刺五加在我们东北的山上很常见，在树木上生长的同时，它还是中药材料，有提高免疫力，强化体质调整的作用，当地还有使用刺五加酿造具有保健功能的药酒的酿酒厂，还很受欢迎。但是，我们把那个作为蔬菜吃了。加热后，根据个人口味加入调味料，简单地混合在桌子上，口感柔软美味，清爽开胃，但是很多朋友都不知道，一起看看怎么吃刺五加吧
【凉拌刺五加】
必要食材：刺身五加400克生提取12克香醋10克糖3克盐3克鸡精1克香油4克辣椒面2克熟芝麻2克大蒜2瓣食用油30克
烹饪步骤：
1.去除五加刺的叶子只剩下茎，切成约5厘米长的小口。刺五加叶有养心安神的功效，可以泡水喝，但味道有点苦，所以拌着吃的时候不能放进去。
2.将碗上的食用油倒入锅中沸腾的水中，加入五加刺加热1~2分钟。
3.马上取出冷水，保持五加刺的柔软口感。现在，刺五加是最水灵的时候，所以不需要太加热水。
4.准备所有的调味料，大蒜切成大蒜准备。
5.刺五加Li将干燥水分放入容器中，然后放入生抽、香醋、砂糖、盐、香油和鸡精中，用筷子搅拌。
6.然后将大蒜末、辣椒面、熟芝麻放在最上面。
7.往锅里倒入食用油加热，然后撒在大蒜和辣椒上挤出香味。
8.最后用筷子混合，可以把盘子放在桌子上吃。
