接着给大家安利减肥期间的另一款小饼，全麦蔬菜小饼。它的做法很像糊塌子，只是里面我另加了胡萝卜丝，配料更丰富，也更美味哦。
By 小王子记事簿 【豆果美食官方认证达人】
用料
西葫芦 60克胡萝卜 30克全麦面粉 15克鸡蛋 1个盐 2克做法步骤
1、1.准备好食材。
2、2.先将西葫芦和胡萝卜去皮擦丝，放入1克盐腌一下。
3、3.腌制一刻钟，出水后，挤干水分，放入一个鸡蛋搅拌。
4、4.接着倒入面粉和1克盐搅拌。
5、5.七孔锅或平底锅，刷一层薄油。
6、6.倒入面糊，以上用量大概能做4个小饼左右。
7、7.小火烹调至面糊变颜色后，就可以翻面了。待另一面也煎熟了就可以出锅了。
8、8.小饼十分的松软，独有的全麦香味比白面做的还要更加好吃，搭配一杯豆浆，开启活力满满的一天吧。
小贴士
鸡蛋大小不同，如果面糊过于稠可以加入适量的水中和一下。
西葫芦的营养功效
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
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