茄子要做的好吃其实很简单,不需要过油,不需要焖煮。这道简单的蒸茄子,简简单单却很有滋味,还很下饭!
原料:茄子,小辣椒,葱,蒜蓉:生抽,陈醋,盐,鸡精,白糖,辣椒油
实践:
①把茄子切段,用盐水泡十分钟;
②汁:将蒜蓉、生抽、陈醋、盐、鸡精、白砂糖、辣椒油、拌匀备用;
③将茄子水打开蒸10分钟,撕成小段排列整齐,淋上刚调好的酱汁,放上小米椒、葱花,淋上热油即可。
时间:2022-08-11 17:59:30
茄子要做的好吃其实很简单,不需要过油,不需要焖煮。这道简单的蒸茄子,简简单单却很有滋味,还很下饭!
原料:茄子,小辣椒,葱,蒜蓉:生抽,陈醋,盐,鸡精,白糖,辣椒油
实践:
①把茄子切段,用盐水泡十分钟;
②汁:将蒜蓉、生抽、陈醋、盐、鸡精、白砂糖、辣椒油、拌匀备用;
③将茄子水打开蒸10分钟,撕成小段排列整齐,淋上刚调好的酱汁,放上小米椒、葱花,淋上热油即可。
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