胃蕾的享受来自于美食，胃蕾的感官同样来自于美食。一日三餐，餐餐享受、体验，让美食与你环环想绕。我是你的朋友小格格美食。
今天咱们吃咸香大麻花。首先准备普通面粉300克打入一颗鸡蛋，三克的酵母粉，6克盐、4克的十三香，用大约150毫升的温水和面。搅拌成大面絮，揉成一个中等软硬的面团。盖上盖子，密封醒发的两倍大，面团发好之后揉搓、排气，大概揉三四分钟左右就差不多了。
擀成一张长方形的饼皮。用刀切成细长条。切好之后取出一根长条，捏一捏，然后一只手按住一端不动，另一只手朝一个方向搓上劲，提醒他们会自动缠绕在一起，叠起来之后继续揉搓。再叠起来，这样一个胚子就做好了，都做好之后盖上保鲜膜二次醒发。
锅内倒油，油温6成热，下入醒发好的麻花。麻花到锅里不一会就浮起了，浮起我要翻面，确保受热均匀。一直扎着浮气，两面金黄就可以出锅了。这样做的麻花线下柔软，味道特别的美味好吃。
对于今天的分享，小格格美食更新到这里，下期再见！
