吃不完的春笋怎么保存？别傻傻放冰箱，换个方式半个月都不坏
春天除了要吃野菜以后，笋也是不容错过的，相信大家都知道，一年四季都有笋上市，但只有春笋是最好吃的，所以爱吃笋的朋友，千万别错过哦。
我和老公平时工作都比较忙，上街买菜的次数很懒，所以每次买菜都会多买点，前两天还多买了春笋，当时没有立即吃掉，就把吃不完的春笋给放到冰箱里了，感觉一时半会春笋是坏不掉的。
但是这才两三天的时间，我看了一眼，春笋已经不新鲜了，感觉有点老了，甚至开始变质了。所以今天想和大家说的就是怎么保存春笋，吃不完的春笋别傻傻放冰箱，换个方式，春笋保存半个月都不会坏。
保存方法一：准备干净的盆子，撒入适量的食盐，倒入足够的清水，用干净的筷子搅拌均匀，要保证食盐全部融化。然后准备好春笋，不需要剥壳，但可以提前把春笋冲洗干净，然后把春笋放进淡盐水里浸泡，这样大约可以保存一周左右，春笋是不会坏的，随吃随取，特别的新鲜。
保存方法二：准备好春笋，不需要剥壳和清洗，尽量选择买一些鲜嫩的，然后准备适量的报纸或者厨房用纸，以及密封的保鲜袋、保鲜膜。然后用报纸或者厨房用纸把春笋包裹起来，继续把包好的春笋用保鲜袋或者保鲜膜包起来，密封好，就可以放进冰箱里保存了，这样大约可以保存半个月左右，春笋的水分不会流失，并且还不会串味。
