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厨房布置的7个“细节” 条条都实用!尤其是最后一条 影响健康

时间:2020-07-29 10:58:18

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厨房布置的7个“细节” 条条都实用!尤其是最后一条 影响健康

“民以食为天”,厨房装修的重要性毋庸置疑。

一个好的厨房设计,不仅是视觉上的享受

更是烹饪时的满满幸福感。

对于小白来说,装修是一件让人又爱又恨的事情,不小心就会“翻车”。

尤其是厨房,非常复杂,涉及水电基建工程、厨房的设计布局、各种电器的使用等等。

作为亲身经历过几次装修的家居博主,我踩过无数“坑”

总结了厨房装修经验的11个细节,希望对大家有所帮助!

1.高低台面

为什么要先说高低台面?

事实证明,高低台面的设计让做饭的人感觉舒服多了。

洗碗时不要弯腰,做饭时不要抬肩。

以前橱柜台面的标准高度是80CM。随着整体橱柜的普及,很多人发现对于高度差异大的人来说,使用同样高度的台面是不合理、不人道的,于是高低台面的设计应运而生。

至于高低台面有多合适,以厨师的身高为准。

流行的标准就是身高/2±5cm为宜,最好是模拟体验一下比较准确。

2.推拉门装超薄地轨

如果条件允许,厨房的门洞要尽量扩大,最好安装推拉门。

平开门不方便,也影响厨房的采光透明度。

如果只能安装平开门,选择透光率好的玻璃厨卫门。长虹玻璃虽然美观,但玻璃条纹的凹凸纹理不利于清洁。

推拉门使用更方便,大面积玻璃推拉门通透性更好。但是推拉门最大的问题是地轨之间的缝隙不容易打理,容易造成卫生死角。

吊门可以轻松解决这个问题,包括很多人喜欢的谷仓门。

但是安装吊门的要求比较高:

1.材料必须质量可靠、坚实,能保证长期轨道不会变形,滑动容易、平稳;

2.挂轨上部需为实心梁,左右两侧为实心墙,确保安装牢固。

所以从安全性和经济性的角度来看,推拉门更实用,但要注意地轨的选择,不是凹槽的那种,而是这种凸起的超薄地轨,安全实用,容易打理,扫地机器人很容易穿越。

3.不要用小尺寸的仿古砖

厨房地砖的选择,不要用这种小尺寸的仿古砖,看起来不错防滑但是不实用。

久而久之,间隙的清理让你怀疑自己的人生。

同理,网上名人做的六角砖也不适合厨房地砖,其漂亮的颜值往往经不起生活的考验。

只需选择普通的厨房抛光砖,非常方便打理。

其实最重要的防滑地面是干净不油腻的,一般瓷砖的防滑性能都很好。

4.厨房电路改造

有很多人在说厨房电路的改造,主要方面一般不会出错。

我只详细提几点注意事项。

厨房使用的电线至少要有4平方米,厨房安装的插座要有开关,避免反复插拔。

有水的地方不要离插座太近,比如水槽、灶台、挂抹刀排水等等。

最重要的一点是,水电重建时,冰箱要有单独的电路,这样当你长时间不在时,可以关闭其他电源,保持冰箱通电。

5.五金质量得选好的

厨房用的五金件要选择合页、拉手等,没有必要省的钱便宜的五金件往往是锌合金的,容易断裂。

6.水位处理

如今厨房使用的电器越来越多,水电的定位也比以前更加复杂。

既要满足需求,也要有前瞻性。水和电的定位要考虑净水器、洗碗机、垃圾处理器和烤箱。

另外,不要忘记安装预过滤器。

前置过滤器虽然不贵,但却是全屋第一个用水粗滤装置

保护了其他用水装置的安全,提升了生活的幸福感。

7.不要忽视了切菜板

菜板是家家户户厨房里必备的用具,切菜剁肉离不开,但是你有多久没换它了?

很多家庭中的菜板,刀痕累累,一用就是好多年,根本没有意识到这样会对家人健康造成多大的危害。

使用比较久的菜板,细菌在刀痕处会长期定居并繁衍生长,我们很难清除它。

细心的朋友都会发现使用久的砧板都会出现发黑发霉的现象,

如果严重发霉的砧板,可能滋生黄曲霉素,黄曲霉素有可能诱发肝癌,有时候出现还会食物中毒,绝大部分人只是寻找食物本身的问题,很少有人注意到,这也许是菜板上的细菌所导致的。

写到这里,我觉得砧板的安全问题真的值得每个家庭都关注起来。

以前技术达不到要求,就只能用木菜板或者竹菜板,但现在不一样了,科研人员已经突破了很多的新的技术和材料,在这方面有这个很大的改变。

比如这块最近在中老年太太圈子里很火的不发霉还能抗细菌的不锈钢材质切菜

一个它=切水果蔬砧板+切肉砧板+防霉防菌神器。

在推荐给大家前,我已经用了整整一年了,不管是和使用感,还是实用性,它都远远超越了市面上的传统砧板!

CHUZONGGUAN专注于不锈钢餐具已经有多年了,经过不断地努力获得了这种材料的使用,并通过自己多年来的优秀工艺,做出了抗菌不锈钢菜板

突破了传统竹木菜板的缺陷,不起霉更抗菌,更好用更卫生健康。

抗菌效果跟304锈钢比较,有着绝对的优势,用起来更放心,减少细菌从口进入。

316医用级不锈钢材质,能够有效去除腥味,避免切不同食物时会串味的问题,更不会氧化。

不锈钢的这一面是专为切菜、肉、海鲜准备的,除了好切之外,还要是因为不锈钢的抗菌,当不锈钢接触到空气和水的时候,就会产生触媒作用,分解异味分子,能够给这些食材除异味、去腥,保留食材的原味。

肉食材切了放在抗菌菜板上24小时,可以最大限度地保持食材的新鲜,而传统菜板上的食材已经变色了。

食品级PP面是用来切熟食、水果、甜品之类的,这样就能避免食材交叉影响。

用来剁肉、砍骨头也都不在话下,不会伤刀,也不会再菜板上就下刀痕。

由于菜板四周采用了TPR橡胶圈包裹可以有效地防滑、减震,切菜的时候不会跑路,也不会因为剁肉砍骨头而声音太大影响到周围的邻居。

切完菜之后,菜板的清洗很简单,直接用水一冲就干净了,比木菜板的清洗方便很多。

早买早享受!

比起超市里那些乱七八糟的传统菜板,它真的是出色太多了。

现在小店有活动,多买多优惠,不管是自己用还是送人,都是不错的选择。

当你还在犹豫的时候有的人或许都用上了呢,你还在犹豫什么呢?

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