3月14日，“踏青菜花节，香辣外婆乡”金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节成都发布会在都江堰天马镇隆重举行。奥运冠军林跃受邀作为奥运品质监督员出席活动，与中国粮油行业媒体、全国主流媒体代表一起探访外婆乡小榨菜籽油生态基地，感受外婆乡小榨浓郁的风味。
在金灿灿的花田里，中国烹饪大师、史派川菜传承人兰明路通过直播的镜头，现场教大家如何用地道的外婆乡小榨菜籽油，做出让你一直怀念的小时候的美味，带领大家一起寻觅“外婆的味道”。上万成都市民踏着春光赏油菜花海，观民俗表演，品地道美食。
守护餐桌安全，金龙鱼生态基地“全线开放”
食品安全，是金龙鱼多年来不变的品牌使命。自成为北京奥运会食用油独家供应商，金龙鱼便同步开启了奥运品质监督官计划，接受来自社会各界的监督和检验。多年来，金龙鱼奥运监督官队伍不断壮大，此次活动，奥运冠军林跃神秘亮相，并宣布担任金龙鱼奥运品质监督官，旨在将健康的生活理念、安全的产品传递给更多消费者。
为了产品质量的极致安全，金龙鱼一直致力于生态基地原料生产布局，优选原料产地，此次菜花节活动就选在金龙鱼菜籽油原料基地之一的都江堰天马镇金陵社区。选择在菜籽油生态基地举行“菜花节”，将产品原料、生产和品质直接呈现在消费者面前，让社会各界零距离亲眼鉴证一滴好菜籽油是如何诞生的，彰显金龙鱼实力和底气的同时，更印证了金龙鱼“守护国民餐桌安全”的决心。
据悉，“踏青菜花节，香辣外婆乡”继此次成都站启动后，还将走进江西婺源、安徽黄山、重庆巴南区等地区，与各地消费者共赴一场零距离生态基地的深度体验之旅。
传承传统小榨工艺，外婆乡小榨菜籽油让川菜有灵魂
金龙鱼始终以满足消费者的健康需求为使命。为满足西北、川、湘及长江中下游沿岸菜系偏好的消费需求，金龙鱼特别推出了菜籽油系列产品。作为金龙鱼旗下菜籽油品类的明星产品，外婆乡小榨菜籽油承袭金龙鱼健康生活的品牌理念，通过严苛的品质管控，优选非转基因原料，经传统工艺精制而成，独特地道的小榨风味，让消费者品尝到小时候外婆榨的正宗菜籽油的香醇味道的同时，更引领消费的健康升级。
作为中国传统风味菜油的守护者，外婆乡小榨菜籽油一直致力于传承传统地道辣味美食，这种对美味的探索精神打动了川菜大师兰明路。此次“菜花节”，兰明路带着一道油泼辣子惊艳亮相，地道醇香的外婆乡小榨菜籽油为这道经典川菜注入了滚烫热辣的灵魂。兰明路还为大家现场制作了蒜泥白肉和水煮牛肉。在三样美食的制作中，外婆乡小榨菜籽油都发挥了极其重要的作用。
兰明路表示，“使用地道的外婆乡小榨菜籽油，可以起到提味、增香、去腥、上色等多重作用，以菜籽油为载体，更能将各种调料的脂溶性香味物质激发出来，椒香浓郁，特别适合川菜、湘菜等辣味菜系的烹饪，做出来的菜更入味、鲜香麻辣。”
此外，外婆乡小榨菜籽油还适用于海鲜、河鲜的烹饪，譬如红烧鱼、小龙虾等家常美食，保持肉质鲜嫩的同时，更增地道醇香。同时，外婆乡小榨菜籽油还能为炸小酥肉、炸丸子等油炸食物上色增香，使其色泽金黄诱人，香味俱全。“辣菜伴侣、去腥提味、上色增香”的特点，让外婆乡小榨菜籽油可以从容应对不同的风味选择与菜系融合，适应不同的味蕾需求，因而成为更多消费者的健康选择。
在全球消费升级的大背景下，消费者对食用油也提出了更高的要求。作为中国粮油知名品牌，金龙鱼将持续坚守奥运品质，倡导科学膳食理念，为中国家庭餐桌带来更多健康安全的好粮油；在坚持打造“世界安全餐桌”的基础上，以实际行动助力国民健康升级！
