农村到处都是宝，无论是野菜，还是中草药，都是我们农村人非常信赖的，南瓜大家估计都吃过，但是，南瓜花，估计很少人吃过了，其实南瓜花也是一种很不错的美味，并且还具有药用性质，可以祛湿除热，防癌抗瘤，降火止咳的功效，是天然保健品，其花粉还具有消除疲劳的作用，能促进血液流通，提高心脏功能，预防凝血的作用。
野葛，也就是所谓的野生葛藤，是我们农村很常见的一种野生植物，但是不得不说这也是我们农村很吸胃的野菜，这个野菜是我们农村很受追捧的野菜，并且也是一种中草药，具有清热排毒、解痉镇痛，升阳解肌，透疹止泻，润肠通便的功效，葛根素有助于降低血压和血胆固醇。但是我们发现的最大作用是调节血糖。
这个也是我们农村很常吃的一种野味，在我们农村叫做牛蒡，不知道大家认识这个吗，有没有吃过的小伙伴啊，我们农村的这些野味，不仅仅对我们的身体有好处，还具有中草药性质，牛蒡含有丰富的营养成分，常吃可降血糖、降血脂、降血压，下次见了一定要带回哦，这么好的天然保健品，有钱都难买，一定是不能错过的哦。
核桃花也能吃！许多人一定不知道。核桃花又称长寿菜，龙须菜。含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化。山区的群众在核桃花上市时，采集核桃花，直接太阳晒干后，作为脱水野菜。在使用时可用水泡一下，然后直接暴炒。亦是山区群众的一道家常菜。有钱都难买。
黄芪有补气的作用。中医认为，气行则血行，气滞则血瘀、降三高。此方在活血的同时，还兼有补气之功效。患有心脑血管疾病的老年人，多有乏力等症状，可以多食用黄芪，现在已经有人大量种植这个野味，在市场上还是很受追捧的，并且很有发展前景，我们农村的这些野生的天然保健品真的是有钱都难买，不得不说这是我们农村人的专属福利啊。
