【今日看点】
养生厨房联合北京市疾病预防控制中心联合带来了“冬季防疫情，膳食要合理”系列节目。沙怡梅老师告诉我们，提高免疫力饮食是关键，今天她推荐粮谷类食物中的全麦面粉，它富含维生素B族、烟酸、膳食纤维，这些营养素是维持人体正常运转不可或缺的，有助于提高人体的免疫力，而在烹饪上，大厨贾月星用它做出了一道美味菜肴——两菜合一剪刀面，接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材：
土豆 白薯 全麦面粉 面粉
专家：
沙怡梅 北京疾病预防控制中心主任技师
贾月星 中国烹饪大师
【做法剧透】：
步骤1：全麦面粉和蒸好的白薯泥，和成面团，用剪刀剪入水中煮制，成熟后盛出备用。
步骤2：锅中倒油，放入肉丝、土豆丝、彩椒丝和胡萝卜丝煸炒。
步骤3：放入生抽调味。
步骤4：再放入煮好的面，翻炒均匀，出锅即可。
【来源：北京卫视】
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