中国山东网潍坊10月19日讯 (记者 孙小茹) 近日，山东省青年编辑记者革命老区临朐行在济南启动，50多名青年编辑记者深入革命老区了解社情民意、接受革命传统教育。
分组采访中，中国山东网记者来到临朐县五井镇隐士村，和村民一起摘柿子、刮柿子皮、晒柿子等。隐士村位于临朐、青州、博山三县交界处，全长6.5公里，由一线十村组成，全村共有670户，2180人。隐士村有种柿子的历史传统，可年产柿子600万斤，是远近知名的柿子嵧。
为了把柿子产业做大做强，由村两委牵头，成立了“隐士人家”乡村旅游专业合作社。合作社对群众自家柿子进行收购，让村民集中加工晾晒、并进行品牌包装统一销售，通过包装打造，柿饼的档次整体提升。去年，通过村办合作社共出售柿饼20余万斤，产品还对外出口到韩国日本，我们的隐士红霜柿饼知名度越来越高了”隐士村党支部书记史学堂对记者说。在隐士人家合作社带动下，隐士村内柿饼合作社纷纷出现，现有5家柿饼加工合作社，最大的可年销售柿饼30万斤。
在合作社带动下，电商产业也迅速发展，电子商务已成为隐士村群众增收的重要举措，隐士电商特色村已小有名气。由村两委牵头建立了隐士生态旅游度假网站和淘宝网店平台，通过淘宝平台统一销售合作社收购的柿饼、小米特产，推广隐士特色农产品。另外，随着电商的发展，客户对其他柿子制品的兴趣越来越大，带动了村内柿子酒、柿子煎饼等一系列柿子加工产业的兴起。目前隐士村现有柿子酒加工作坊3家，柿子煎饼加工户30余户，集中加工点2处。群众经营生产意识不断增强，柿子产业链条不断拓宽。
“目前，我们村电商经营户大约60家，通过电商平台，每斤柿饼由以前的5元卖到18元、25元。从去年到现在，在网上销售柿饼近40万斤，加工户人均增收1万元”，史学堂高兴地对记者说。此外，村里在外打工的年轻人也纷纷通过微信朋友圈等方式联系自家柿饼外销，借助新媒体平台让隐士知名度更加提升，吸引了更多外商前来拉货。
近年来，隐士村又成立了“隐士人家”乡村旅游专业合作社，确定了“政府引导、公司运营、合作社牵头、农户入社”的运营模式，聘请山东省泰山旅游规划设计院对隐士一线10村进行了总体规划设计。以打造“隐士生活场，逸养居住地”为目标，充分挖掘隐士文化、隐士生活、隐士民俗、隐士物产，打造特色度假古村落，做实做活乡村旅游文章。以来，隐士村结合美丽乡村建设，开展了“拆柿子晾晒棚，拆废旧养殖棚、建休闲旅游度假村”的“两拆一建”美丽乡村整治提升工程，建成全国最大的柿子晾晒基地——隐士产业园，共200多套柿子晾房，总面积22000平方米，打造出了标准化、规模化、规范化的柿子晾房旅游景观。目前，隐士村柿子种植面积4000亩，年产柿子600万斤，加工柿饼200万斤。
如今的隐士村，围绕柿子产业大力发展乡村旅游，从一个原有的省定贫困村成为了乡村旅游知名村、柿饼生产模范村，在奔赴小康生活的路上坚定前行。
