白露节气是中国二十四节气中第十五个节气,这个节气代表着秋天的到来,也是反映自然界气温变化的重要节令。白露到来之后,不仅意味着天气渐渐转凉,还意味着秋燥要开始了。
白露节气,喝这款汤最养人,滋润防秋燥,对身体好处多,别错过。秋天是笔记干燥的季节,也是养生的重要阶段。在白露节气喝点鸡汤是最养人的,不仅可以滋润防秋燥,对身体还有很多好吃,可以强身健体、健脾胃。大家在秋天一定不要错过这个汤,下面小编就把这个汤的做法教给大家。
隔水炖母鸡汤
By 从前从前
配料:
母鸡 半只、玉米 一小节、胡萝卜 一小节、香菇 8个、白酒 两勺、精盐 1勺、鸡精 适量、姜片葱段 适量、党参洋参片 适量、红枣枸杞 适量
烹饪步骤:
1.母鸡砍块状:洗净。
2.香菇提前泡水变软:玉米 胡萝卜切段。
3.把所有准备好的食物放在陶瓷碗中:倒入适量白酒盐和少许鸡精。加入清水。
4.盖上保鲜膜:用牙签戳几个孔 隔水炖2小时左右:根据母鸡老嫩来定时间。
5.炖好的母鸡汤 撒点小葱花 食用啦。
烹饪小贴士:
1.炖母鸡的同时 ,也可以下两三个小排骨。味道鲜美可口。记得盖保鲜膜。
2.鸡汤是一道传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
3.鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
4.鸡汤中的营养含量极高,鸡汤也很容易被人体消化、吸收掉,它有滋补养颜的功效,也可以说它可以延缓衰老,对这个有一定的帮助。
大家是喜欢吃红烧鸡块,还是喜欢喝滋润的鸡汤?
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