营养条件的改善也带来了很多新问题。比如三高的人数上升了，都是脂肪吃多了造成的。要想预防这些疾病，就要注意吃一些清淡有营养的素食，既能给身体补充营养，又能预防三高病。所以今天给大家分享一道冬瓜鸡蛋汤。清淡爽口的冬瓜，搭配鲜嫩的鸡蛋，简单又美味！一起来看看具体做法吧！冬瓜与此菜一起炖，鲜美可口，百吃不腻，还能排毒，胖人吃后变瘦。
【冬瓜鸡蛋汤的做法】
准备材料：冬瓜250克，鸡蛋2个，香葱适量，盐少许。
准备步骤1：冬瓜去皮去籽后洗净，切成小方块。
准备步骤2：将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀备用。
准备步骤3：炒锅烧热后，倒入一些实用的油。油热后放入葱花爆香。
准备步骤4：将切丁的冬瓜倒入锅中，加少许盐炒软。
准备步骤5：在锅中加入适量的水或高汤，煮熟后，将鸡蛋汁倒入锅中。
准备步骤6：待蛋汁凝固后，加入少许香葱和盐即可。
推荐语：冬瓜是一种营养健康的美味佳肴。它含有大量的丙二酸。这种物质不仅可以调节体内糖分向脂肪的转化，还可以消除体内堆积的脂肪。常吃有很好的减肥瘦身效果。此外，冬瓜还有很好的美容和润肤作用。经常食用可以帮助防止黑色素在体内堆积，排出毒素，让胃变瘦。
冬瓜蛋汤是一道快手清淡的家常汤，味道非常好。喜欢就学吧！
