虾的各种做法都是难度低，成功率高。因为食材本身就十分鲜美，颜色又亮丽，所以不管是家常做，还是宴请宾客，都是不错的选择。今天跟大家分享蒜蓉粉丝蒸虾的做法。
虾怎么做好吃？一起跟来学蒜蓉粉丝蒸大虾的做法吧。
1.准备好食材，鲜虾洗净。
2.去虾头、虾须和虾线。
3.取一个小碗，放入所有调料调匀做成调味汁；葱姜蒜切末；粉丝用温水泡发。
4.将泡好的粉丝沥干水分铺在盘底，将虾围成一圈铺在粉丝上。
5.锅烧热，放少许油，爆香葱姜蒜。
6.将爆香的葱姜蒜和油均匀地铺在虾上。
7.淋入调味汁。
8.放入蒸锅中，水开后蒸8-9分钟，出锅时铺上葱丝做装饰即可。
