有朋友问我，自己吃了好久的左旋肉碱，感觉没多大效果，是不是左旋肉碱减肥就是一个骗局？我听了以后苦笑不得，今天也是趁这个机会，跟大家分享一下左旋肉碱，到底是个什么东西，到底能不能减肥？
1、左旋肉碱是什么
左旋肉碱严格来说其实是人体里面的一种成分，是一种促使脂肪转化成能量的类氨基酸，红色的肉类是左旋肉碱的主要来源，不过素食者一般左旋肉碱都会比较缺少。
打个很简单的比喻大家就会明白了，左旋肉碱相当于搬运工，会把人体的脂肪和糖分都搬运到线粒体上面进行燃烧，产生ATP，然后供应全身的能量。它的本质就是一个搬运工。
至于到底消耗多少脂肪，其实跟左旋肉碱关系不大。这就好比工厂生产一样，具体产能怎么样，跟运货车关系不大。而是取决于工厂的生产工艺和市场。
2、左旋肉碱对身体健康的作用
左旋肉碱的减肥原理能明白了，我们再来了解一下它对身体的作用，其实没有减肥原理那么简单，大概可以分为下面几个：
2.1增强耐力
因为左旋肉碱可以搬运脂肪酸，穿过线粒体膜进行供能，所以在运动中可以促进身体脂肪的燃烧进行供能，给人体提供更多能量，促进运动能力的提高。简单的来说就是你比别人燃烧了更多了脂肪，所以也就获得了更多的能量。
所以运动中可以适量食用左旋肉碱，提高运动能力。这个并不是空穴来风，而是有真实案例。
早在1982年，参加西班牙世界杯足球赛的意大利队就广泛地使用左旋肉碱作为营养补剂，而在该届赛事中，意大利队球员的体能非常充沛，加之完美的技术发挥，意大利人最终赢得了冠军。从此以后左旋肉碱开始在体育界被广泛使用。
2.2促进疲劳恢复
人运动过多以后就会产生乳酸，造成人体酸痛，运动能力下降。而左旋肉碱可以清除过多乳酸，提高运动能力，促进运动性疲劳的恢复。左旋肉碱也有抗氨毒性的作用，促进尿素循环，使得氨降解为尿素，解除氨的毒性。
同时左旋肉碱也参与多种代谢环节，在提高人体免疫力，保护细胞膜稳定性，提高运动耐力等方面，都有不错的效果。
2.3有利于心脏和血管的保健
心脏也是人体最勤奋的器官，需要日夜不停地泵出血液才维持人体的需要，不停运动的心脏细胞，至少有60-70%作用的能力来自于脂肪的氧化，而左旋肉碱刚好是脂肪氧化不可或缺的关键物质，缺乏左旋肉碱，对心脏影响是很大的。
补充足够的左旋肉碱对预防及治疗心脏的多种状况都有不错的效果，比如减少心绞痛的同步，改善心率不齐等。同时左旋肉碱还能提高血液里面的高密度脂蛋白胆固醇的水平，有利于清除体内多余的胆固醇，降低血脂和高血压患者的血压。大量实验也证明了补充左旋肉碱对心血管疾病的益处，我们目前研究最多的是左旋肉碱抗心肌缺血，心率失常和降血脂的作用。
