这种苋菜的做法非常入味,比吃肉还惬意,一口下去味道还不错。方法很简单!
练习皮蛋苋菜汤
类别家常菜谱清热解毒利尿食谱便秘食谱咸味烹饪手艺早餐、午餐、晚餐
主料:菠菜(青)500克,皮蛋(鸭蛋)100克,香料5克,大蒜(白皮),生姜5克,鸡汤5克,盐5克。
推荐指数指数7营养指数6难度指数7时间指数6减肥指数0美容指数0辣指数0
练习皮蛋苋菜汤
1、苋菜用开水焯一下;2、锅内放少许油,放入蒜片和姜丝爆香;3、放入切好的鸡蛋翻炒几下;4、锅里放水,烧开后放入焯过的苋菜;5.盖上锅盖煮6-8分钟;6、菠菜煮软后,根据需要加入盐和鸡精。
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