提要：酒类商贸企业从诞生、成长和发展，经历过成功，也走过了诸多曲折。目前，在市场经济走低的前提下，酒类商贸企业遭遇了很多困惑。其中，在酒行业高歌猛进之后，酒类商贸企业的未来发展方向是什么？出路在哪里？是企业家和管理者所面临的一个重要课题！那么，酒类商贸企业的未来发展趋势会是怎样的呢？下面谨阐述一下自己的观点。
一、酒类商贸企业的发展历程
酒类商贸企业的诞生和发展是基于中国传统的饮食文化和社会交际文化应运而生的一种特殊的经营性组织。它从前店后厂式的作坊性的经营形式逐渐演变为现在酒类营销链条中的一个重要的组成部分。这是酒类生产工业化的必然结果，也是酒类流通分工精细化的客观要求，更是传统酒文化与现代工业文明的碰撞结合的产物。
从建国后期的统购统销模式到改革开放后的部分地区专卖等模式，再到现在的开放式经营模式。酒类商贸企业经历和其它企业一样，有其偶然性，也有其必然的规律。我们应该把握规律，顺势而为，把酒类商贸企业做成一个前景光明，可持续的经济实体。
二、中国酒类商贸企业营销方式与特点
在酒类流通中，不论是品牌运营商、渠道批发商、零售商、就营销方式上看，概述起来拥有如下特点：
1.广告拉动，吸引消费者。利用广而告之的形式，在针对性的传统媒体和有知名度的新媒体上大密度投放宣传广告，让老百姓有频繁的感触，记住该品牌，从而达到品牌在老百姓心中的认知度。例如：衡水老白干企业是河北省白酒业龙头企业，也是河北省实现品牌价值较早的先驱者，在做前期“淡雅”系列和现在的“柔和”系列都是采用大密度的制作户外广告，店铺门头，河北电视台和中央电视台黄金时段的广告宣传，使该品牌在老百姓眼中无时无刻的闪现，最终产生印象影响力，达成销售。
2.人员推动，激发消费者。传统产品推广活动，都是以业务员拜访、推销方式为主，但是根据酒类品牌海量式的增加，烟酒店的竞争已经进入白热化阶段，烟酒店的品牌不断增加，各个酒厂不断增加投入，已经不能满足现有利润和销量的支撑，现形成了以团购和流通渠道相结合的运作模式，大大增加团购人员的增加，例如：“十八酒坊”、“山庄老酒”等品牌，在正常的渠道人员投放以外，团购人员的占比已经超过了流通渠道人员。总体说明，现在酒类品种如繁星般众多，广告已经不能深入人心，并且由传统的流通渠道人员维护，大步伐的转变成由更多的、更专业的团购人员直接介入消费者进行销售推动。
3.关系互动，感化消费者。酒类产品增加，竞争激烈，除了正常的产品支持以外，关系互动已经成为主要的客情拉动及销售手段之一，例如现在最常见的：奖励旅游、公关餐饮、送生日礼物等等方式。更有甚者已经系统的记录每家核心店的，家庭重要成员的生日、结婚纪念日、孩子的兴趣爱好及帮助家庭所不能解决的问题。用种种方式不断的增加感情，认识度，最终达成感情消费。
4.氛围感动，影响消费者。氛围应该是最能感染消费达成的一种方式，消费者在购买商品时往往是盲目性、冲动性消费，在某超市调查数据显示，冲动性消费达到整体交易笔数的70%，而最多能感染顾客消费的原因就是环境氛围和人员氛围的影响力，促进他进行交易成功。人员氛围及现场的人为煽动性，利用消费者的好奇心理聚集在一起，当人群达到一定数量，自然而然的就能吸引更多的消费者进行靠拢，提高销售比率。环境氛围，顾名思义就是利用对现场的布置，人员的讲解，产品的展示来吸引消费者关注。往往环境氛围和人员氛围都是相互拉动，通过消费者的好奇心进行吸引，再通过专业人员介绍从而达成销售。
5.利益驱动，诱导消费者。利益诱导消费，是现在各类行列推销产品的主要手段之一，其中针对经销商、终端商，都在广泛使用，例如：刮奖、礼品，陈列费等方式层出不穷，而且大家做的乐此不疲，因为消费者非常喜欢这些购买后得到的额外利益，有能得到额外利益的产品，为什么非要选择没有好处的产品呢?
五种方式相互配合，彼此呼应，促进酒类产品销售和流通，谋求商贸企业的生存和发展。
三、未来酒类商贸企业的几个发展方向
1.行业超商。例如华致酒行、浙江商源、石家庄桥西，特点是“跨区域”。在包销产品、收款酒厂自建终端前后一体化基础上，通过品牌招商、团队拓展或连锁加盟等方式进行区域扩张赢得更大的销售收入，最终的结果是规模大。
2.综合杂商。例如联想收购板城，巨力收购刘伶醉，特点是“跨行业”。以酒业为基础采取多元化发展，让不同行业相互补充、相互消费、相互促进，最终自成消费群体。
3.专业物流商。例如四川宏图物流，特点是“专业化”，用专业化、标准化、低成本化的规范模式为酒类品牌厂家和商家提供无法替代的专业化服务。
4.特色专商。例如南京喜相逢酒业，特点是“个性化”，通过对不同的消费群体的培育提供特色产品，个性化服务满足消费需求，针对性占领市场，最终成为持续创新的百年老店。
5.盘踞域商。特点是“地头蛇”。对于进入辖区产品以其精细化功夫、本地化的方式成为品牌与消费者的纽带，结果是盘踞一方。
6. 新型电商与微商。如酒仙网，特点是“超时空”，运用无所不在的互联网，以电子商务的方式，随时随地销售产品，实现无处不在，无时不有的方便快捷的新型模式。
四、不同商贸企业的发展方向存在哪些优势和劣势
1.行业超商：能够把规模做大，但也存在资金大、决策风险大，管理风险大等。
2.综合杂商：能够自成体系，有一定消费群，但多元化在对多行业的了解深度及对不同行业人才培养方面会面临很大考验。
3.专业物流商：在与品牌厂家的紧密度方面和竞争门槛过低方面存在风险因素。
4.特色专商：创新是瓶颈，需要组织专业研究机构不断探索。
5.盘踞城商：对管理精度、客户管理细度要求很高。对地域人才的要求也存在很多限制。
6.新型电商与微商：一方面需要品牌打造投入风险；二方面信誉积累的时间成本；三方面结算方式的安全和普及风险。四方面地面物流仓储的配合，以及多样化产品制造商的合作契约长期履行保障风险。
五、结论
无论哪种模式共性的东西都是满足需求从而获得最大的盈利，选择哪种方向，需要自己的资金实力管理水平，人力资源储备与开发能力，以及其他资源的储备。任何一种方式，都有可能是一个成功的酒类商贸企业，就看自己适合哪种模式。成功既需要小心求证，也需要大胆尝试。通向成功的路由千万条，条条大路通罗马。只要选择了，就义无反顾的坚持走下去！成功属于智者，更属于持之以恒者。
