今日为大家分享【青红椒炒猪舌】、【黄瓜/花生米炒鸡丁】、【清炒葫芦】、【酸菜米豆腐汤】的具体烹饪方法！主食准备了【白饭】，餐后水果是【蓝莓】，特别好吃！2荤1素1汤1饭1水果，用满满当当的爱烹饪的家常便饭，亲喜欢吗？
一、青红椒炒猪舌
另5个煮熟的咸猪舌捞出、放凉、刮去舌苔，可以分袋装好（1袋1个）放进冰箱速冻了慢慢吃！煮咸猪舌的肉汤，则可以撇去多余油/沫装入小盆、蒙上保鲜膜进冰箱保鲜，烧汤的时候放上一、两勺，汤的油、盐味就有了！这也算是节约食材、勤俭持家哈！
【咸猪舌】腌制时加有炒过的大料、盐，所以烹饪时只能加少许竹盐、海天鲜味生抽给青红椒。
二、黄瓜/花生米炒鸡丁
腌鸡胸肉的调料有：生粉、油辣子、青花椒粉、绍兴女儿红、南瓜籽粉、芝麻油，喜欢的话，可以再加点鸡蛋清。
热锅冷油，油热倒入腌好的鸡胸肉丁，中火翻炒鸡胸肉丁至表面金黄，倒入土黄瓜丁大火翻炒2分钟，倒入油炸好的花生米大火翻炒1分钟，加适量竹盐、海鲜味生抽炒匀、关火。
三、清炒葫芦
四、酸菜米豆腐汤
家里没有【广元水酸菜】的亲，可以用【酸菜鱼酸菜】替代哈！家里没有【广元米豆腐】的可以用卤水豆腐、红薯粉、土豆粉、山芋粉、年糕、猪/鸭血……中的任一食材加以替代！
五、白饭
六、蓝莓
【人生如海过客匆，急流险滩狭路逢！离乡背井把潮弄，越挫越勇斗志浓！】现编小诗一首赠赚钱养家的老公，也赠苦中作乐的自己！加油！
