大寒，这汤要多给孩子喝，补钙还能长身体，竟然还提高免疫力！虽然已经一月了，但是外面的天气依旧很凉，一不小心就很容易感冒，特别是孩子，如果感冒生病了，肯定会影响学习的。喝汤在此时是一个很好方法，既能抵御寒冷还暖胃暖身。冬季，所以我们可以食补来调养身体，最常见的家常必备食补就是各种“汤水”了，小时候，妈妈几乎每天都变着花样给我煲各种汤喝~现在回想，觉得自己真是非常幸福的小孩了~今天小编分享的这道家常汤也是小时候妈妈的味道呢~很简单的一款汤，却非常适合煲给孩子喝哦！
番茄冬瓜排骨汤
By 花晨月夕23
配料：
猪肋排 400克、番茄 300克、冬瓜 300克、精盐 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 2勺、白醋 3---4滴
烹饪步骤：
1.准备食材
2.冬瓜去皮，去籽，切片。
3.番茄洗净，切块。
4.锅中放水，放入洗净的排骨焯水，捞出洗净。
5.锅内重新放水，放入焯好的排骨、葱姜、料酒。滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解）大火烧开后转小火煮30分钟。
6.放入冬瓜煮2分钟。
7.放入番茄煮2分钟
8.最后加适量的盐拌均匀即可。
烹饪小贴士：
1、番茄中含有胡萝卜素等多种维生素，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治疗；2、冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去；3、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
你喜欢喝什么汤？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
