高粱党旗相映红
科研育种专家介绍晋杂22号
基地负责人介绍研究所自育的矮秆高粱
基地里开展大学生现场教学
金秋九月，田畴沃野，稷黍飘香，位于太谷区武家堡的山西农谷有机旱作农业示范基地里迎来丰收的季节。从高空俯瞰，一面硕大的党旗铺在大地上，金黄的党徽鲜艳夺目，切成整齐小块的高粱红了脸，玉米饱了穗，谷子弯了腰，前来航拍的、观摩的、学习的人群络绎不绝，一幅怡人的丰收图景扑面而来。
据基地负责人、山西农业大学高粱研究所副研究员李慧明介绍，今年恰逢建党100周年，所以在春天种植的时候，基地就设计了党旗的造型，想着秋天高粱熟了，党旗红了肯定漂亮。
山西农业大学高粱研究所是我国唯一的研究高粱作物及相关领域的专业机构，专业性强、学科齐全、技术力量雄厚，近年来，先后在高粱育种技术等方面取得了一系列重大成果，开创了高粱利用性领域。去年起，该所承担建设了山西农业大学农谷有机旱作农业示范基地，基地占地1000亩，种植国内外高粱、玉米、谷子等作物近300种，主要承担农业新品种新技术新装备的技术推广、内容展示。
目前，基地构建品种展示核心示范区100亩、主推品种配套新技术示范区360亩、成果转化示范区200亩。其中，品种展示核心示范区主要收集全国高粱品种92个、玉米140个、谷子54个。我省主推的5个抗旱高粱品种、29个玉米品种和1个谷子品种在这里进行集中展示示范；主要推广探墒精播绿色垄作艺机一体化技术、全生物降解渗水地膜技术、水肥一体化技术以及GPS定位标准化多种栽培种植模式；成果转化示范区主要展示山西农大的科技成果转化品种。
“这块高粱品种展示区占地17亩，共90个小区，每个小区面积为80平方米，征集了全国及国外高粱品种90多份，其中包括中晚熟粒用高粱、早熟高粱、饲草高粱、甜高粱等。这些品种来自山西农业大学高粱研究所、辽宁省农业科学院高粱研究所、黑龙江省讷河市惠龙农业科技开发有限公司、中国科学院遗传与发育生物学研究所、湖南隆平高科耕地修复技术有限公司以及美国等科研机构，可以说是名副其实的高粱品种博物馆。”李慧明介绍道，每块展示区的高粱均覆盖着防鸟网，地边有展示品种名牌和二维码，用手机扫一下就可以知道该品种的信息，便于学习查阅。
“矮秆高粱是高粱研究所自己培育的矮秆酿品高粱。现在国家提倡机械化生产，矮秆作物分蘖和主胫同时成熟。如果在播种时，分蘖多的能弥补缺苗的情况，增加产量。”李慧明向我们讲解着每种高粱的优缺点。基地采用探墒播种技术，春天的时候，通过免耕，不需要浇水，直接就可以把机器探到10厘米至15厘米以下，种子放到湿土以上生长，到了后期遇上天旱的时候，因为根扎得深，吸收水分比较充足，所以保绿性好。基地还引进了全生物降解渗水地膜技术，生物降解膜用到一定时期，就可以自动分化，有效缓解白色污染。
山西农业大学高粱研究所是我国成立较早、学科齐全的高粱专业研究机构，拥有“国家高粱产业技术创新战略联盟” “高粱遗传与种质创新山西省重点实验室”“酿造专用高粱育种及利用山西省科技创新重点团队”“汾酒集团中国白酒酿酒高粱研究中心”等4个科研平台。高粱所选育的“晋杂、晋草、晋糯、晋甜杂”系列高粱杂交种已在生产上得到广泛应用。山西省旱作高粱产业集群项目与H型农业生产托管模式相结合，对高粱的上、下游企业及服务机构进行有机整合，形成高粱全产业链生产闭环，并通过网站、公众号、自媒体等多渠道宣传，打造出“山西高粱、山西清香型大曲白酒、山西老陈醋”公共品牌，提升高粱酿品的商业价值。
科研育种专家、副研究员田承华隆重推荐晋杂22号，“这是高粱研究所三年审定的品种，也是汾酒集团公司指定专用的高粱品种，又叫汾酒一号。它适应性比较广、耐瘠薄抗病性比较好、丰产性也特别好，在全省各地的推广面积非常大。”
杨玲是高粱加工研究室的负责人，她说：“组建团队后，主要进行专用高粱品种酿造、饲料、休闲食品方面的研究。山西是酿造大省，我们主要开展了山西老陈醋的个别专用品种、现代工艺的清香型大曲白酒专用品种以及黄酒专用品种的研究，对山西的酿品企业各个酿造集群专用品种的选育起到了很大促进作用。针对山西老陈醋的专用品种，我们和山西中医药大学合作，用葛根、菊花、桑叶等四五个配方的选育，做一些针对性的功能醋；白酒方面，我们选育出山西清香型大曲白酒专用高粱品种，包括辽宁通杂108、汾酒梁一号等。同时，我们每年还从1000余个品种里面筛选酒企专用品种，为他们推荐最适合的酿造品种。”
谷子品种展示区占地7亩，共54个小区，每块小区面积为40平方米，收集省内外谷子品种54份。品种有春播早熟、中晚熟生育期品种，包含粮用常规品种、抗除草剂杂交种和糯性品种，来自山西农业大学经济作物研究所、山西农业大学谷子研究所、山东省农科院、吉林省农业科学院作物育种研究所等科研机构和种业公司。据杂粮研究室负责人李志华介绍：“通过比较，山西的株高低于山东的，大部分属于中晚熟期品种，但是它的持绿很好，穗大、呈现圆筒状，是典型的山西谷子。晋谷21的穗特别沉，脱了粒的小米口感非常好，营养价值高，十分适合山西中晚熟区种植，适口性是别的谷子没法比的。”
展示区还有玉米品种11亩，包括早熟玉米、中晚熟玉米、饲草玉米、甜糯玉米等品种，品种自山西农业大学高粱研究所、山西农业大学玉米研究所、山西农业大学有机旱作农业研究院、山西德育丰公司等科研院所和种业公司。
张乐雨是山西农业大学农学院功能农业专业的学生，他和同学们在基地进行了为期3天的作物栽培学、耕作学、农事学实践等课程的教学实习，实习中还采用了线上线下相集合模式，由国内知名直播平台“一条农资”全程参与现场直播活动，点击观看人数达到50余万人。平台主播由学校教师、研究所专家、企业专家担任，借助晋中国家农高区有机旱作示范基地平台，详细讲解有机旱作新品种、新技术，来自不同领域的专业人员对基地的每种作物与新技术应用研究进行了详细解说，帮助同学们教学相长，充分发挥了院校合署的优势。
李慧明说：“基地主要展示山西省的杂粮品种，并借助山西农谷平台向外推介，根据地域、气温、经纬度实施因地种植。此外，基地还搭建种业企业展示平台，联合多家种业公司进行新品种展示，加强聚集效应；与新型农民职业培训学校、山西农谷农民职业培训学校等多家农民培训机构联合，提供实训基地，充分发挥示范区的示范效应；建成大学生现场教学、实习基地，承担学生校外实践活动教育任务。通过深化产、学、研合作，为农业产业化发挥引领作用，同时为农业企业、农民专业合作社、农户等搭建合作桥梁，为大学生和新型农民提供实训场地等，从多方面助推乡村振兴发展。”
【来源：晋中新闻网】
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