人步入中老年之后，很多的器官都有所衰竭，比如肠道蠕动缓慢，胃消化不良，便秘等很容易发生，那么老年人平日里应该怎么注意饮食才能健康呢。
避免暴饮暴食
暴饮暴食除会影响胃部健康致使老年人代谢异常之外，也很轻易致使血糖急剧升高，有可能会激起慢性疾病，或致使脂肪聚积对肝脏造成极大年夜承当。环境严重的，还可能致使急性胰腺炎。而且，老年人本身代谢轮回就较量慢，持久暴饮暴食还有可能呈现肥胖问题，这也是致使慢性疾病呈现的主要缘由之一。
饮食要多样化
人体对营养物质的需要是多方面的，膳食的内容也应该是多种多样。有慢性病的老年人可以根据医生的建议对饮食进行适当的调配，但不能单纯以偏爱与口味作取舍，不合理的饮食有碍身体健康。
吃时要慢
有些老年人习惯于吃快食，不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃的慢些也容易产生饱腹感，防止进食过多影响身体健康。
粗细搭配
老年人的食物不宜过于精细，应强调粗细搭配。主食中应有粗粮细粮搭配，粗粮如燕麦、玉米所含的膳食纤维比大米、小麦多；少吃精米精面，因为谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失，并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。
多吃蔬果
另外，新鲜蔬果是老年人健康饮食不可缺少的一部分，蔬果它不仅含有丰富的维生素和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和预防便秘有重要作用。
对老年人来讲，想要贯穿连接身体健康，一定要尽量节制好体重，而且养成优越的活动习惯，饮食配比应当以高卵白、低脂肪、高纤维、低碳水为主。
