不知道大家夏天喜不喜欢去海边呢？这种菜在海边盛产，营养丰富，但是在国内却很少有人喜欢吃。甚至你下海去游泳的时候，偶尔就能捞到这种海里的野菜。它是我国盛产的“长寿菜”，在国内少有人吃，却在日本家喻户晓！它就是羊栖菜，也被叫做海菜芽，也是我们常说的海藻。可能很多人下意识会觉得海藻是海里的脏东西，其实并非如此。海藻的营养价值很高，不论是消食化瘀、降血糖血脂还是提高免疫力都是它擅长的！在日本，海藻可以说是家家户户的餐桌常客，在国内也早在南北朝就用海藻入药了。
凉拌海藻
By 蓉儿203
配料：
海藻 250克、枸杞 少许、生抽 二瓢羹、麻油 适量、白糖 一茶匙
烹饪步骤：
1.海藻洗净，过凉水
2.捞出沥水，放盘中
3.碗中放入生抽，糖，搅匀
4.将泡发的枸杞子放入海藻中
5.倒入麻油
6.碗中生抽倒入，拌匀即可
烹饪小贴士：
1、羊栖菜是一种比较常见的海藻类食物，由于它所含有的碘含量比较高，同时又几乎不怎么含有脂肪和热量，所以成为了人们喜爱吃的食物之一。特别是将它用来凉拌着吃或者煮汤吃，味道都是非常好的。下面我们就一起来了解一下羊栖菜的做法以及营养价值，有利于我们更好的补充营养。2、羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素、褐藻酸、甘露醇及人体必须的矿物质和微量元素3、治疗便秘。羊栖菜中的食物纤维素对大便秘结有明显好处，有效地防止肛肠疾病的发生。
大家平时会吃羊栖菜么？
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