馒头，是我们北方人最主要的一种主食，基本每天都会出现在我们的饭桌上。除了正常蒸的馒头以外，人们还会炸馒头片，炒馒头干。除此之外就没有别的吃法了。但是，还是说中国人聪明，会吃，而且有创造力，今天就带大家学习几种馒头的新吃法，绝对好吃！
1、馒头鸡蛋饼。把馒头做成饼，想想也觉得很有意思。首先，将放凉的馒头切成四四方方的馒头块，大概和手指头那么大。用凉馒头是因为好切。然后，火腿切成丁。碗里打两个鸡蛋，加一点清水，一小勺盐，搅拌均匀。准备一口平底锅，或者使用电饼铛，放入少许的食用油，均匀的铺满锅底就行了，放上切好的馒头块，直到表面发黄，再放火腿丁，炒一下，最后倒上打好的鸡蛋液，撒一点葱花，鸡蛋液凝固了就可以了，出国前可以撒一点芝麻。
2、芝士馒头。大葱切成末，火腿切成丁备用。准备一个馒头，先沿着一个方向切，隔着一公分切一刀，但是不要切到底，保证下边是连着的，然后转九十度，在这样切。切完了是呈现一种网格状的。在这些空里，塞入我们切好的葱花和火腿丁，撒一点盐，再放上切碎的芝士，最后刷一层鸡蛋液，放在烤箱里差不多十分钟，直到馒头表面金黄为止。
3、馒头披萨。馒头切片，刷一些番茄酱，放一点芝士，然后上面可以根据孩子或者自己的喜好，放一些火腿丝、培根、胡萝卜丝、黄瓜丝等，放进烤箱，时间不用太长，大概十分钟就可以了。
这几种新奇的做法都学会了，抓紧做给自己的孩子吃吧！
