进入三月份，正是草莓要上市的季节。小编酷爱吃草莓，带着点水滴的大个草莓一口咬在嘴里，微微的酸味刺激着口腔，馥郁的草莓味缠绕在一呼一吸间，幸福感爆棚~
昨晚小编买了一大袋子草莓，和自家种的相比，个头太大。一想到可能是因为打了激素（膨大剂），心里就有点打鼓……
草莓打了激素，果实体积增大，但果皮变薄，更易腐烂，常吃肯定对健康不利。”
如何辨别出加了激素的草莓？
1、看品种。
个头太大、形状怪异的不要买。
2、颜色不均匀的不要买
打了激素的草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
3、表面颗粒太红的不要买
正常草莓表面的芝麻粒（种子）是金黄色的，如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
4、果肉空腔的不要买
激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。正常草莓果肉鲜红，很少空腔。
5、闻着不香的不要买
最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
买了草莓，一次性吃完肉疼，吃不完保存起来等下次再吃，想想也是很幸福呢，那么如何保存草莓？
如何保存草莓？
1、选择还未完全熟透的草莓。如果不是买回去就吃完，建议挑选大部分变红，但接近叶蒂部分的颜色略浅的草莓，可以多保存几天。
2、草莓带回家之后不要清洗，直接用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室，草莓在0-10摄氏度的环境下，大约可以保存三到四天。
来源：东方网
