对于女性来说，了解乳腺癌的相关知识，学会预防降低风险很重要。那么，你了解哪些是乳腺癌的高风险人群吗？生活中如何学会自我检查？如果影像学检查不能诊断的，又可以做哪些项目来筛查？
本期特邀浙江大学医学院附属妇产科医院乳腺外科副主任医师万芳，教您远离乳腺癌，呵护“她”健康。
预防乳腺癌，饮食上需遵循一个“适量”的总原则，在这个原则之下，各类食物还可进行细分阐述。
01
肉类：白肉优于红肉
部分患者在患乳腺癌后，便不再吃鸡肉、鸡蛋，认为这类食物属于“发物”，会对身体造成不利的影响。
万主任表示，从临床数据和国际研究上来看，肉类中，牛肉、羊肉等红肉造成人体患乳腺癌的风险其实大于鱼肉、鸡肉等白肉，若是吃香肠等加工后的肉类，患乳腺癌的风险则更高。
专家建议：红肉每周食用量不得超过500g。
02
蔬菜：推荐十字花科蔬菜
蔬菜富含纤维素，纤维素可以促进人体的肠道蠕动，进而减少肠道对雌激素的再吸收，起到降低患乳腺癌风险的作用。
专家建议：每日吃定量的蔬菜，推荐选择花菜、甘蓝等十字花科蔬菜。
03
主食：多吃粗粮
生活中，只吃精粮的女性患乳腺癌的风险比定期摄入粗粮的女性高。
所以，建议大家在主食中加入一些红薯、全麦、小米等粗粮的摄入，以降低自身患乳腺癌的风险。
04
豆类：可以适量吃
在以往，人们认为豆浆或豆制品中的异黄酮类物质会增加患乳腺癌的风险，因而不敢吃这类食物。
如今，越来越多的研究和数据表明，异黄酮在人体内会与雌激素受体结合，起到与雌激素竞争的作用，进而调节体内的雌激素水平，降低乳腺癌的风险。
但这个调节作用是双向的，当摄入过多的异黄酮后，其起到的类雌激素作用也会对人体不利，所以，摄入豆类时需关注“适量”原则。
万主任表示，富含植物雌激素的蛋白粉也会影响体内雌激素水平，不建议大家长期大量食用。
05
油：推荐橄榄油
据数据显示，地中海一带的居民患乳腺癌的发病率特别低，科学家在研究其饮食特点时发现他们常吃坚果类、粗粮谷物、鱼类，在油类上食用的是橄榄油。
06
烟酒：禁烟禁酒
研究表明，吸烟，不管是主动吸烟还是被动吸烟，人体患乳腺癌的风险会增加10%和7%。
若是儿童从小被动吸二手烟，其患乳腺癌的风险也会增高，所以，建议家长关注此类情况，给孩子一个健康的成长环境。
研究表明，每日摄入超过10g的酒精则会大大增加人体患乳腺癌的风险。
所以，建议各位女性朋友尽量少饮酒或者不饮酒以降低患乳腺癌的风险。
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