人一旦上了年纪,身体机能就会严重下滑,饮食也不像年轻时候一样,每天都可以敞开胃口的大吃大喝。
因此,为了自己的身体健康,饮食一定要多加注意。对于中老年人来说,建议少吃鸡鸭鱼肉,多尝尝下面这几样好物,腿脚有劲精力旺!
这些食物中老年一定要多吃
【1】红枣
红枣是我国历来称颂的大众滋补食品,素有“木本粮食”之称。其中含有的营养成分特别丰富,具有的养生功效与作用更是惊人。
红枣味甘、性温、有养胃健脾、益气化神的功效。其中含有一种可以治疗高血压的物质—芦丁,常食对中老年人健康非常有益。
需要提醒的是,中老年人吃枣最好剥皮,虽然枣皮含有一定的营养成分,但纤维含量很高,不易被消化,所以建议中老年朋友去皮吃。
【2】桑葚干
桑葚干,有着“民间圣果”的美誉,含有人体所需的多种维生素和矿物质,特别适合中老年人食用,能够让身体更健康,更具活力。
桑葚干可以当做零食来吃,平时嘴馋的时候吃一吃,也可以用来泡水喝,美味酸甜,营养也更容易吸收。
另外还可以加入冰糖、红枣、枸杞、菊花等药材,用沸水进行泡制,待桑葚的颜色泡出来,温度合适之后即可饮用,能让功效翻倍。
【3】黑芝麻
黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥的功效。将其作为食疗品,还可以养血、润燥、乌发、美容,是极佳的保健美容食品。
黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
黑芝麻不寒不热,非常适合中老年人治疗肾虚引起的脱发、须发早白、头昏耳鸣、腰酸腿软等症,同时还有健脑益智的作用。
这几种食物碰不得
(1)腌制食品
咸菜就粥是很多老年人平日的饮食习惯,这样吃不仅味道好,还便宜实惠。殊不知,长期这样食用,会增加高血压和胃溃疡的风险。
咸菜属于腌制食物,而腌制食品一般都是高盐食物,盐的主要成分就是氯化钠,如果大量摄入的话会升高渗透压,对胃粘膜带来一定的损伤,从而诱发胃炎及胃溃疡等。
(2)油炸食物
油炸食物较为焦硬,多难消化,老年人因咀嚼能力差,消化功能必减退,吃多了易增加胃肠负担,引起消化不良。
而且,油炸食品含脂量多,热量高,多吃将使血脂增高,而热量过剩,又会以脂肪的形式在体内储存,日久必使身体发胖,这些都是罹患动脉硬化、高血压、冠心病和糖尿病的重要危险因素。
(3)蜜饯类食品
蜜饯类食品里一般都含有大量的甜蜜素,防腐剂和亚硝酸盐。摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害。
另外,蜜饯类食品里还含有大量的损害人体“利器”的香精,过量食用会危害人类的生殖系统,同时多数具有潜在的致癌性。
总结:生活里其实有很多滋补的食物,不一定只有鸡鸭鱼,建议各位中老年朋友平时一定要多吃这几样,坚持肯定会有意想不到的收获。