海报新闻记者 李溯 通讯员 郭文康 潍坊报道
日前，“云驴通杯”第十三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在青岛酒店管理职业技术学院落下帷幕。由潍坊学院文史学院（文化与旅游学院）旅游管理专业的李贝宁、孙朔、孙腾宇、乔婷4位同学组建的代表队，最终获得4个项目一等奖和最佳团体奖第三名的好成绩。
本次大赛分为本科院校组、高职高专院校组（含高技院校）和中职学校组（含中专、中职、中技学校）三个组别，共有来自全国27个省、自治区、直辖市的220所旅游院校（系）参赛队的716名选手参赛。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床及开夜床和鸡尾酒调制（规定鸡尾酒调制和自创鸡尾酒调制）四个赛项，通过综合知识理论考核、实际操作和英语水平测试三个环节进行比赛。
经过三天紧张激烈的角逐，潍坊学院4名选手斩获4个一等奖，取得历史性突破。孙腾宇同学获本科院校组中式铺床及开夜床赛项的一等奖第二名，李贝宁同学获本科院校组中餐宴会摆台赛项的一等奖第三名，孙朔和乔婷分别获本科院校组西餐宴会摆台赛项和鸡尾酒调制赛项的一等奖并列第八名。旅游管理专业代表队荣获最佳团体奖。
据悉，在接到参赛通知后，文史学院（文化与旅游学院）成立了由徐春波、张凌云、郭文康和刘敏老师组成的指导教师团队，对大赛项目的主题创意设计进行打磨、对相应参赛备品选择和参赛选手服装定制等方面反复琢磨，制定了合理的备赛计划，实施了为期一个月的集中实训，最终取得最好成绩。
