说道美食，我想很多人和我一样对燕窝是十分好奇的，一个是没见过，在一个是不知道怎么吃，最遗憾的就是至今还没吃过。这是一种比较昂贵的美食。一般人不是不想吃，是真的吃不起。那么，作为一个老吃货总是有办法的。今天我们来给大家介绍一种最便宜的燕窝。营养价值是非常的好。一起来看看吧。
它又叫白木耳，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。 银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。在适湿的条件下菌丝才能定植，生长旺盛。菌丝粗短成束，子实体分化正常。在过湿的环境中，菌丝生长柔弱纤细稀疏，子实体分化不良或胶化成团。所以要根据银耳在其生长各个阶段对湿度的不同要求，给予适当的水分，在过湿条件下，银耳不易萌发成菌丝，而是以芽殖形式出现。 或许很多人已经猜到它是什么了。那么，接下来我给大家推荐一款汤，女人喝了有意外的惊喜。先看看具体的步骤吧。
作为一个有经验的吃货当然是要先准备好如下食材：木瓜1个削皮、去籽、然后切成块。最重要的是银耳要提前用水泡一晚，这样才能发挥它的最大最大作用。接下来要做什么呢？
第一步：开火，把锅里填上适量的水，把银耳放在里面，煮成浆糊状，一般105分钟就可以了。而且火不要太大。
第二步：把切好的木瓜块倒入里面，继续煮，大概煮8分钟就行了。当然时间自己控制就好了，一般木瓜煮软了为标准。
第三步：把脱脂牛奶倒入进去，然后再煮开就大功告成了。那么，这道汤有什么好处呢？
常服银耳汤，可以起到嫩肤美容的效果。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。一般一周喝三回就行。坚持下来会让自己的皮肤更加白净细嫩。就算是50岁的女人，脸蛋上也能掐出水来。大家要不要试一试呢？我想这是每个爱美女人梦寐以求的是事情了。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
