下面小编跟大家分享夏季养生:夏季养生多选瓜类蔬菜,一起来学习下过程究竟如何进行吧!喜欢就赶紧收藏起来哦~
夏季饮食应以清淡、寒凉、富有营养、易消化的食物为佳,避免食用难以消化的食物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收。可以多多选择下列食品:
一、因时制宜,多瓜菜
夏季正是瓜类蔬菜上市的旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充,多吃瓜菜,可以有效为身体补水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
二、凉性食品,多选择
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
在夏季上市的蔬果中,哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。
1、苦瓜
性苦寒、无毒,有涤热、明目、清心、养血滋肝、润脾补胃之功。
尤其是在夏季,苦瓜有清暑消热、增进食欲和帮助消化的作用,对目赤目痛、胃热烦渴等症都有较好疗效,并可缓解人体疲劳。科学研究发现,苦瓜中含有一种具有生物活性的蛋白质,这种蛋白质可提高人体免疫力,并有抗癌作用。经常食用苦瓜,对糖尿病有辅助疗效。
2、芹菜
性味甘苦、微寒,具有清热利湿、平肝凉血的作用。
经常食用,对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者有较好的辅助疗效。芹菜还具有降低胆固醇和血压的作用。用鲜芹菜加水煎剂,或用鲜芹菜以开水烫后绞取其汁,食后对高血压、冠状动脉硬化、心脏病都有明显疗效。芹菜有青芹和白芹两种,药效以青芹为佳。
3、莴笋
又名莴苣,性味苦甘、微寒,具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用。
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。
同时也含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此可以将莴笋叶入菜吃。
4、百合
清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感冒、暑热的药。
5、丝瓜
有清热解暑的功效。历代医药典籍和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
6、冬瓜
冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。
7、绿豆
有清热、解暑、解毒、利尿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
三、注意补钾,不可忘
暑期天气炎热,随着大量汗水的流失,机体丧失较多的钾,如不注意补充,可能会造成低血钾现象,严重时会导致人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症候。为预防缺钾,可以多选择富钾食品。
例如,草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。尤其是茶叶的含钾量特别多,约占1.5%左右,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
四、不妨多吃酸
酸能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。多吃酸味食品,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,或在菜肴中加点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化吸收,促进食欲。
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健康常识正确的坐姿方式
随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注养生。学会正确的养生方法对我们来说是很重要的。比如日常的坐姿,其实很多人并不知道正确的坐姿。那么你知道正确的坐姿有哪些吗?养生常识又有哪些呢?一起来了解下吧!
养生常识
常言道,“站如松,坐如钟”,告诫我们要时时刻刻保持端正的身姿。否则,不仅让人看起来无精打采,还会给身体带来各种不适。最近,日本“naver”刊文称,一旦出现以下问题,就要注意一下自己的姿势了。
便秘、粉刺:姿势不端正,如弯腰驼背等,会压迫内脏,影响血液循环,降低肠胃消化功能,进而导致便秘。毒素在体内堆积,不能及时排除,还会令人嘴角周围长粉刺。
手脚冰冷:脊椎不仅支撑着上半身的重量,还是自律神经的通道。如果身姿不正,久而久之会压迫自律神经,导致失调,出现手脚冰冷、失眠头痛、容易疲劳等症状。
喘不上气:长期驼着背或抬着下巴工作、上网等,会令脊椎处于弯曲状态,压迫体内横膈膜的活动,从而使呼吸变浅,时间长了还会出现大脑缺氧的症状,如起立时头昏眼花、晕车等。
肥胖:弯腰驼背还会导致脖子等处的淋巴循环不畅,从而妨碍人体代谢废物的排泄,降低了新陈代谢的效率,导致体表脂肪堆积,人就会发胖。
脸浮肿:姿势不良的人通常肌肉无力或僵硬,脸部肌肉容易松弛,令人显得浮肿。
双下巴:脖子前伸等不良姿势会影响下巴的活动及血液循环,容易导致下巴周围代谢废物堆积,形成双下巴。
O型腿:年轻人的O型腿多是由于身姿不正,如跷二郎腿等,导致骨盆歪曲所致。
良好的坐姿应该是上身挺直,头与身体保持在一条直线上,两脚稍微打开,平放在地面上,使上身与大腿、大腿与小腿、小腿与脚腕处呈90度。良好的站姿应该是两脚略微分开,收腹提臀,胯部前挺,后脑勺、肩膀、臀部、小腿肚、脚后跟呈一条直线。