酒酿丸子又名醪糟，是一种著名的传统小吃，味道甜，有酒味，在陕西、四川、江浙、北京等地深受欢迎、醪糟是用糯米(北方称江米)饭加、酒药(由米和食用真菌制成)发酵而成的。用料：酒酿、枸杞（泡发好的）、糯米小丸子、糖·适量
步骤1
小丸子是自己做的，大小不一，不圆润。哈哈！
步骤2
锅内加入水烧开，放入小丸子煮开（一般浮起就是熟了）
步骤3
转小火，放入3勺酒酿，一勺白糖（根据自己的口味添加）搅拌均匀～
步骤4
大概半分钟左右，关火，倒入泡发好的枸杞就ok啦
小贴士
1.做酒酿的容器一定要用热水消毒，保证无油，这样成功率高。
2.煮酒酿小丸子不建议一开始就放下去一起煮，这样会挥发的比较快
酒酿小丸子不仅可以改善血液循环，增强免疫力，促进食欲，丰胸，催乳和美容，对身体大有好处……别忘了点赞转发收藏哟
